Nowe browary restauracyjne w Polsce

[kruger_nr1]

czyli będziemy mieli ,,kołyskę piwowarską" na skalę mikrobrowaru) będzie zabawnie

[coelian]

Najpierw szukali Adamie piwowara, ale później Monika powiedziała mi że zdanie zmienili i sama się za to weźmie.

Z tego co ja wiem, to najpierw ta Pani miała być piwowarem. Potem pokazało się ogłoszenie... że szukają kogoś kto już w takim browarze pracował i wie co i jak (warzenie, biurokracja itp). Jak jest na chwilę obecną ?? Kto to wie ?

[Żywiec]

Z tego co ja wiem, to najpierw ta Pani miała być piwowarem. Potem pokazało się ogłoszenie... że szukają kogoś kto już w takim browarze pracował i wie co i jak (warzenie, biurokracja itp). Jak jest na chwilę obecną ?? Kto to wie ?

Żeby się to nie skończyło takim poziomem piw jak w waszawskim Grill de Brasil. Byłem tam w styczniu i przeżyłem koszmar. Myślałem, ze już nic gorszego w życiu nie wezmę do ust jak piwa z Zaczernia i Grybowa z lat 80-tych XX wieku. Myliłem się, można uważyć jeszcze większy syf.

[darko]

Jeśli ktoś myśli, że w Polsce browary restauracyjne otwiera się by warzyć dobre piwo, to jest w błędzie.

[Mason]

Jeśli ktoś myśli, że w Polsce browary restauracyjne otwiera się by warzyć dobre piwo, to jest w błędzie.

Tylko czasem przez przypadek zaplącze się gdzieś piwowar pełną gębą i uwarzy np. AIPA kiedy szefostwo wyjedzie na urlop

[coelian]

Tylko czasem przez przypadek zaplącze się gdzieś piwowar pełną gębą i uwarzy np. AIPA kiedy szefostwo wyjedzie na urlop

A szefostwo po powrocie jak zobaczy rachunek za chmiele to znajdzie innego "piwowara" - bo przecież to takie proste.... wszystko automatycznie idzie i parę godzin nic nie trzeba robić. Potem pewnie jeszcze samo się umyje.

[Pendragon]

No tak, bo to są drogie rzeczy, panie...

[hasintus]

Tylko czasem przez przypadek zaplącze się gdzieś piwowar pełną gębą i uwarzy np. AIPA kiedy szefostwo wyjedzie na urlop

Nie ma bata, szefostwo na urlopie na kamerkach będzie podglądać co piwowar robi

[wsaczuk]

Nie ma bata, szefostwo na urlopie na kamerkach będzie podglądać co piwowar robi

a żebyś wiedział że tak jest.

Słuchajcie a to mało było sytuacji że do browarów restauracyjnych szli ludzie z ulicy nie mający nic pojęcia o piwie?

[Pendragon]

Oj dawno nie było aktualizacji, zatem:

2012
01. II. Cieszyn, ks. Ignacego Świeżego 6, "Cieszyński Browar Mieszczański" [Dreher]
02. IV. Chrząstawa Mała, ul. Wrocławska 97, "Rodzinny Browar Widawa" [KS]
03. V. Żywiec, [Dreher]
04. V. Toruń,
05. VI. Olsztyn, ul. Nowowiejskiego 15, "Zamkowy Młyn" [KS]
06. VI. Sławice (k. Opola), ul. Opolska, (Ceglana?) Hotel Browar "Słociak"
07. XII. Hrubieszów, ul. Dwernickiego 4D, "Sulewski" [KS]
08. ? - Czechowice-Dziedzice, ul. Legionów 83, "Stara Kablownia" [Dreher]
09. ? - Elbląg, [Dreher]
10. ? - Kamionka, kamionka 21, "Gniewosz" [fabr]
11. ? - Kombornia (k.Krosna), Kombornia 1,
12. ? - Kościerzyna, ul. Miodowa. [KS]
13. ? - Kujan (k. Złotowa), "Poziomka"
14. ? - Łuków, [KS]
15. ? - Natolin, Natolin 88, "Artezan" [rzem.]
16. ? - Niechanowo, [fabr.]
17. ? - Szczecin, ul. Partyzantów 2, Centrum Kulturalno-Rozrywkowe Warzelnia
18. ? - Szczyrzyc Browar Klasztorny "Gryf"
19. ? - Warszawa / Blizne ul. Jasińskiego
20. ? - Zawada (k. Opola), ul. Wodociągowa 2, "Peregrinus" [KS]
21. ? - Żelechów ul. Piłsudskiego 36, Pałac Żelechów (spa) [KS]
2013 -2015
22. ? - Brzesko, [Dreher]
23. ? - Chorzów, "Browar Józef" [SALM]
24. ? - Chynowie, Pałac Chynowie,
25. ? - Cieszyn, ul. Katowicka,
26. ? - Czeladź, ul. Rynkowa, Karczma "Wójtowska"
27. ? - Darłowo, ul. Wilków Morskich, [fabr]
28. ? - Elbląg (2) [Destila]
29. ? - Gdańsk (1), ul. Kilińskiego 6/7
30. ? - Gdańsk (2), ul. Łąkowa 35/38 Królewska Fabryka Broni
31. ? - Gdynia, ul. Zwycięstwa 291, Pałac Kolibki
32. ? - Głuchołazy, "Touch Of Austria"
33. ? - Grodzisk Wlkp., [fabr]
34. ? - Grudziądz, ul. Sikorskiego 35, Galeria Handlowa "Browarnia"
35. ? - Kalsk, Kalsk 91, Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
36. ? - Katowice, ul. Mariacka 10 (lub inne miejsce) [Spiż: zamiast Opolskiej]
37. ? - Kozy (k. B.-Białej)
38. ? - Kraków (1), św. Jana 30, "Pod Pawiem"
39. ? - Kraków (2) Sukiennice,
40. ? - Lądek Zdrój,
41. ? - Legnica, ul. Młynarska 10, "Nowy Browar"
42. ? - Lebork,
43. ? - Lubiąż,
44. ? - Lubin (1), "Cechownia"
45. ? - Lubin (2), Rynek,
46. ? - Łódź, ul. bp. Tymienieckiego 22/24 (Księży Młyn)
47. ? - Morzyczyn, ul. Szczecińska 16, Restauracja "Weranda"
48. ? - Niegowa (k.Myszkowa) ul. Leśna 5 MNB
49. ? - Oleśnica,
50. ? - Olsztyn, ul. Knosały, "Tartak Raphaelsohnów"
51. ? - Pabianice, ul. Partyzancka 133/151, "Trzy Korony"
52. ? - Pielgrzymowice (1)
53. ? - Pielgrzymowice (2)
54. ? - Poznań,
55. ? - Rybnik ul. Bolesława Chrobrego, Focus Mall [china]
56. ? - Słupsk, ul. Kilińskiego 26/28, Browar Słupsk
57. ? - Stargard Szczeciński,
58. ? - Szczecin (1) al. Wojska Polskiego, [Dreher]
59. ? - Szczecin (2) ul. Kadłubka 41, Stara Winiarnia
60. ? - Szreniawa ul. Dworcowa 5, Muzeum Narodowe Rolnictwa… [przetarg]
61. ? - Szubin, "Gniewosz" [fabr]
62. ? - Świdnica, Rynek, "Spiż"
63. ? - Tarnowskie Góry, ul. ks. Wajdy 8,
64. ? - Tarnów [Destila]
65. ? - Ustroń, ul. Grażyńskiego 2,
66. ? - Waszkowskie (k. Sieradza) Waszkowskie 1c, Villa Catherine
67. ? - Wojanów (k.Jeleniej Góry), Wojanów 9, Pałac Wojanów
68. ? - Złotniki (k.Mielca), Złotniki 126 [fabr]
69. ? - Zwierzyniec, [Destila]
70. ? - Zwierzyniec, ul. Borwarna 7, [reaktyw]
71. ? - gdzieś w woj. Łódzkim, [fabr]

Na liście są też pozycje, które prawdopodobnie nie doczekają się realizacji.

[Pogoniarz]

58. ? - Szczecin (1) al. Wojska Polskiego, [Dreher]
59. ? - Szczecin (2) ul. Kadłubka 41, Stara Winiarnia
58 -raczej melodia przyszłości
59 - Skąd taka informacja?Czegoś nie doczytałem?

[Pendragon]

Nie mogę podać źródła, bo go nie znam, ale ktoś tam go zna
Raczej nie mogłeś nigdzie o tym wyczytać, dla mnie wczoraj to też było zaskoczenie.
Temat Starej Winiarni jest chyba zamknięty, bo lokal i jego wyposażenie idzie na licytację.
To właśnie miałem na myśli (między innymi), że część miejsc nie doczeka się realizacji.
No ale już kiedyś wyrzucałem z listy Lądek- Zdój, by go potem znowu dopisywać, zatem i Starą Winiarnię póki co zostawiam.

[Cooper]

Drobna korekta w przypadku browaru 12/2012. Miejscowość nazywa się Blizne Jasińskiego. Z pewnością nie jest to nazwa ulicy a takowej w tej miejscowości prawie na 100 procent nie ma. Niestety dokładnego adresu planowanego browaru nadal nie znam a powiązana z przyszłym właścicielem strona www nie podaje żadnych szczegółów nt przyszłego browaru.

[Pendragon]

Ok, przy następnej aktualizacji to zmienię.
Przy okazji - to ten browarek Browarzyciela chyba ma być w stylu Artezana, czyli rzemieślniczy, a nie restauracyjny?

[Cooper]

Aha , jeśli już używamy dopisku "reaktyw" to taki chyba powinienien znaleść się przy Kościerzynie , Niechanowie , Szczyrzycu i - chyba tylko ze względu na adres, bo już nie ze względu na rodzaj browaru - Grudziądzu (apropos: szacunek ze względu na nazwę, czy taka już nie istnieje ? ) i Rybniku (to chyba centrum handlowe w miejscu zburzonego browaru ale może się mylę). Browar w Pabianicach też wykazał się ciekawą i orginalną nazwą - gonimy Niemców w ilości browarów o nazwie Trzy Korony/Drei Kronen ?