wiecej browarów w Niemczech

[piwowar2]

Wg. aktualnych danych ilosc browarow w Niemczech rosnie. Jest ich aktualnie ponad 1200. Zmniejszyla sie ilosc browarow gigantow oraz srednich browarow(do 500 000hl/a), zato wzrosla ilosc malych browarow(do 5000 hl/a). Ta informacja cieszy - wiec pije z tej okazji Bocka z browaru Müller w Reundorf - ostatni pozostaly z Bockow swiatecznych - ktory zalicza sie do tych malych(1500 hl/a), ale juz tradycyjnych(od 1874 roku w rekach rodziny). Czas teraz wybrac sie po Bocki warzone na okres postny, nim zakonczymy do poznej jesieni sezon na Bocki slynnymi Maibockami.

[e-prezes]

ech... takiemu to dobrze

[kopyr]

Jest ich aktualnie ponad 1200.

Czyli jest dla nas nadzieja, mówię nas - piwoszy.

Ciekawe jest jednak to, że w kraju, w którym rzekomo piwo jest w niewielkim odwrocie powstają nowe browary, a w Polsce, w której notujemy 7% wzrost spożycia, ilość browarów spada.

[arcy]

Zmniejszyla sie ilosc browarow gigantow oraz srednich browarow(do 500 000hl/a)

Wiesz może, które giganty zniknęły?

[kiszot]

Wiesz może, które giganty zniknęły?

No te największe.

[abernacka]

Właśnie powróciłem z podróży po browarch pólnocnej Branderburgii (Kremen, Rheinsberg, Pritzwalk) i Macklenburgii (Parchim, Lubz, Schwerin, Wismar, Rostock, Stralsund, Ueckermunde). Po raz kolejny mogłem się przekonać jak tak jest rewelacyjnie. Dawno już nie piłem tylu gatunków koźlaków, ciemniaków, pszenicy itd.
Już nie długo zdam wam szczegółową relację z pobytu na tych ziemiach jak i z samych browarów.

[Andi]

Czyli jest dla nas nadzieja, mówię nas - piwoszy.

Ciekawe jest jednak to, że w kraju, w którym rzekomo piwo jest w niewielkim odwrocie powstają nowe browary, a w Polsce, w której notujemy 7% wzrost spożycia, ilość browarów spada.

Nie mozna zapomniec o tym ze kiedys bylo w Niemczech duzo wiecej Browarow okolo 2800.
A wiec obecna Liczba 1200 nie jest taka przekonywujaca.Ale trzeba dodac ze bardzo duzo malych Browarow produkuje male Ilosci na wlasne potrzeby to znaczy do wlasnych restauracji i ogrodkow Piwnych i wlasnie tych Browarow przybywa.
Coraz wiecej Srednich Browarow tak zwanych lokalnych zostaje polykana przez wielkie Koncerny typu Carlsberg,Warsteiner,Krombacher,Veltins itd itp i po kilku miesiacach sa te Browary po prostu zamykane i Slad po nich ginie z malymi wyjatkami gdzie tylko Piwo pozostaje na Rynku ale produkowane juz gdzie Indziej
Tak bylo z Browarami Andreas,Wickiler,Rheania itd itp a piwa te sa produkowane dalej w Krombacherze,DAB itp.
A wiec nie nalezy sie za bardzo Entuzjowac polityka taka jest na Calym Swiecie nie tylko w Polsce

[Khian]

Trochę nie na temat. W niemczech jest ponad 1200 browarów. Jestem ciekaw jaka jest orientacyjna liczba warzonych różnych piwek w tych browarach. Na forum mamy opisanych (aż lub zaledwie) 926 piw niemieckich.
Zakładając że, np. w kazdym z nich warzone są 2 rodzaje piw wychodzi że piw produkowanych w niemczech jest około 2400 różnych piw
3 rodzaje - 3600 piw
4 rodzaje - 4800
.....
8 - 9600 piw
itd. .......
Czy ktoś wie cos więcej na temat faktycznej ilość warzonych piwek.

[piwowar2]

Z tego co wiem, jest ich ponad 5000, co nie znaczy, ze kazdy browar warzy 4,XX piw.

[sibarh]

Na jednym z niemieckim forum opisanych jest ponad 4000 piw tylko z niemiec.Nie pamiętam adresu internetowego , trafiłem na to przez przypadek (kilka miesięcy temu). Możesz poszukac przez wyszukiwarkę. Wpisz "bier" i do oglądania masz sporo stron. Na którejś na pewno trafisz, na interesujące liczby.

[abernacka]

W doskonałym piwnym przewodniku po Niemczech autor opisuje ponad 7500 piw. Gorąco polecam tą publikacje: http://shop.camra.org.uk/DisplayDeta...id=140&secid=0

[abernacka]

Ledwo, co nowy rok się rozpoczął a już w Niemczech powstały trzy nowe browary: Wolzhausen (Hesja), w Groß Gievitz (Meklenburgia) i Edenkoben (Nadrenia-Pfalz). W ubiegłym roku powstało ponad 30 nowych browarów . Tak więc warto naszych zachodnich sąsiadów odwiedzać, bo nigdzie indziej przy naszej granicy nie ma takiego piwnego kraju/raju!

[abernacka]

Już w kwietniu powstaną dwa kolejne miesjca warte odwiedzenia w Niemczech blisko naszej zachodniej granicy "Getränkemarkt Koth" w Röglitz (Saksonia Anhalt) oraz w Belzig "Burgbräuhaus"(Branderburgia). Wszystko wskazuje na to, że w czerwcu odwiedzę te browary

[abernacka]

Najmocniej przepraszam browar w Röglitz będzie się nazywał "Koth" a mieścić się będzie w "Getränkemarkt Koth".

[abernacka]

W maju przewidywane jest ponowne otwarcie browaru "Wasserburg zu Gommern" w Gommern w Saksonii Anhalt .