Czasopisma branżowe

[krzem82]

Witam.
Kto zna jakieś czasopisma branżowe z zakresu technologii piwowarstwa? Które polecacie, a które wydają wam się słabe?

[aczeresniakx]

Ja polecam "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny" można co nieco tam wyczytać o piwowarstwie

[krzem82]

Ja polecam "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny" można co nieco tam wyczytać o piwowarstwie

Znam tą pozycje i wydaje mi się, że to jedyna na polskim rynku. Może znacie jakieś czasopisma zagraniczne (byle nie po niemiecku).

[darekd]

Czeski "Kvasny prumysl" to pismo o wielowiekowej juz tradycji /choc nie wiem czy wciaz sie ukazuje/:

http://www.beers.cz/kvas/

[Maggyk]

Czeski "Kvasny prumysl" to pismo o wielowiekowej juz tradycji /choc nie wiem czy wciaz sie ukazuje/:

http://www.beers.cz/kvas/

Myślę, że się ukazuje.

[krzem82]

Czeski "Kvasny prumysl" to pismo o wielowiekowej juz tradycji /choc nie wiem czy wciaz sie ukazuje/:

http://www.beers.cz/kvas/

Bardzo ciekawe to czasopismo ale po czesku nic nie rozumieć Żeby po angielsku coś było.

[szyszka]

Znam tą pozycje i wydaje mi się, że to jedyna na polskim rynku. Może znacie jakieś czasopisma zagraniczne (byle nie po niemiecku).

jest jeszcze Agroprzemysł.

[bulkowski]

Hmm w prawym górnym rogu strony głównej znajdziesz Brytyjską flagę służącą do zmiany języka czeskiego na angielski polecam lekturę

[krzem82]

Hmm w prawym górnym rogu strony głównej znajdziesz Brytyjską flagę służącą do zmiany języka czeskiego na angielski polecam lekturę

nie widzę na stronie http://www.beers.cz/?

[bulkowski]

Wybacz, miałem na myśli przytoczoną post wcześniej stronkę http://www.beerresearch.cz/vupsCKP.htm. Przepraszam za nieporozumienie

[skitof]

Jeśli chodzi o czasopisma branżowe dostępne w internecie to polecam stronę Sachon-Fachzeitschriftenarchiv. Znajdują się tu wszystkie numery, w tym aktualne
* Brauindustrie - czyli Przemysł Piwowarski - polecam, po niemiecku.
* Der Doemensianer - czasopismo znanej akademii piwowarskiej spod Monachium
* Brewing and Beverage Industry International - wersja angielska
* Brewing and Beverage Industry Espanol - wersja hiszpańska
* Getraenkefachgrosshandel - hurtownia napojów - dla zainteresowanych, po niemiecku
* Getraenkeindustrie - przemysł napojów - dla zainteresowanych, po niemiecku