Data ważności piwa?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • topaz28
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2008.02
    • 9

    #1

    Data ważności piwa?

    Czy zwracacie uwagę na datę ważności piwa - wiecie które piwo ma jaki okres przydatności od daty produkcji?
  • MuadDib
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2005.11
    • 172

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika topaz28
    Czy zwracacie uwagę na datę ważności piwa - wiecie które piwo ma jaki okres przydatności od daty produkcji?
    tylko na niepasteryzowanych, ale to bywa zwodnicze, jeśli niektóre z nich załapią gdzieś trochę ciepła to kwaśnieją bez względu na datę

    Comment

    • Rycho_128
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2007.03
      • 1054

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Topaz28
      wiecie które piwo ma jaki okres przydatności od daty produkcji?
      Na butelkach/puszkach nie stwierdziłem, aby podawano datę produkcji, zawsze podają datę przydatności. Niepasteryzowane to około 5 tygodni, czasem krócej, pasteryzowane - kilka miesięcy, np. 6, do 8. I faktycznie, w dobrych sklepach niepasteryzowane trzymają w lodówce, to bardzo ważne.
      Ostatnia zmiana dokonana przez Rycho_128; 2008-02-22, 18:27. Powód: poprawiłem cytowanie :)
      Gdański Browar WaRy
      Gdański Browar WaRy w BrowarBizie
      Piwo z kufla smakuje lepiej :)///Mniej karmelu...

      Comment

      • Sherman
        Porucznik Browarny Tester
        • 2005.09
        • 305

        #4
        Przy porterach też można olać datę przydatności i potrzymać je jeszcze kilka miesięcy lub lat, na pewno na tym nie stracą a najczęściej zyskują na smaku.

        Comment

        • Ahumba
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛
          • 2001.05
          • 9128

          #5
          dyrektor trzyma dla mnie w chłodni mazurskiego pilsa ze śp Juranda.
          Data przydatności minęła we wrześniu 2006 r. Piłem je w zeszłym roku, w tym też już jedno wypiłem i jest całkiem niezłe.
          Resztę skrzynki mam dostać za rok
          Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          znasz kaszubskie jeziora?- www.stanicacharzykowy.pl

          Comment

          • szefunio
            Porucznik Browarny Tester
            • 2007.01
            • 481

            #6
            Piwa niepasteryzowane mają datę ważności od 2 tygodni w przypadku filtra na ziemię okrzemkową, do 5 tygodni jeżeli dodamy filtrację świecową.
            Robię to co lubię - produkuję piwo.

            Comment

            • piwowar2
              Kapitan Lagerowej Marynarki
              • 2001.11
              • 588

              #7
              Znam jeszcze piwa, ktore po 2 tygodniach padaja - ale przed padnieciem maja fenomenalny smak, wiec nie ma problemu je w okresie wypic.

              Comment

              • supersklep
                Kapitan Lagerowej Marynarki
                • 2005.01
                • 982

                #8
                Często piwa zagraniczne mają dokładnie rok terminu przydatności oczywiście są to piwa pasteryzowane .W Polsce mają około 6 miesięcy i teraz zastanawia mnie to czym się różni nasz Heineken który ma 6 m-cy przydatności od jakiegoś holenderskiego co ma rok terminu ,przecież spece od Heńka chwalą się że wszędzie na świecie mogą zrobić takiego samego Heinekena ? Czy to chodzi o nasze przepisy sanepidu ?
                Ostatnia zmiana dokonana przez supersklep; 2008-02-24, 09:01.


                Comment

                • topaz28
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2008.02
                  • 9

                  #9
                  Idąc za przykładem Heinekena i kwestią sanepidu - to pytanie o piwa importowane - np. taki desperados, ktory ma jednak 12 miesięcy. I wreszcie z czego wynika różnica pomiedzy długością terminu ważności Freeqa a Reddsa? Redds ma więcej chemii?

                  Comment

                  • alapi2000
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2007.05
                    • 25

                    #10
                    niestety nabijana data przydatnosci wynika z naszych przepisów i tego nie da sie obejsc, nawet jesli po tym czasie piwo jest jeszcze "zdatne do spozycia"
                    Ostatnia zmiana dokonana przez alapi2000; 2008-02-28, 08:28.

                    Comment

                    • kopyr
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2004.06
                      • 9475

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika alapi2000
                      niestety nabijana data przydatnosci wynika z naszych przepisów i tego nie da sie obejsc, nawet jesli po tym czasie piwo jest jeszcze "zdatne do spozycia"
                      Spoko, tylko dlaczego raz wynosi ona 3 miesiące, a innym razem 6 czy 9 miesięcy? Skąd się biorą te różnice?
                      blog.kopyra.com

                      Comment

                      • alapi2000
                        D(r)u(c)h nieuchwytny
                        • 2007.05
                        • 25

                        #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                        Spoko, tylko dlaczego raz wynosi ona 3 miesiące, a innym razem 6 czy 9 miesięcy? Skąd się biorą te różnice?
                        z tego co sie orientuje 3 miesiace są na piwo niepasteryzowane, ale nie dam sobie nic uciac, czy nie ma jeszcze jakis dodatkowych ograniczeń.

                        Comment

                        • MuadDib
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2005.11
                          • 172

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika alapi2000
                          z tego co sie orientuje 3 miesiace są na piwo niepasteryzowane, ale nie dam sobie nic uciac, czy nie ma jeszcze jakis dodatkowych ograniczeń.
                          Nie chciałbym pić Żywego, które ma 3 miesiące

                          Comment

                          • kopyr
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            • 2004.06
                            • 9475

                            #14
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MuadDib
                            Nie chciałbym pić Żywego, które ma 3 miesiące
                            To weź zrób eksperyment. Kup Żywe ze świeżej dostawy i wstaw do lodówki, albo piwniczki - jestem przekonany, ze po 3 miesiącach nic mu nie będzie. Nie dajmy się zwariować temu co jest napisane na etykiecie.
                            blog.kopyra.com

                            Comment

                            • supersklep
                              Kapitan Lagerowej Marynarki
                              • 2005.01
                              • 982

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                              To weź zrób eksperyment. Kup Żywe ze świeżej dostawy i wstaw do lodówki, albo piwniczki - jestem przekonany, ze po 3 miesiącach nic mu nie będzie. Nie dajmy się zwariować temu co jest napisane na etykiecie.

                              Zgadza się piłem takie Żywe które było magazynowane w tak grubych murach że była temperatura piwnicy i po 3 m-cach nie było różnicy w smaku


                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • modzel
                                Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane - przechowywane
                                modzel
                                Czy piwo niepasteryzowane i niefiltrowane może być przechowywane poza lodówką?
                                Nie mam na myśli długiego leżakowania a powiedzmy tydzień przetrzymywania w szafie.
                                2023-09-11, 16:30
                              • Prusak
                                Browar Markowy, Hajnowskie Jasne Pełne
                                Prusak
                                E: 12%
                                A: 4, 6%
                                Mam kłopot z tym piwem, bo parametry jego są takie same jak Polskiego Lagera z tego samego browaru (tam się sypnąłem wpisując 4, 8 alko, i nie mam już możliwości edytowania, ale było, tak jak tu 4, 6).
                                Piłem bezpośrednio po Polskim Lagerze i na 99,9% jestem...
                                2024-09-20, 18:15
                              • ART
                                Jak tworzyć nowe wpisy w dziale Wydarzenia?
                                ART
                                Zachęcam do wprowadzania informacji o nadchodzących wydarzeniach w naszym piwnym świecie.

                                Żeby Wydarzenia wyświetlały się odpowiednio także na liście nadchodzących imprez trzeba poprawnie wypełnić formularz nowego wpisu.

                                Najpierw wybór najodpowiedniejszego działu...
                                2024-10-12, 20:15
                              • Warzywo
                                Kamionka (Mazurska Manufaktura), Jurand Ciemne Niepasteryzowane
                                Warzywo
                                Alk. 5,6. Rozlane 01.12, przydatność 3 dni. Pozyskane przez sklep Maxurskiej Manufaktury, przyjechało kurierem.
                                piwo Jurand przez lata było symbolem wakacyjnych wypraw, pite z beczki w warszawskim Hubertusie umilało spotkania sekcji warszawskiej. Tak kiedys istniała sekcja i spotkania, ciekawe...
                                2021-12-02, 18:02
                              • grzez
                                Kufle porcelanowe Żywiec - pytanie o datę proukcji
                                grzez
                                Witam wszystkich,

                                wracam sie z uprzejmą prośbą do Was o wskazanie przybliżonej daty produkcji poniższych kufli porcelanowych, bo spodziewam się, że konkretnej daty co do roku nie da sie określić . Kufel brązowy ma pod spodem nadruk Tułowice, jeden z białych ma pełny napis Lubiana,...
                                2021-03-23, 18:58
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...