Data ważności piwa?

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #31
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika naczelnik Wyświetlenie odpowiedzi
    Tak, tak. Nigdy nie zdarzylo Ci sie pic piwa sklepowego, z "niespodzianka" na dnie?
    tzn. ? Nie przypominam sobie.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • naczelnik
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.08
      • 1884

      #32
      Tzn. z plesnia, albo jakims nalotem, "syfem"?
      Piwo bylo do wypicia, ale dlatego pewnie, ze przeszlo po nalaniu przez pasteryzator.
      Do mycia butelek nie przywiazuje sie chyba specjalnej uwagi, bo i tak wszystko jedzie w tunel.

      Uwazam, ze nie wystarczy wlac zywego piwa do "wymytej"butelki.
      Popieram domowe browary!

      Polakom gratulujemy naczelnika

      Zamykam browar.
      Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

      gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

      Comment

      • jacer
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2006.03
        • 9875

        #33
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika naczelnik Wyświetlenie odpowiedzi
        Piwo bylo do wypicia, ale dlatego pewnie, ze przeszlo po nalaniu przez pasteryzator.
        Do mycia butelek nie przywiazuje sie chyba specjalnej uwagi, bo i tak wszystko jedzie w tunel.

        Uwazam, ze nie wystarczy wlac zywego piwa do "wymytej"butelki.
        a jak to się ma do piw refermentowanych w butelce?

        Co więc trzeba jeszcze zrobić?
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • naczelnik
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.08
          • 1884

          #34
          A znasz jakies tego typu polskie?
          Bo ja sie odnosze do tych, wokol ktorych wybuchla dyskusja.

          Z pewnoscia trzeba zadbac o to, zeby butelka byla taka, jak po pastreyzacji, z tym , ze przed pasteryzacja.
          Ostatnia zmiana dokonana przez naczelnik; 2008-02-29, 22:54.
          Popieram domowe browary!

          Polakom gratulujemy naczelnika

          Zamykam browar.
          Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

          gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

          Comment

          • kopyr
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2004.06
            • 9475

            #35
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika naczelnik Wyświetlenie odpowiedzi
            A znasz jakies tego typu polskie?
            Owszem. Cornelius z Kipera - jest niefiltrowane oraz niepasteryzowane. Dlatego właśnie napisałem, że chciałbym spróbować niefiltrowanego jasnego z tego browaru.
            blog.kopyra.com

            Comment

            • kopyr
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2004.06
              • 9475

              #36
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MuadDib Wyświetlenie odpowiedzi
              Niestety nie mam warunków by dłużej piwo przechowywać, muszę wierzyć na słowo.
              Nie masz lodówki? Ja oczywiście wiem jak denerwujące może być dla współdomowników trzymanie butelki/butelek piwa w lodówce przez długi czas. No i trzeba mieć silną wolę, ale czego się nie robi, żeby nauczyć się czegoś nowego.
              blog.kopyra.com

              Comment

              • naczelnik
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.08
                • 1884

                #37
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
                Owszem. Cornelius z Kipera - jest niefiltrowane oraz niepasteryzowane. Dlatego właśnie napisałem, że chciałbym spróbować niefiltrowanego jasnego z tego browaru.
                Nie pilem jeszcze corneliusa w ogole, niefiltrowanego i niepasteryzowanego, przy najblizszej okazji po niego siegne. To chyba bardzo wyjatkowe piwo. Nawet Schneider Weisse jest pasteryzowane i filtrowane
                Popieram domowe browary!

                Polakom gratulujemy naczelnika

                Zamykam browar.
                Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

                gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

                Comment

                • jacer
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2006.03
                  • 9875

                  #38
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika naczelnik Wyświetlenie odpowiedzi
                  Nie pilem jeszcze corneliusa w ogole, niefiltrowanego i niepasteryzowanego, przy najblizszej okazji po niego siegne. To chyba bardzo wyjatkowe piwo. Nawet Schneider Weisse jest pasteryzowane i filtrowane
                  ojj wyjatkowe. Bardzo dobry pszeniczniak.
                  Milicki Browar Rynkowy
                  Grupa STYRIAN

                  (1+sqrt5)/2
                  "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                  "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                  No Hops, no Glory :)

                  Comment

                  • MuadDib
                    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                    • 2005.11
                    • 172

                    #39
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
                    Nie masz lodówki? Ja oczywiście wiem jak denerwujące może być dla współdomowników trzymanie butelki/butelek piwa w lodówce przez długi czas. No i trzeba mieć silną wolę, ale czego się nie robi, żeby nauczyć się czegoś nowego.
                    Mieszkam z teściami, więc długie trzymanie piwa w lodówce jest dla tegoż niebezpieczne , a silnej woli by pewnie nie starczyło Gdybym miał piwniczkę, to co innego, ale w blokhausach to chyba za ciepło dla piwa niepasteryzowanego

                    Comment

                    • krzychonr
                      Szeregowy Piwny Łykacz
                      • 2008.02
                      • 17

                      #40
                      nieświadomie wypiłem kiedyś Kozackie jasne z browaru Namysłów było po terminie prawie miesiąc

                      Comment

                      • kopyr
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2004.06
                        • 9475

                        #41
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika naczelnik Wyświetlenie odpowiedzi
                        Nie pilem jeszcze corneliusa w ogole, niefiltrowanego i niepasteryzowanego, przy najblizszej okazji po niego siegne. To chyba bardzo wyjatkowe piwo. Nawet Schneider Weisse jest pasteryzowane i filtrowane
                        Inaczej, tak napisano na etykiecie. Czes, zaś zapewnia, że drożdżaki są żywe i rześkie.
                        blog.kopyra.com

                        Comment

                        • MuadDib
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2005.11
                          • 172

                          #42
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
                          Nie pilem jeszcze corneliusa w ogole, niefiltrowanego i niepasteryzowanego, przy najblizszej okazji po niego siegne. To chyba bardzo wyjatkowe piwo. Nawet Schneider Weisse jest pasteryzowane i filtrowane
                          tak dobre, że wczoraj pijąc z kolegą na spółkę, wypiłem prawie całe, zanim kolega za nie zdążył złapać nieładnie z mojej strony, ale cóż robić, trzeba lecieć po drugie

                          Comment

                          • jacer
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            • 2006.03
                            • 9875

                            #43
                            a co ty cytujesz nie moje wypowiedzi jako moje?
                            Milicki Browar Rynkowy
                            Grupa STYRIAN

                            (1+sqrt5)/2
                            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                            No Hops, no Glory :)

                            Comment

                            • MuadDib
                              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                              • 2005.11
                              • 172

                              #44
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
                              a co ty cytujesz nie moje wypowiedzi jako moje?
                              Zauważyłem, że niektórzy tak robią by była kontynuacja wątku i się nie rozgałęziała dyskuja, jeśli to źle to już więcej tak nie robię

                              Comment

                              • topaz28
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2008.02
                                • 9

                                #45
                                Wiele się dowiedziałam ciekawego o piwie żywym.. ale odpowiedzi na różnicę między freeqiem i reddsem nie znalazłam. To jak, to też drożdże mają wpływ czy jednak "chemia"? Jeśli "chemia" to jaka chemia?

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X