Tweet
Już od początku roku działa w miasteczku Pezinok (na północ od Bratysławy) browarek restauracyjny Bozen.
-
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie -
Nie wiem czy już wystartował i jakiej kategorii jest, ale beerborec donosi o kolejnym minibrowarze Komanč w mieście Senica. To już 26-ty.
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Browar Bytca - Popper, przeszedł do historii.
Czyli zostały już tylko 4 browary przemysłowe, chociaż po rozbudowaniu do mocy przerobowych 15.000 hl Kalteneckera z Rożnavy, można będzie go pod takowego chyba podciągnąć.Comment
-
Comment
-
Nowe browary (mini):
Bozen (Pezinok)
Prvý horský pivovar Vŕšky (Terchová)
Starosloviensky pivovar (Bratysława)
Prvý senický pivovar Komanč (Senica)Comment
-
No to coś się ruszyło i u Słowaków, bo powoli zaczynało to wyglądać na pustynię...Comment
-
A co wybierasz się? Chętnie potowarzyszę
Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2013-01-14, 14:43.Comment
-
Wybieram się, ale dopiero w czerwcu.Comment
-
To już dawno jest pustynia! Tym bardziej w świetle wiadomości o zamknięciu browaru Bytča
. Nie sądzisz chyba, że można browarami restauracyjnymi zastąpić solidne piwa z niewielkich przemysłowych? Obecnie gdyby nie ciągle zwiększający się import z Czech zupełnie nie byłoby się tam czegoś porządnego napić.
Comment
-
Teoretycznie rzecz biorąc, przy przy bardzo dużym zagęszczeniu browarów restauracyjnych można mówić o jakiejś kompensacie. Ale to tylko teoria. Nigdy tak nie będzie, że w każdym 5-tysięcznym miasteczku znajdzie się taki minibrowar.
Sytuacja na Słowacji, niestety, potwierdza stereotyp. Krajów o mocno zakorzenionej kulturze piwnej i mieszczańskim gruncie i krajów, w których większość ludności powiada: "wsio rawno, byle tanio".
Kilkanaście lat temu w wiejskiej przygranicznej gospodzie na peryferiach miejscowi Słowacy dziwili się patrząc, jak rzucaliśmy się na piwo. I byli na swój sposób dumni z tego. Ale lojalnie ostrzegliśmy ich, że UE bardzo wiele zmieni w ich kraju, tak że nie będą już mogli mówić "nasze jest lepsze".
Piszę to nie z satysfakcją, ale raczej czymś w rodzaju melancholii.Comment
-
Szczerze mówiąc UE do tego chyba wiele nie ma. W takich .cz największe szkody nastąpiły przed akcesją unijną. A i na Słowacji akwizycje prawie wszystkiego nastąpiły wcześniej.... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.Comment
-
Ja mam wrażenie, ze kultura piwnaSłowacji nigdy nie byłą tak silna jak u ich zachodnich sąsiadów. Słowacy chyba są bliźsi Węgrom którzy ponad piwo przekładają np wino. W okresie istnienia Czechosłowacji trochę tam browarów nabudowano by wyrównać dzielace obie kultury różnice, ale w okresie prywatyzacj stało się to samo co w Polsce, a nawet jeszccze gorzej.Comment
-
Tak chyba jest w istocie. Górne Węgry to kraj z natury bardziej winny niż piwny
Stąd też i faktyczna likwidacja tamtejszego browarnictwa przeszła tak gładko.... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.Comment
-
To prawda, o Górnych Węgrzech nie pisałem, także z obawy, że mnie zakraczą.
Do wina należałoby jeszcze dorzucić śliwowicę. I wtedy rzeczywiście rola piwa w menu słabnie...Comment
-
Komanč Senica chyba wystartował już. W każdym razie dodali go w Pivni.info.
No i jest też 27 browar. W miasteczku Nové Zámky powstał browar Blonder Beer Nové Zámky.
Adres: M.Oláha 10
940 01 Nové ZámkyTo lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, CiechanówComment
-
Miło mi poinformować, że właśnie ukazał się pierwszy tom książki "Browary Ziem Zachodnich i Północnych w latach 1945 - 1951". Właściwie to książka była gotowa na początku grudnia ubiegłego roku (nawet dostępna w formie e-booka), jednak z powodu ograniczonej mocy drukarni... -
Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar... -
Warto odnotować kolejne wydawnictwo o tematyce piwowarskiej: Wrocławskie browary i słodownie, Tomasz Sielicki, Mariusz Kotkowski, Antoni Arsłanow. Z opisu: "Przez wieki Wrocław słynął z piwowarstwa, a tutejsze napitki można było spotkać w wielu zakątkach Europy. Pod koniec XIX stulecia...2024-11-25, 18:53
-
Od dawna miałem zamiar doliczyć się ostatecznej liczby browarów w Polsce na przestrzeni lat.
Granice wyznaczyłem sobie na lata 1989, 1945 i 1918/1920.
Co do roku 1989 zostało to już omówione w pobocznym temacie.
Tutaj chciałbym się zająć granicą na 1945r. Na II RP jeszcze... -
Najwyższy czas by zapowiedzieć nową książkę pt. "Browary Ziem Północnych i Zachodnich w latach 1945 - 1952" - a w zasadzie dwie książki, bo całe opracowanie będzie składać się z dwóch tomów, które ukażą się odrębnie. Na początek... tom II, czyli katalog. Tom I (synteza)...
Comment