Browar w Zwierzyńcu - przygotowanie petycji

[kishar]

Zamieściłem powyżej wersję odnosząca się do ostatnich doniesień prasowych, pozostawiając jednocześnie informacje o wcześniejszych planach to jest utworzeniu browaru restauracyjnego i czekam na wasze uwagi i sugestie bo trzeba jak najszybciej ustalić ostateczną wersje i ruszyć ze zbieraniem podpisów.

[Marusia]

Zmieniłabym "WYŁĄCZNIE na marce" na "wyłącznie na MARCE"
i puszczałabym w eter.

Delvish protestował przeciwko "mydleniu oczu" - ja nie widzę tu niczego zdrożnego, nadaje zęba tekstowi. W końcu nie prosimy o jałmużnę, nie musimy się płaszczyć

Jedyne co mnie martwi, to potwierdzenie, że to rzeczywiście Zwierz ze Zwierzyńca wygrał konkurs, a nie Zwierz z perły - bo mogli by to wykorzystać dla swoich racji.

[toto]

Proponują Państwo różne rozwiązania dla browaru w Zwierzyńcu a to utworzenie muzeum i browaru restauracyjnego a to warzenie przemysłowe ale jak wydaję się doniesień w ograniczonym zakresie .

Obawiamy się tego czy by ten browar nie podzielił losu browaru w Jatutowie. Jako polscy konsumenci i koneserzy piwa nie chcemy bowiem żeby tworzono coś nowego lub po prostu tylko niszczono historię, którą jest ponad dwustuletnia produkcja przemysłowa piwa w Zwierzyńcu.

Pierwsze zdanie jest niezrozumiałe. Konieczna przeróbka.

W drugim wywaliłbym "nie chcemy, żeby tworzono coś nowego". Brzmi niepoważnie. Lepiej "nie chcemy bowiem, żeby niszczono ponad dwustuletnią tradycję przemysłowej produkcji piwa w Zwierzyńcu oraz likwidowano kolejny historyczny browar, produkujący świetne piwo tradycyjnymi metodami".

[sting126]

Tymczasem przedwczoraj w lokalnej prasie ukazal sie artykul nt.browaru w Zwierzyncu:

http://www.kurierlubelski.pl/module-dzial-viewpub-tid-9-pid-69056.html

[kishar]

"Do:
1. Zarządu spółki Perła – Browary Lubelskie SA z siedzibą w Lublinie
2. Starostwo Powiatowe w Zamościu

LIST PROTESTACYJNY

Od wielu miesięcy my, polscy konsumenci i koneserzy piwa śledzimy na bieżąco wiadomości
dotyczące sytuacji browaru w Zwierzyńcu. Niepokoi nas polityka zarządu spółki Perła – Browary Lubelskie S.A., której celem wydaje się być zaprzestanie warzenia piwa w skali przemysłowej w wyżej wymienionym zakładzie oraz polityka starostwa powiatowego w Zamościu, umożliwiająca takie działania.
Zarządzane przez Perłę przedsiębiorstwo chlubi się, że jest producentem regionalnym, któremu zależy na zachowaniu tradycyjnej produkcji zgodnej ze sztuką piwowarską. Tymczasem Państwa działania z ostatnich kilku miesięcy wskazują, że wcale tak nie jest, gdyż swoim postępowaniem wobec zakładu w Zwierzyńcu niszczą Państwo jeden z niewielu pozostałych regionalnych i stosujących tradycyjne metody zakładów piwowarskich. Wstrzymanie w Zwierzyńcu produkcji piwa Zwierzyniec Pils w 2008 roku i przeniesienie jej do Lublina wskazuje, że zależy Państwu wyłącznie na MARCE Zwierzyniec Pils, której produkcja do tej pory była ściśle kojarzona i związana ze Zwierzyńcem. Z ekonomicznego punktu widzenia takie działanie wydaje się uzasadnione, gdyż podczas ubiegłorocznego Konsumenckiego Konkursu Piw w Krasnymstawie to właśnie Zwierzyniec Pils zajął pierwsze miejsce w swojej kategorii. Nie było to pierwsze i jedyne zwycięstwo marki zwierzynieckiego browaru w konkursach piwnych.
Jednocześnie z naszych obserwacji wynika, że marki kojarzone z browarem w Zwierzyńcu przez sieć dystrybucji spółki Perła - Browary Lubelskie były traktowane po macoszemu. Znane są przykłady utrudniania zakupu tych piw innym hurtowniom z innych regionów kraju. Działania takie w pewnym stopniu przyczyniły się do spadku sprzedaży piw zwierzynieckich.
Proponują Państwo różne scenariusze dla browaru w Zwierzyńcu, w pierwszej wersji utworzenie muzeum i browaru restauracyjnego a w drugiej warzenie przemysłowe ale jak wskazują na to doniesienia prasowe w ograniczonym zakresie . Obawiamy się tego by ten browar nie podzielił losu browaru w Jatutowie. Jako polscy konsumenci i koneserzy piwa nie chcemy bowiem, żeby niszczono ponad dwustuletnią tradycję przemysłowej produkcji piwa w Zwierzyńcu oraz likwidowano kolejny historyczny browar, produkujący świetne piwo tradycyjnymi metodami. Znane są przykłady, kiedy nowoczesność produkcji można połączyć z tradycją: browar Carlsberg zaprzestał masowej produkcji w Kopenhadze, w swoim macierzystym browarze, pozostawiając w nim jedynie produkcję ciekawych marek, cieszących się zainteresowaniem koneserów piwa. Jednocześnie jest tam muzeum browaru Carlsberg (Jacobsen).
Znane są nam browary restauracyjne w znacznie większych niż Zwierzyniec miastach i ośrodkach turystycznych, borykające się z problemami ekonomicznymi. Dlatego odnosimy wrażenie, że propozycje dotyczące browaru w Zwierzyńcu służy jedynie „mydleniu oczu” oponentom. Minibrowar w Zwierzyńcu, który będzie charakteryzował się brakiem dystrybucji poza browarnianą restaurację i niewielką ilością warzonego piwa, ze względu na swoją specyfikę może „bardzo szybko okazać się inwestycją przynosząca straty” – to samo może dotyczyć produkcji przemysłowej jeżeli będzie w zbyt małej skali.
Zależy nam bardziej na większej dostępności na rynku polskim skarbu Roztocza, jakim jest piwo Zwierzyniec z browaru w Zwierzyńcu. Sytuacji sprzyja powstawanie na rynku krajowym coraz większej ilości sklepów z bogatym asortymentem piw z browarów regionalnych. Mimo tego, że 95% produkcji krajowej jest w rękach czterech światowych grup piwowarskich, piwa z browarów regionalnych znajdują coraz więcej odbiorców.
Dlatego my, polscy konsumenci i koneserzy piwa zrzeszeni wokół portali internetowych:
Browar.biz, Piweczko.org oraz członkowie Bractwa Piwnego, które jest ogólnopolską organizacją konsumentów piwa reprezentującą Polskę w Europejskiej Unii Konsumentów Piwa EBCU, protestujemy przeciwko zaprzestaniu warzenia piwa w skali przemysłowej w jednym z najstarszych i zarazem zachowującym tradycyjne metody produkcyjne browarów w naszym kraju, jakim jest browar w Zwierzyńcu.

Podpisy
Imię Nazwisko PESEL Miejscowość"

[kishar]

To jest mam nadzieje ostateczna wersja uwzględniająca ostanie wasze poprawki.

[ART]

na jaki czas mam określić trwanie akcji? dwa miesiące?

[coldfire]

Zmieniłbym jeszcze tylko pisownię słowa "MARCE" na małe litery - w aktualnej postaci wygląda to nieco dziecinnie i niepoważnie.

[vociek]

Akcja ciągnie się dalej czy zdechła? Jak to podpisać? Wydrukować, podpisać ręcznie i wysłać na jakiś adres czy podpisujemy elektronicznie? Dopiero dzisiaj z kuriera piwnego dowiedziałem się o tej akcji, więc może coś przegapiłem, ale proszę o informacje.

[kishar]

Akcja ciągnie się dalej czy zdechła? Jak to podpisać? Wydrukować, podpisać ręcznie i wysłać na jakiś adres czy podpisujemy elektronicznie? Dopiero dzisiaj z kuriera piwnego dowiedziałem się o tej akcji, więc może coś przegapiłem, ale proszę o informacje.

Już niedługo petycja powinna być dostępna do "podpisu" w sieci.

[ART]

Skoro petycja gotowa, wydzieliłem już resztę komentarzy do nowego tematu:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=82629

[sting126]

Prasa dostrzegla forumowa akcje:

http://www.dziennikwschodni.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20090402/ZAMOSC/589122782

[mml87]

Brawo za akcje! Przykre jest to, ze coraz wiecej uznanych marek piwa przestaje istniec