Piwo bez drożdży? Proszę o pomoc

[Gość]

Witam wszystkich !

Mam taki problem,a raczej pytanko:Czy są dostepne na rynku PL jakieś piwa co "nie mają drożdzy" ?Lekarz zabronił spożywania drożdzy w jakiej kolwiek postaci a ja tak piwko lubie Jeśli ktoś mógłby pomóc i powiedzieć czy jest wogóle takie coś możliwe(piwo bezdrożdżowe) i jesli tak to jakie. Zrozumcie...kocham piwko hehe
Dzięki,poozdrawiam

[jacer]

Ja tam bym konowałów nie słuchał

[noodles]

Piwo co nie ma drożdży to tak jak bigos co nie ma kapusty czyli science-fiction. Napisz jaka choroba nie pozwala spożywać drożdży to się po niedzieli zaszczepię. Alergia ?

[kopyr]

Wszystkie filtrowane piwa nie zawierają drożdży. Drożdże są oddzielone w procesie filtracji. Także masz jakieś 95% piw dostępnych na rynku do swojej dyspozycji. Ale współczuję Ci, bo te pozostałe 5% z drożdżami są najlepsze.

[cube00]

hehe,niestety musze słuchac:/ Nie alergia,coś z upośledzeniem jelit.Że nie wchłaniają za dużo witamin,minerałów z pokarmu.I nie moge no zwykłego chleba(tylko na zakwasie) piwa itp.
Kopyr: Mówisz ze 95% piw jest do dyspozycji?Jeśli tak to podaj jakie .I jakie to 5% które moge obejść się smakiem:

[kopyr]

Kopyr: Mówisz ze 95% piw jest do dyspozycji?Jeśli tak to podaj jakie .I jakie to 5% które moge obejść się smakiem:

No odpadają te, które są niefiltrowane lub refermentowane w butelce. Praktycznie wszystkie pszeniczne (poza kristall weizen), klasztorne, część wyspiarskich ale, zwickle, no i przede wszystkim domowe.

[anteks]

.I jakie to 5% które moge obejść się smakiem:

najlepsze

[Pankracy]

Witam wszystkich !

Mam taki problem,a raczej pytanko:Czy są dostepne na rynku PL jakieś piwa co "nie mają drożdzy" ?Lekarz zabronił spożywania drożdzy w jakiej kolwiek postaci a ja tak piwko lubie Jeśli ktoś mógłby pomóc i powiedzieć czy jest wogóle takie coś możliwe(piwo bezdrożdżowe) i jesli tak to jakie. Zrozumcie...kocham piwko hehe
Dzięki,poozdrawiam

hehe,niestety musze słuchac:/ Nie alergia,coś z upośledzeniem jelit.Że nie wchłaniają za dużo witamin,minerałów z pokarmu.I nie moge no zwykłego chleba(tylko na zakwasie) piwa itp.

Z tego co tutaj piszesz trudno wywnioskować czy możesz pić piwo. Postaraj się zgłębić wiedzę na temat swojej choroby. Porozmawiaj z jakimś dietetykiem. Większość piw powstaje w wyniku fermentacji, za którą są odpowiedzialne drożdze. Pasteryzacja zabija drożdże w piwie to fakt, ale piwo "jest ich dziełem".

Na razie proponuję ci spróbować napojów słodowych: Krzepiaka (Browar Ciechan) albo Biodaru (Browar Witnica). Z tego co się orientuje w procesie ich produkcji nie są dodawane drożdże.

[Maidenowiec]

Pasteryzacja nie zabija drożdży. Na tym etapie już dawno ich nie ma.

[Pankracy]

Racja. Są usuwane w trakcie filtracji.
Ale coś tam jeszcze zostaje. I ta cała pozostała flora ginie w trakcie pasteryzacji.