Grand Champion VII KPD-Koźlak Dubeltowy

[Zdrój]

BKD Rzeszów

W Rzeszowie podobnie jak w Katowicach. O 12:10 została tylko goła półka (ładna zresztą). Spóźniona hostessa pojawiła się przed 13-tą i ponoć do popołudnia tłumaczyła się zainteresowanym z tej ogołoconej półki

[abernacka]

(...)Gdy ok. 13.30 zajrzałem jeszcze raz z ciekawości do Almy, piwa było jeszcze mnóstwa, szkła też (akurat w tej Almie było 100 pokali).
Wrażenia z degustacji za parę dni.

Odwiedziłem tamtejszą Almę 10 minut później. Zostałem poinformowany ze szkła już od dawna nie ma a piwo dostępne było faktycznie w dość dużych ilościach.
A piwo, no cóż, tego się można było spodziewać jak na wyrób pod auspicjami heńka. Bardzo przeciętny. Kolorek idealne pasujący do warki pstrąg (I to ma być doppelbock? To jest śmiech na sali), smaku wyraźna nuta alkoholu zabijająca inne posmaki (i na tym ma polegać treściowość tego piwa?), zapach niestety wyjałowiony.

[Browarzyciel]

W Rzeszowie podobnie jak w Katowicach. O 12:10 została tylko goła półka (ładna zresztą). Spóźniona hostessa pojawiła się przed 13-tą i ponoć do popołudnia tłumaczyła się zainteresowanym z tej ogołoconej półki

W odwecie, ogołociłbym hostessę
R.

[Małażonka]

(...) Dodatkowo wybitnie silny octan etylu, czuć rozpuszczalnikiem, landrynkami. Gdzieś tam w tle octan izoamylu, ale słaby. Chyba również kapronian etylu, aczkolwiek przy tej intensywności estrów nie jestem pewien. Nasycenie jak dla mnie ok. Dominuje alkohol, zaraz za nim silna goryczka, aczkolwiek chyba nie do końca z chmielu. Z kolei zaraz za goryczką podążają posmaki karmelowe i palone. Rzeczywiście także lekko biszkoptowe, ale dałbym 2/10 a może i 1/10. Tak samo niska słodowość, a szkoda o czym dalej. Tak jak Rafał zauważył, kwaśność łamana jest słodyczą, ale jedno i drugie na niskim poziomie.(...).

A teraz, drogi Maidenowcu, wpisujesz się w odwieczną i uświęconą doświadczeniem tradycję pisania podręczników w Polsce (zwłaszcza akademickich) - rzucamy żargonem (nazwy łacińskie, nazwy związków, piszemy tak, aby się zdawało, że tylko ja ogarniam temat - po co pisac ptaki- awifauna brzmi bardziej naukowo)...
Łatwo byc uczonym, o wiele trudniej byc popularyzatorem nauki...

Nie prościej by było, jakbys opisał smaki które czułeś, żeby zwykły wypijacz piwa zrozumiał

P.S. To pisałem ja - iron

[Czomo]

Zależy na jakiej wadze.

Mi się wydaje że tej starej wadze dla wagonów kolejowych stało tam 60 dni bo nie mieli odpowiednich papierów, i kolejne 120 dni bo nie było lokomotywy

[Małażonka]

Nie martwcie się.Przepraszam, pomyliłem się, też było po 5,49 - kupowałem w Almie na Zwycięzców 40.

Aż tak byśmy się nie martwili - te 4 grosze bylibysmy w stanie przebolec gdyby było warto...
Zatem nie przepraszaj

P.S. 2 To znowu byłem ja - ironia

[kopyr]

Ktoś pytał jak długo ważono to piwo, ja też zauważyłem takie coś, na butelce 60 dni, na ulotce 120 dni!!!!

Po pierwsze - nie ważono, tylko warzono.
Po drugie - nie warzono, tylko leżakowano.
Po trzecie - 60 dni leżakowało w butelkach, 60 dni wcześniej leżakowało w kadziach, co daje razem 120 dni. Tak myślę.

[korbicz]

A teraz, drogi Maidenowcu, wpisujesz się w odwieczną i uświęconą doświadczeniem tradycję pisania podręczników w Polsce (zwłaszcza akademickich) - rzucamy żargonem (nazwy łacińskie, nazwy związków, piszemy tak, aby się zdawało, że tylko ja ogarniam temat - po co pisac ptaki- awifauna brzmi bardziej naukowo)...
Łatwo byc uczonym, o wiele trudniej byc popularyzatorem nauki...

Nie prościej by było, jakbys opisał smaki które czułeś, żeby zwykły wypijacz piwa zrozumiał

P.S. To pisałem ja - iron

Na mnie opis Maidenowca też zrobił wrażenie. Doskonały, dokładny i kompletnie nieprzydatny.
Od dwóch butelek koźlaka i jednej szklaneczki whisky się zastanawiam czy zapytać jak smakuje/pachnie octan etylu i czy wyjdę przy tym na ignoranta...

[volodos]

A piwo, no cóż, tego się można było spodziewać jak na wyrób pod auspicjami heńka. Bardzo przeciętny. Kolorek idealne pasujący do warki pstrąg (I to ma być doppelbock? To jest śmiech na sali), smaku wyraźna nuta alkoholu zabijająca inne posmaki (i na tym ma polegać treściowość tego piwa?), zapach niestety wyjałowiony.

Niezwykle trafnie to ująłeś. Właśnie degustuję i jestem zawiedziony. To piwo nijak się ma do próbowanego w browarze zamkowym podczas giełdy. Oczywiście nie spodziewałem się rewelacji, ale czyżby pasteryzacja tak bardzo spłaszczała bogaty wcześniej smak? Organoleptycy wyczerpująco już scharakteryzowali piwo, a więc krótko: dla mnie zbyt alkoholowe i "spłaszczone" smakowo. W kategorii jakość - cena wolę Ambera.

A katowicka wpadka tylko wzmaga moją niechęć do GŻ. Jeżeli niewinnym się dostało, sorry - emocje wzięły górę.

[kopyr]

Na mnie opis Maidenowca też zrobił wrażenie. Doskonały, dokładny i kompletnie nieprzydatny.
Od dwóch butelek koźlaka i jednej szklaneczki whisky się zastanawiam czy zapytać jak smakuje/pachnie octan etylu i czy wyjdę przy tym na ignoranta...

Google Twoim przyjacielem. Octan etylu. Tu masz wiele przykładowych estrów. Żeby jednak było śmieszniej, to w tym zestawieniu octan etylu to brzoskwinia, ananas, maliny. A wg tego pierwszego to gruszka.

[mapajak]

W Rzeszowie podobnie jak w Katowicach. O 12:10 została tylko goła półka (ładna zresztą). Spóźniona hostessa pojawiła się przed 13-tą i ponoć do popołudnia tłumaczyła się zainteresowanym z tej ogołoconej półki

W Tarnowie tuż po 12 na stoisku byłem tylko ja. Jako pierwszy wziąłem z półki 5 sztuk, oprócz mnie nikt inny tego nie kupował. Po szklanki pani ze stoiska dopiero poszła, nie chciało mi się na nie czekać.

[noodles]

Totalnie zaskoczyła mnie sytuacja w Katowicach. Albo to jest jakiś przekręt i towar został sprzedany wcześniej lub pod stołem, co jest dla mnie dość mało prawdopodobne (zwłaszcza ta druga ewentualność). Ja bym się wcale nie zdziwił, gdyby to piwo stało na magazynie na palecie z opisem "NIE RUSZAĆ".

To by znaczyło, że ktoś z pracowników Katowickiej Almy ma na głowie opis "NIE UŻYWAĆ". Ale to i tak lepiej niżby na palecie miał być opis " SPRZEDAĆ PO CICHU".

[jacer]

A piwo, no cóż, tego się można było spodziewać jak na wyrób pod auspicjami heńka.

A teraz nam wyjaw w jaki sposób ( i czy wogóle) Heniek przekonał wene aby zmienił recepturę i sposób warzenia/zacierania?


Myślę, że wena też jest tego bardzo ciekawy.

[korbicz]

Google Twoim przyjacielem. Octan etylu. Tu masz wiele przykładowych estrów. Żeby jednak było śmieszniej, to w tym zestawieniu octan etylu to brzoskwinia, ananas, maliny. A wg tego pierwszego to gruszka.

Google to ja mam na drugie. Chodzi mi o to, że jakby napisał, że w smaku wyczuwa się ananasy, maliny czy ziemniaki to każdy to rozumie od razu i nie trzeba szperać w sieci. I bardziej ludzko brzmi taki opis, a mniej akademicko. Akademickości to ja mam dosyć na co dzień.

[kopyr]

Google to ja mam na drugie. Chodzi mi o to, że jakby napisał, że w smaku wyczuwa się ananasy, maliny czy ziemniaki to każdy to rozumie od razu i nie trzeba szperać w sieci. I bardziej ludzko brzmi taki opis, a mniej akademicko. Akademickości to ja mam dosyć na co dzień.

Oczywiście się z Tobą zgadzam. Po prostu myślałem, że na to nie wpadłeś. Wybacz.