Okresowa kontrola piw niepasteryzowanych

[anteks]

Ja rozumiem, że są pewne sypatie choćby tzw. patriotyzm lokalny. Ludzie maja do tego prawo już.

Raczej to nie patriotyzm lokalny bo patrząc na http://www.piwo.org/forum/map.php tą mapę nie ma tam zbyt wielu piwowarów . Sądzę że forumowiczów z browarbizu też tam nie mieszka aż tak wielu żeby znacząco wpłynąć na wynik konkursu .

[Krzysztof]

Tak też to odebrałem. Gdyby Czes był tylko Czesem nie zabrałbym głosu.Ale jest Przewodniczącym Komisji Etyki Browarów Regionalnych.A tym czasem Pan od pilnowania etyki zajmuje się pomawianiem. Taka postawa może prowadzić do podważenia wiarygodności browarów które zbyt często walczą o swoje życie warto dodać UCZCIWIE !!!.Czes 17 marca w miejscu Ci znanym będzie kilkanaście małych browarów i dopilnuję żebyś mógł wyjaśnić swoje tezy jeżeli masz rację jestem z tobą bo dla oszustów nie ma miejsca wśród browarów. Ale jestem pewien ,że większość nie ma sobie nic do zarzucenia .
Marek Jakubiak

Dzisiaj mamy 19.03. Zatem spotkanie z 17.03 jest za nami. Czy dowiemy się jakie ustalenia dotyczące paststeryzacji piw przedstawiono podczas spotkania?

[Czes]

Dzisiaj mamy 19.03. Zatem spotkanie z 17.03 jest za nami. Czy dowiemy się jakie ustalenia dotyczące paststeryzacji piw przedstawiono podczas spotkania?

Krzysztof, w SRBP jest sekcja browarów restauracyjnych.
Gdybyś wprowadził tam swoje 3 Bierhalle byłbyś nie tylko "na bieżąco", ale miałbyś też znaczący wpływ na życie Stowarzyszenia.
Tu sprawozdaję jedynie, że przedstawiciel Browaru Czarnków na walnym zebraniu nie pojawił się oraz, że zdecydowano nie likwidować Komisji Etyki SRBP.

[Krzysztof]

Krzysztof, w SRBP jest sekcja browarów restauracyjnych.
Gdybyś wprowadził tam swoje 3 Bierhalle byłbyś nie tylko "na bieżąco", ale miałbyś też znaczący wpływ na życie Stowarzyszenia.
Tu sprawozdaję jedynie, że przedstawiciel Browaru Czarnków na walnym zebraniu nie pojawił się oraz, że zdecydowano nie likwidować Komisji Etyki SRBP.

To czy Bierhalle będzie w SRBP nie zależy odemnie.

Piwa nie pasteryzujemy z zasady więc ewentualna przynależność nie jest nam straszna.

Pańskie

[delvish]

Tu sprawozdaję jedynie, że przedstawiciel Browaru Czarnków na walnym zebraniu nie pojawił się

To akurat, ze względu na zamieszanie wokół browaru, jakoś specjalnie nie dziwi. Trudno było przypuszczać, że będzie inaczej.

[marekj]

Dzisiaj mamy 19.03. Zatem spotkanie z 17.03 jest za nami. Czy dowiemy się jakie ustalenia dotyczące paststeryzacji piw przedstawiono podczas spotkania?

Spotkanie nie odbyło się w sielskiej atmosferze, i tak powinno być, aby w przyszłości każdy, komu do głowy przyjdzie kantować wiedział, na co się naraża. Czes zaprezentował wyniki badań – dobra robota. Przeprosiny przyjęte

[ART]

Informacja od Prezesa SRBP, Andrzeja Olkowskiego:

17go marca w Starych Jabłonkach k/Ostródy odbyło się sprawozdawczo-wyborcze
Walne Zgromadzenie Członków SRBP. W trakcie walnego udzielono absolutorium dotychczasowym władzom Stowarzyszenia oraz dokonano wyboru nowych władz.

Do Zarządu kandydowali:

Hubert Buksowicz
Krzysztof Fałdowski
Marek Jakubiak
Andrzej Olkowski
Andrzej Przybyło

W tajnych wyborach wybrano nowy, trzyosobowy zarząd w składzie:

Hubert Buksowicz
Andrzej Olkowski
Andrzej Przybyło

W kolejnym tajnym głosowaniu na prezesa Stowarzyszenia ponownie wybrano moją
osobę (Andrzeja Olkowskiego, przyp. red.)

Do Komisji Rewizyjnej kandydowali:

Aurelia Luckiewicz
Marek Jakubiak
Mariusz Supady
Aleksander Stamm

W tajnych wyborach wybrano trzyosobowy skład komisji w osobach:

Aurelii Luckiewicz
Mariusza Supady
Aleksandra Stamma

W trakcie Walnego przedyskutowano wiele spraw, między innymi sprawę nieprawidłowego oznaczania piw niepasteryzowanych przez browar z Czarnkowa. Ponieważ na zebraniu nie było reprezentanta tego browaru nie podjęto żadnej uchwały w tej sprawie, uznano jedynie takie praktyki za niedopuszczalne. Prezentacja wyników badań piw z innych browarów-członków Stowarzyszenia przez przewodniczącego Komisji Etyki Pana Andrzeja Sadownika potwierdziła prawidłowość oznaczeń wszystkich pozostałych piw i w związku z tym Zarząd Stowarzyszenia może przyjąć oficjalne stanowisko w tej sprawie, które brzmi
następująco:

Zarząd SRBP uznaje procedurę oznaczania piw pasteryzowanych jako
niepasteryzowane za nieetyczną oraz godzącą w dobre imię naszego
Stowarzyszenia.

Członkowie uprawiający ten proceder będą karani statutowo, czego efektem
może być nawet wykluczenie z organizacji.

Pozdrawiam
Andrzej Olkowski.

[Krzysiu]

Z informacji wynika, że pan Marek Jakubiak został wycięty najpierw z zarządu, potem z komisji rewizyjnej. Intrygujące.

[fidoangel]

Może wynika to z "jakiejś informacji" ale na pewno nie wynika to z powyższej informacji.

[anteks]

Z informacji wynika, że pan Marek Jakubiak został wycięty najpierw z zarządu, potem z komisji rewizyjnej. Intrygujące.

Raczej się nie załapał

[Krzysiu]

Może wynika to z "jakiejś informacji" ale na pewno nie wynika to z powyższej informacji.

Masz jakiś problem ze wzrokiem?
Najpierw kandydował do zarządu - odpadł. Potem kandydował do komisji rewizyjnej - też odpadł. Jeśli ktoś kandyduje dwa razy, do różnych organów, to znaczy, że mu bardzo zależy, żeby uzyskać większy wpływ na działalność organizacji. Jeżeli odpada jedyny w tym towarzystwie właściciel dwóch browarów, to znaczy, że został wycięty.

[jacer]

Jeżeli odpada jedyny w tym towarzystwie właściciel dwóch browarów, to znaczy, że został wycięty.

Ale to chyba normalne w Polsce. Reszta poczuła zagrożenie, więc trzeba zawczasu reagować.

[Rycho_128]

Jeżeli odpada jedyny w tym towarzystwie właściciel dwóch browarów, to znaczy, że został wycięty.

Chyba nie jedyny: pan Buksowicz - to nawet więcej niż dwa browary: Jabłonowo, Tarczyn a i jakiś restauracyjny by się znalazł. Jak się mylę to mnie sprostujcie.

[Marusia]

Na podejmowanie decyzji o wyborze czy nie wybraniu jakiejś osoby składa się wiele czynników, zatem jakiej byście teorii spiskowej tu nie wysnuli, to nie dojdziecie, czy chcą go wyciąć, bo jest zagrożeniem, czy po prostu go nie lubią, bo jest osobą charakterystyczną, nie da się ukryć A może jedno i drugie, a może jeszcze coś innego. Nie ma co spekulować.

[skandal]

Tak mi się zdaje że temat dyskusji nieco zszedł z tematu...
Bardzo przepraszam ale jednak bym chciał zadać pytanie w temacie.
Jak to jest że piwo które jest sygnowane napisem "niepasterysowane" kupione wczoraj ma termin do 04.06, stoi sobie w ciepłym sklepie i sie mu nic nie dzieje. A na liście tu podanej znajduje się jako niepasteryzowane. Np. taki Rycerz z Gościszewa po 2 dniach w takich warunkach byłby już niezdatny do spożycia. Czy ma na to wpływ ilość jednostek pasteryzacji??