Dlaczego nie pić piwa prosto z butelki

[Latarnik]

Dla mnie wypicie piwa z butelki to taka "atawistyczna" przyjemnosc
Po prostu kilkadziesiat lat temu, moje pierwsze kontakty z piwem laczyly sie bezposrednio z szyjka butelki.
W czasach gdy piwo chlodzilo sie zima za oknem a latem w zlewie z woda (mowie tu o akademiku) nie bylo specjalistycznych szkiel do piwa ale bylo piwo.
Dlatego czasem, tak jak dzis (3 x Zywiec Porter) lubie przylozyc butelke do ust i poczuc smak tamtych lat.

[q456852]

Nie wyobrażam sobie picia porządnego piwka z gwinta. To byłaby profanacja! Kiedyś zawsze zabierałem odpowiednie szkło nawet w plener czy koncerty, czym wprawiałem moich znajomych (nie-piwowarów) w niezłe zdziwienie. Ale w ten sposób straciłem już 3 pokale z mojej kolekcji

Zdecydowałem się na kompromis: w warunkach domowych wybieram ładne szklanki. W plenerze, degustując piwo zabieram jakąś gorszą szklankę (najczęściej tą po nutelli - w miare ładnie wygląda w nich piwko, a jak się stłucze to żadna strata).

[Candlekeep]

Nie wyobrażam sobie picia porządnego piwka z gwinta. To byłaby profanacja! Kiedyś zawsze zabierałem odpowiednie szkło nawet w plener czy koncerty (...)

Ale Latarnik pisał o Żywcu, więc nie dziw się - w takim wypadku picie z kufla, szklanki czy z gwinta nie robi różnicy

[wpadzio]

Zdecydowałem się na kompromis: w warunkach domowych wybieram ładne szklanki. W plenerze, degustując piwo zabieram jakąś gorszą szklankę (najczęściej tą po nutelli - w miare ładnie wygląda w nich piwko, a jak się stłucze to żadna strata).

Szkło po Nutelli... Jakże piękna kontynuacja reżimowych musztardówek. A i okazuje się równie praktyczna, choć... kawy w niej nie podasz już raczej, bo i uszka nie posiada

[Ahumba]

Ja wiem dlaczego nie należy pić piwa prosto z butelki.
Będąc na wczasach i pijąc piwo prosto z butelki już trzy razy o mało nie połknąłem osy. Ponieważ jestem z lekka uczulony o mało co nie zginąłem pijąc ulubiony napój

[q456852]

Ale Latarnik pisał o Żywcu, więc nie dziw się - w takim wypadku picie z kufla, szklanki czy z gwinta nie robi różnicy

A ja tu się takze zgadzam: picie z gwinta Żywca czy innego marketowca to żaden grzech. Szczególnie w ciężkich terenowych warunkach, a użycie tu szklanki to tylko kwestia wygody. Po prostu jak się pije z gwinta to piwo przy wypływaniu z szyjki butelki (zwężenie a więc i wzrost ciśnienia) do naszej jamy ustnej robi to buzując i pieniąc się, przez co piwo połykane zaczyna się pienić. Skutkuje to tym, że przy maratonie możemy poczuć się źle gdyż żołądek nasz nasycony jest pianą. Opisane zjawisko ma miejsce zwłaszcza przy tankowaniu butelki na raz. Pijąc ze szklanki jest ono znacznie złagodzone.

[Latarnik]

Ale Latarnik pisał o Żywcu, więc nie dziw się - w takim wypadku picie z kufla, szklanki czy z gwinta nie robi różnicy

W czasach, o ktorych pisalem piwo Zywiec jak i Zywiec Porter byly znakomite i wspaniale smakowaly zarowno ze szkla jak i z butelki.

[kopyr]

Po kilku latach doświadczeń stwierdzam, że kiepskie piwa pite z gwinta zyskują. Wybitne tracą.
EDIT: właściwie to kilkunastu.

[wasyll]

Po kilku latach doświadczeń stwierdzam, że kiepskie piwa pite z gwinta zyskują. Wybitne tracą.
EDIT: właściwie to kilkunastu.

A ja się przychylam do tego stwierdzenia.

Pamiętam, jak kiedyś na browarze była sonda odnośnie tego, w jakiej formie zamawiasz piwo w pubie. Ja znając wtedy jeszcze głównie nasze narodowe lury od razu zaznaczyłem "butelka" i się dziwiłem, jak ludzie mogą pić coś (te lury) beczkowego. No w sumie w tym konkretnym przypadku dalej się im dziwię, ale to już nie mój problem

[Javox]

Jednym z aspektów picia koncernowego piwa z butelki jest to, iż po nalaniu go do szklanki w większości przypadków tracimy masę gazu,
...który ratuje przyswajalność przez organizm zawartości butelki...

[legart]

Ale z drugiej strony dobre piwa faktycznie tracą z butelki. W lato piłem Goffela z butli oraz ze szła i stanowczo ze szklanki lepiej smakowało.

[wasyll]

Ale z drugiej strony dobre piwa faktycznie tracą z butelki. W lato piłem Goffela z butli oraz ze szła i stanowczo ze szklanki lepiej smakowało.

Oczywiście, że tracą. Choćby przez znikomy aromat (z szyjki...), który jest jedną z ważniejszych cech każdego piwa.

[Candlekeep]

Ja tylko w jednym przypadku "zapominam" o przelaniu piwa do szklanki czy kufla. Gdy mam w ręku piwo w butelce 0,33 typu "bączek" - wtedy nie potrafię sobie odmówić przyjemnosci picia wprost z tej przecudnej butellki. Poza tym - zawsze nalewam do szklanki.