Ile piw lanych z kega 30l

[xsert]

Witam wszystkich
To moj pierwszy post wiec prosze o wyrozumialość.

Ile można nalać piw 0,5l z kega 30l. Piwo w kegu mamy niegazowane, wiec tak sie zastanawiam jaki procent objetosci zajmuje w kuflu dwutlenek wegla.
Pozdrawiam

[anteks]

Witam wszystkich
To moj pierwszy post wiec prosze o wyrozumialość.

Ile można nalać piw 0,5l z kega 30l. Piwo w kegu mamy niegazowane, wiec tak sie zastanawiam jaki procent objetosci zajmuje w kuflu dwutlenek wegla.
Pozdrawiam

Jeśli się nie mylę to 30l /0,5l to chyba będzie 60 piw .

[Maryush]

śmieszne pytanie..

anteks, dobrze liczysz, ale ja bym odliczył około 0,5-1l na "straty". Czyli 58-59 szklanek 0,5l.

Ok, a teraz pytanie do autora wątku.. Dlaczego o to pytasz?

[Cooper]

oprócz dwutlenku węgla trzeba odliczyć też pianę.

[Krzysiu]

Ja bym odliczył inwencję barmana ... jakieś 62 - 63 szklanki.

[a1410]

Ile można nalać piw 0,5l z kega 30l. Piwo w kegu mamy niegazowane, wiec tak sie zastanawiam jaki procent objetosci zajmuje w kuflu dwutlenek wegla.
Pozdrawiam

Jeżeli rozlejesz tego KEGa handlowo, to tak jak napisał Maryjush, jeżeli na imprezie prywatnej, to 62-65 kufelków...

[krasnal45]

Ja bym odliczył inwencję barmana ... jakieś 62 - 63 szklanki.

raczej "doliczył"

[xsert]

No dobra.
A ten dwutlenek wegla jest co jest w butli to jest uzywany tylko do wypychania piwa z kega czy miesza sie tez z piwem, jezeli sie miesza to z kega powinno wyjsc wiecej niz 60 szklanek.

[mwa]

Keg 50l ma ponad 58l a tylko dlatego że jak podłączysz butlę z gazem to przy dobrym nagazowaniu masz 57l.
Tak na poważnie to policz bąbelki w piwie (tylko nie pomyl), tylko jak jakiś powstanie to nie odliczaj (jak objętość się zmniejszy znaczy piwo odparowało).

[Krzysztof]

No dobra.
A ten dwutlenek wegla jest co jest w butli to jest uzywany tylko do wypychania piwa z kega czy miesza sie tez z piwem, jezeli sie miesza to z kega powinno wyjsc wiecej niz 60 szklanek.

Faktem jest, że dwutlenek, którym wypychamy piwo z kega częściowo łączy się z piwem. Innym słowem dosyca piwo. Jeżeli takie piwo barman szybko naleje do szklanek, czasem piwo ma podwyższoną temperaturę to piany w szkalankach będzie więcej. W tym momencie istnieje mozliwość manipulowania przez barmanów ilością piwa w szkalnkach i część szklanek będzie niedopełniona. Zatem część piwa pozostanie w kegu i to piwo stanowić będzie 1-2 szkalnki extra.

Kiedyś sprawdzałem jaką pojemność rzeczywistą posiada keg o pojemności nominalnej 30L. Okazało się że jego pojemność wynosi około 30,32 L. Owe 0,32 L (320 ml) to objetość na tzw poduszkę gazową. Dzięki temu podczas upałów kiedy objetość piwa w kegu rośnie ciśnienie w kegu nie rośnie do wartości powyżej 3 bar. Poza tym urządzenia nalewające mają swoją bezwładność zamykania zaworu piwnego.

Druga strona medalu. Ile piwa pozostaje w kegu po jego opróżnieniu w barze? Odpowiedż: do około 50 ml.

Dane podane powyżej dotyczą konkretnych, fabrycznie nowych kegów z fabrycznie dobranymi fitingami o określonej długości rurki opróżniającej.

[kibi]

Pożartowali, pożartowali, ale dobrze, ze wreszcie znalazł się ktoś kto odpowiedział kompetentnie i wyczerpująco.

[Krzysztof]

Pożartowali, pożartowali, ale dobrze, ze wreszcie znalazł się ktoś kto odpowiedział kompetentnie i wyczerpująco.

Zdarzyło mi się być odpowiedzialnym za rozlew piwa do kegów w Browarze Warszawskim i coś tam o tym wiem.