Produkty niesłodowane do produkcji brzeczki.

[jacer]

Chyba czegoś nie rozumiem. Dziewczyna zwraca się o pomoc, zakładając, że na portalu o tematyce piwnej (w tym piwowarskiej) taką pomoc otrzyma.

A ja nie rozumiem dlaczego ludzie nie chodzą na wykłady lub promotora tylko budzą się gdy mają pisać pracę.

[Twilight_Alehouse]

Surowce niesłodowane w jasnych lagerach to zdecydowanie zło, ale powinnać wspomnieć, że w niektórych stylach piwnych są one wręcz niezbędne (pszenica w belgijskich witbierach, palone ziarno w stoutach i porterach bałtyckich, cukier kandyzowany w dublach i triplach), a w innych całkiem mile widziane (jęczmień, pszenica, nawet owies w brytyjskich ales albo w piwach belgijskich).
Na pewno mnóstwo pracy przed Tobą, a najpierw, pomimo pracy w browarze, trochę podbudowy teoretycznej.

[Twilight_Alehouse]

A ja nie rozumiem dlaczego ludzie nie chodzą na wykłady lub promotora tylko budzą się gdy mają pisać pracę.

Przecież dziewczyna napisała, że dopiero co otrzymała temat...

[agulinda]

A ja nie rozumiem dlaczego ludzie nie chodzą na wykłady lub promotora tylko budzą się gdy mają pisać pracę.

He ?
Nie rozumiem Twojej wypowiedzi - na jakiej podstawie uważasz,że nie chodzę na wykłady lub promotora ?
Temat pracy dostałam we środę, mam 1,5 roku na jej napisanie , a zanim pójdę do promotora, co będzie miało miejsce w następnym tygodniu, chciałam już konkretniej orientować się w temacie. Czy jest to powód do krytyki zatem ?

[agulinda]

Na pewno mnóstwo pracy przed Tobą, a najpierw, pomimo pracy w browarze, trochę podbudowy teoretycznej.

Tak, zdaję sobie z tego sprawę, dlatego rozpoczęłam już poszukiwania również w celu poszerzenia wiedzy teoretycznej. a właściwie to przede wszystkim po to

[jacer]

He ?
Nie rozumiem Twojej wypowiedzi - na jakiej podstawie uważasz,że nie chodzę na wykłady lub promotora ?
Temat pracy dostałam we środę, mam 1,5 roku na jej napisanie , a zanim pójdę do promotora, co będzie miało miejsce w następnym tygodniu, chciałam już konkretniej orientować się w temacie. Czy jest to powód do krytyki zatem ?

Myślałem, że na technologii fermentacji o takich rzeczach mówili na wykładach?
Jeżeli nie, no to sorka.

A co to za uczelnia?

[agulinda]

Myślałem, że na technologii fermentacji o takich rzeczach mówili na wykładach?
Jeżeli nie, no to sorka.

A co to za uczelnia?

Mówili, ale sam przedmiot technologia fermentacji obejmował 15wykładów, a na specjalizacji z technologii przemysłów fermentacyjnych jest tego dużo, dużo więcej.
Uniwersytet Przyrodniczy.

[jacer]

Wrocław?

[agulinda]

Dokładnie.

[jacer]

To powinnaś się wybrać do Czeskiego Raju. Tam ci przy kilku piwach zrobią wykład o zacieraniu.

[Maidenowiec]

Odnoszę wrażenie, że na Uniwersytecie Przyrodniczym było to już wałkowane na poziomie o wiele wyższym. Zresztą co ma samo zacieranie do tematyki surowców niesłodowanych?

[jacer]

Nic. Ale pójść można i popatrzeć.

A co ma browar. biz do surowców niesłodowanych?

[Maidenowiec]

Masz rację, powinna zwrócić się z pytaniem na inny portal o tematyce stricte piwowarskiej Jeżeli dziewczyna uważała na zajęciach, to akurat po tym kierunku i specjalizacji to ona mogłaby zrobić wykład.

[jacer]

Masz rację, powinna zwrócić się z pytaniem na inny portal o tematyce stricte piwowarskiej Jeżeli dziewczyna uważała na zajęciach, to akurat po tym kierunku i specjalizacji to ona mogłaby zrobić wykład.

No ale co my możemy powiedzieć? czy używamy tych surowców? Używamy grys kukurydziany i syropy. Wiemy, że są i tyle.

Więcej wiedzą ci, którzy kończyli jakieś studia kierunkowe. Czyli kilka osób.

Może przyjść na piwo.org i z Dori pogadać.

[agulinda]

Okej, widzę,że rzeczywiście nie trafiłam ze swoim pytaniem.

Uważałam na zajęciach, ale podkreślam jeszcze po raz drugi, że na moim kierunku, sam przedmiot "technologia fermentacji" obejmował niespełna 15 godzin wykładów. To jest bardzo mało, a w dodatku nie był on przedmiotem inżynierskim.
Specjalizację w tym kierunku rozpoczęłam w poniedziałek, więc jestem po pierwszym tygodniu, a cała będzie trwała 1,5 roku, przez które to będę się uczyła głównie o piwie.
Więc jeszcze tak dużej wiedzy na ten temat nie posiadam, będę ją miała w momencie ukończenia studiów.