Chcę otworzyć Browar restauracyjny w Opolu.

[StateMint]

Witam, w przyszłym roku chciałbym wraz kolegą otworzyć w Opolu Browar Restauracyjny. Od kilku dni szukam informacji na ten temat ale niestety nigdzie nie mogę znaleźć np. kosztów sprzętu czy też innych informacji. Na lokal przewidujemy ok. 200 - 300 m2. Interesuje mnie wszystko, od kupna sprzętu po samą produkcję. Pozatym lokal z samym browarem czy też browarem i posiłkami? Proszę o opinie i pomoc, najważniejszy jest sprzęt i koszta poniesione na otworzenie takiego lokalu. Niestety do tej pory trafiałem tylko na tematy z przed kilku a nawet kilkunastu lat.

Pozdrawiam i czekam na pomoc S_M

[darekd]

Zobacz między innymi tu:

http://www.brewia.cz/

[Pinio74]

Zobacz też tu http://www.minibrowar.pl/
oraz tu http://www.minibrowary.pl/

[mwa]

lub i www.gastrostyl.pl

[kopyr]

Wspieramy Cię.

[VanPurRz]

Polecam też (jeżeli nie pogłębioną studiami) to chociaż liźnięcie tematu w necie jeżeli chodzi o tworzenie biznesplanu. Polecam odwiedzić sanepid i urząd skarbowy/celny w celu dowiedzenia się jak będzie z opłatami akcyzowymi, skłądem podatkowym oraz jakie warunki musicie spełnić.
Jak już to będziesz wiedział, znajdź odpowiedni lokal, ustal warunki wynajmu/kupna. Na stronach producentów masz sprzęty i surowce (znajdziesz w necie).
Policz na końcu to wszystko i wróć do nas z konkretną informacją co dalej

[Tomasz_FK]

Od kilku dni szukam informacji na ten temat ale niestety nigdzie nie mogę znaleźć np. kosztów sprzętu czy też innych informacji.

Proszę: TVN24 Firma: Browar restauracyjny

I trzymam kciuki.

[Pendragon]

Przy czym wybierając minibrowary.pl można na nich zrzucić trochę tej roboty papierkowo-biurokratycznej. Za to wybierając sprzęt czeski możemy chyba sporo zaoszczędzić. Ale to tylko moje gdybanie. Jeden z forumowiczów to nawet taki sprzęt próbuje budować w Chinach za jeszcze mniejsze pieniądze.

[zgroza]

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=30691

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=1379

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=86366

Nie zrażaj się datami pierwszych postów
Daj znać, jak będziesz zatrudniał

[fidoangel]

O tu do Chin namiary:http://browar.biz/forum/showthread.php?t=78933

[StateMint]

Dziękuję wszystkim za pomoc, już troszku więcej na temat zdobyłem informacji i pomysł wydaje się coraz to bardziej realny Jak macie jakieś sugestie odnośnie wyglądu, co powinno być czego nie powinno, muzyka itp to piszcie jakie są wasze oczekiwania odnośnie takiego lokalu. Pozdrawiam Jaro

[kopyr]

Dziękuję wszystkim za pomoc, już troszku więcej na temat zdobyłem informacji i pomysł wydaje się coraz to bardziej realny Jak macie jakieś sugestie odnośnie wyglądu, co powinno być czego nie powinno, muzyka itp to piszcie jakie są wasze oczekiwania odnośnie takiego lokalu. Pozdrawiam Jaro

Ty się nas nie pytaj jaka ma być muzyka, tylko jakie ma być piwo. Na tym się znamy, a nie na dekoracji wnętrz.

[zgroza]

Ty się nas nie pytaj jaka ma być muzyka, tylko jakie ma być piwo. Na tym się znamy, a nie na dekoracji wnętrz.

Wędzonka! Wędzonka! Wędzonka!

[kopyr]

Wędzonka! Wędzonka! Wędzonka!

Ja bym nie był aż tak radykalny, przynajmniej nie na początku, ale proponowałbym: stout, witbier lub IPA.

[diebels]

Trzymamy kciuki

Koszt na pewno od 300 000 PLN (czeski ) do 300 000 Euro jeśli na niemieckim . przy wybiciu do 10 hl to może się zwrócić i z 15 lat. . Robiłem taką kalkulacje kiedyś na takie wybicie. Chyba że większe np.50 hl.