Prasa branżowa

[rafko]

Czy ktoś może mi podać tytuły czasopism branbżowych traktujących wyłącznie o browarnictwie oraz te, w których temat piwny gości w każdym wydaniu.

z góry dziękuję

[ART]

- Przemysł Fermentacyjny
- Piwosz

no i...
Br... :P

[rafko]

Dzięki ART

Te napewno, ale czy np: w periodyku RYNKI ALKOHOLOWE piszą o browarze.

[Krzysiu]

Piwosz jest ostatnio poświęcony głównie czterem największym firmom (Żywiec, Kompania Piwowarska, Carlsberg - Okocim, Brau-Union) i temu, co redakcja od nich dostała, więc trudno się z tego dowiedzieć coś o całej branży.

[adam16]

Co tu dużo mówić, Krzysiu ma rację w sprawie Piwosza. Co redaktorzy odwiedzą nowy browar, to akurat jego piwo jest wyśmienite. Gazeta sponsorowana???
Jest jeszcze kolekcjonerska Pivaria.

[Ahumba]

i Kompania Piwowarska wydaje swoje pisemko - miesięcznik. tytułu teraz nie pomnę, bo mnie temperatura ścięłą już białko

[Ahumba]

cuś mi świta, że to chyba " Świat Piwa"

[Simon]

Najwięcej informacji nt kampanii reklamowych produktów browarów znaleźć można w dwutygodniku: "Media & Marketing Polska", sporo również w pismach dla detalistów: "Detal Dzisiaj", "Supermarket News" ( rubryki o nowych produktach, promocjach, analizy ).Analizy rynku piwnego najlepsze w Pulsie Biznesu.

[gul_gul]

A w majowym numerze 'Świata konsumenta' miał być test piwa, ale czy był, tego nie wiem.

[Kemp]

rafko napisał(a)
Dzięki ART

Te napewno, ale czy np: w periodyku RYNKI ALKOHOLOWE piszą o browarze.

Jest dział poświęcony rynkowi piwa, ale informacje są dość skąpe.
Często o branży piwowarskiej pisze Rzeczpospolita.
Na temat trechnologii najlepiej pisze Brauwelt ( wersja ang. Brauwelt International ).

[zythum]

gul_gul napisał(a)
A w majowym numerze 'Świata konsumenta' miał być test piwa, ale czy był, tego nie wiem.

Był ale do testów oczywiście użyto tylko produkty wielkich grup piwowarskich. Do tego kilka informacji o piwie i jego rodzajach. W sumie sztampa i reklama wieliich producentów a nie realna ocena konsumencka.