Piwa kwaśne/słone

[LukaszNanicki]

Witam
Czy piliście jakieś piwa, które są słone albo kwaśne, oczywiście nie mówię o zepsutych? Ja jeszcze nigdy takiego nie próbowałem, więc jeżeli możecie mi polecić, to chętnie skorzystam z Waszych rad. Pozdrawiam

[żąleną]

Kwaśny jak diabli jest Berliner Kindl, ale właśnie z tego powodu pije się go z sokiem.

[kopyr]

Witam
Czy piliście jakieś piwa, które są słone albo kwaśne, oczywiście nie mówię o zepsutych? Ja jeszcze nigdy takiego nie próbowałem, więc jeżeli możecie mi polecić, to chętnie skorzystam z Waszych rad. Pozdrawiam

Słone jest Gose, no i w niektórych lambikach można wyczuć słony posmak.
Kwaśne to: berliner weisse, flemish red ale, oud bruin, lambik, słyszałem też o kentucky common, ale to już taki wynalazek ze Stanów.

[aMarcin]

Z kwaśnych dostępnych u nas polecam duchesse de bourgogne, bardzo ciekawe piwo.

[żąleną]

oud bruin

Piłem heinekenowskiego oud bruina i ani na jotę nie był kwaśny. Aż sięgnąłem do odpowiednich tematów i wyskoczyła taka ciekawa dyskusja: http://www.browar.biz/forum/showthre...362#post296362

[aMarcin]

Z tego co ja wiem to w Holandii oud bruin to zupełnie coś innego niż w Belgii.

[Kamień]

Z kwaśności rodzimej produkcji chyba warto polecić Gościszewo i Ediego