Tweet
Seta, niedziela nie jest przywilejem tylko dobrem ogólnym, o który nie trzeba już walczyć.
-
-
W roku jest średnio ok. 260 dni roboczych, więc pewnie dlatego. Nikt nie liczy wydajności browaru w systemie czterozmianowym i czysto teoretycznym obciążeniu sprzętu 24h/dobę, 7 dni w tygodniu, 365 dni w roku. Nikt poza tobąPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Last edited by delvish; 2010-09-05, 22:04."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
Co? O czym piszesz? O hipermarketach? Kodeks pracy wyraźnie mówi o 40-godzinnym tygodniu pracy. To pracodawca określa który dzień tygodnia jest dniem wolnym.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedziComment
-
I nikogo prócz mnie nie dziwi rozbudowa leżakowni?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedziW roku jest ok. 260 dni roboczych, więc pewnie dlatego. Nikt nie liczy wydajności browaru w systemie czterozmianowym i czysto teoretycznym obciążeniu sprzętu. Nikt poza tobąComment
-
Browar nie jest takim zakładem jak moje miejsce pracy, które musi działać 24h/dobę, 7 dni w tygodniu, 365(6) dni w roku.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Trochę realnego myślenia Seta.Comment
-
Oczywiście, że nie musi. Moja firma też nie musi (tekturę robimy), ale działa. W systemie 4-zmianowym. Realnie.Comment
-
Taki system wymaga większej obsady, co kosztuje. Przy niskim zautomatyzowaniu browaru z Roztocza IMHO lepiej postawić na klasyczny system zmian. Nieprawdaż?Comment
-
Jeżeli jesteś w stanie sprzedać 2x więcej w dobrej marży zwiększając koszty personalne o 40% (więc globalne o ok 5%), to moim zdaniem warto.Comment
-
Proponuję zatrudnić się w małym browarze i pokazać nieukom jak uzyskuje się te 5% :PComment
-
Zwierzyniec nie jest małym browarem. Przynajmniej nie był w Perle.
Ewentualny nowy właściciel nie zamierza produkować takich ilości, bo ma inną wizję. Nie oznacza to jednak, że Perła nie mogła (przynajmniej teoretycznie) produkować ~400 tys hl.
Idę spać. Wasze
Comment
-
No tak. Perła mogła, tylko nie chciała. Ciekawe dlaczego?
Dla ciebie Zwierzyniec nie jest mały, co nie znaczy, że dla kogoś innego taki być nie może.Last edited by delvish; 2010-09-05, 22:33."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
Po pierwsze Zwierzyniec jest browarem bardzo kosztownym. Dotychczasowy rozkład urządzeń oznaczał sporo niepotrzebnych kosztów. "Ewentualny nowy właściciel" (ENW) chce to zmienić. Będzie to oznaczało zmniejszenie potencjału browaru, ale spadek kosztu produkcji.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
Po drugi skąd wiesz, że nie chciała? Wg naszych powyższych obliczeń leżakownia jest przystosowana do pracy warzelni w systemie 4-zmianowych. Jak by nie liczyć.
Po trzecie. Jak sądzicie w ile dni w tygodniu pracują (lub pracowały w czasie największej produkcji) browary w Tychach, Żywcu, Poznaniu itp? Jak podają swój potencjał?
To już zależy od definicji, a nie poglądów.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedziComment
-
Nie rozśmieszaj mnie. A przyjmowanie definicji niby od czego zależy? Od biometu?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Hehe. Jakich naszych? Nikt poza tobą tak nie twierdzi.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Odpowiedziałem już na twoje pytanie, ale w swoim zacietrzewieniu w udowadnianiu, że Zwierzyniec ma zylion tys. hl mocy produkcyjnych najwyraźniej nie czytasz co tu do ciebie się piszę:Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedziNikt nie liczy wydajności browaru w systemie czterozmianowym i czysto teoretycznym obciążeniu sprzętu 24h/dobę, 7 dni w tygodniu, 365 dni w roku. Nikt poza tobą"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
W ten sposób można dojechać do samego początku. Na początku był chaos.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
Przyjmowanie definicji zależy od chaosu.
"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Dobra, odpuszczam tą dyskusję, za dużo emocji.
Będę tylko wdzięczny gdy ktoś mi napisze, po co Perła dokupiła 40 lażaków w czasie 2001-2007?Comment
Comment