Nowe Kormorany: Jasny i Ciemny

[pazurq]

To dwie dobre wiadomości. Raz, że nie chcą wypuszczać na rynek piwa które nie jest jeszcze odpowiednio odleżakowane, a dwa że biorą pod uwagę opinie konsumentów. Coraz bardziej mi się podoba ich podejście do piwa . No, to teraz czas na coś górnej fermentacji, może jakiś stout?

Na podstawie rozmów z jednym z decydentów BK, myślę że skupią się raczej na utrzymaniu jakości dotychczasowych produktów i będą je możliwie doskonalić. Zwiększający się popyt niesie nowe wyzwania związane z logistyką i produkcją. Po uzyskaniu pewnej stabilizacji rynkowej można wejść z nowymi gatunkami ale nie na hurra.

[Mason]

Biorąc pod uwagę ich ostatnią ofensywę z nowymi piwami to miałem nadzieję na dalsze rozszerzanie oferty. No cóż, jeśli zamierzają doskonalić swoje dotychczasowe produkty to też nie będzie źle

[zgoda]

Dwa to jeszcze nie ofensywa. A biorąc pod uwagę co to za piwa, to wręcz powiedziałbym, że to posunięcie dość zachowawcze - wiadomo, że na te piwa będzie popyt.

Ofensywę to masz w wykonaniu Witnicy. Choć niektórzy nazywają ją sraczką.

[fidoangel]

Lepiej niech co jakiś czas każdy browar wypuści dwa dobre i dopracowane piwa niż takie, których kupno za każdym razem przypomina ruletkę. Dawno nie piłem, mimo zachwytów na forum, dobrego piwa z polskiego małego browaru.

[Marusia]

Dwa to jeszcze nie ofensywa. A biorąc pod uwagę co to za piwa, to wręcz powiedziałbym, że to posunięcie dość zachowawcze - wiadomo, że na te piwa będzie popyt.

Może i zachowawcze, ale też ambitne - wiadomo, że najtrudniej jest zrobić smaczne proste piwo.

[Mason]

Dwa to jeszcze nie ofensywa.

Miałem na myśli ich nowe produkty z całego roku - Rześkie, Orkiszowe, Orkiszowe z miodem, Krzepkie, Podpiwek, Kormoran Jasne.

W interesie browaru jest sprzedawać swoje produkty, więc wypuszczają takie piwa, które powinny się sprzedawać. Zauważ też, że na polskim rynku brakuje zarówno lekkiego ciemnego piwa jak i jasnego, solidnie chmielonego.

[Mason]

Dawno nie piłem, mimo zachwytów na forum, dobrego piwa z polskiego małego browaru.

A Zawiercie Bursztynowe?

[zgoda]

Może i zachowawcze, ale też ambitne - wiadomo, że najtrudniej jest zrobić smaczne proste piwo.

A czy ja mówię że to źle? W zalewie miodowych/dyniowych/ziołowych wynalazków to nie lada odwaga, zrobić dobre, tradycyjne piwo ze słodu, chmielu i wody. Może "zachowawcze" to złe określenie, "konserwatywne" pasowałoby bardziej.

Gorzej by było, jakby wypuścili 8 nowych rodzajów, na które nie ma chętnych i właściciel poszedłby z torbami...

[Marusia]

A czy ja mówię że to źle?

A czy ja mówię, że Ty mówisz, że to źle? Akurat słowo "zachowawcze" w tym kontekście nie miało dla mnie wydźwięku pejoratywnego

[Twilight_Alehouse]

Zgodnie z informacją z Facebooka, pod koniec przyszłego tygodnia nowy Kormoran Ciemny trafi do dystrybucji.

[pioterb4]

To świetna nowina. Swoją drogą Kormoran chyba przoduje na rynku jeśli chodzi o mnogość piw ciemnych. Irish Beer. Warmiak, Porter, miodowy ciemniak i teraz jeszcze ta nowość. Mnie się ta szeroka gama podoba, niech uczą się inni zamiast wypuszczać 10 rodzajów piw aromatyzowanych.

[Pankracy]

To świetna nowina. Swoją drogą Kormoran chyba przoduje na rynku jeśli chodzi o mnogość piw ciemnych. Irish Beer. Warmiak, Porter, miodowy ciemniak i teraz jeszcze ta nowość. Mnie się ta szeroka gama podoba, niech uczą się inni zamiast wypuszczać 10 rodzajów piw aromatyzowanych.

Hmm. Szkoda tylko, że z uporem maniaka skupiają się na ciemniakach dolnej fermentacji. Ale cóż być może taki polski folklor albo ja mam zbyt wygórowane pragnienia.

[pioterb4]

Ja też bym się ucieszył z każdego polskiego ale, bo tych mamy na rynku niewiele. Ale i ciemnych dolniaków mamy nie aż tak dużo żeby się nimi już przejeść. Większość to piwo ciemne z miodem albo jakimś innym aromatem, piwo karmelowe a'la Karmi, ciemniak ale diabelsko słodki (jak Magnus czy Eire) i jak tak spojrzymy ile mamy takich wytrawniejszych piw w stylu czeskich tmavych to będzie ich jak na lekarstwo. Więc i kolejny Kormoran bardzo mnie cieszy.

[Twilight_Alehouse]

Etykiety nowego Kormorana (źródło: Facebook).

[Feti]

/../ Ale i ciemnych dolniaków mamy nie aż tak dużo żeby się nimi już przejeść. W

Ma pan rację, ma pan rację. Lubię ciemne piwa, ale niestety większośc słodzą. No, w wakację jadę jak co roku na Warmię, to sobie kupię i ciemne ( pewnie już będzie) i chmielone . A właśnie, gdzie jest najbliżej dworca w Olsztynie sklep z piwem Kormorana?