Muenchner / Munchner / Munich Export ...

[pioterb4]

No właśnie dobrze by było gdyby Zloczi trochę nam przetłumaczył co ciekawsze kawałki bo ja też niestety po niemiecku nie szprecham

[Zloczi]

No ciekawe. Szkoda, że nie władam dostępnymi tam językami.
Co znaczy:
"Gültigkeit: Repris par échange de lettres du 24.2.1994 (0.196)" ?
i czy tam gdzieś pada słowo "pils"?

Tam jest link do tekstu. I daruj sobie te zaczepki. Jesli nie rozumiesz - nie moj problem.

[pioterb4]

A mógłbyś wkleić tylko interesujący nas fragment? Choćby w oryginale, bo póki co podlinkowałeś wszystko tylko jakoś nie to co pilsa ma dotyczyć.

[IvanH]

Zerknijcie na stronę 10 pdf'a. który jest tam załączony.

Liczyłem, że poprze on to o czym nam pisał Zloczi, ale tamtejsze zapisy wcale nie świadczą o jedynej tożsamości pilsnera/pilsenera/ tudzież pilsa.

Chyba, że czegoś nie rozumiem...


Edit:
PS: Staropramen tam też się pojawia...


Edit2:

doczytałem, Zloczi - jesteś śmieszny ze swoimi teoriami, czytałeś w ogóle dokument który nam zacytowałeś?

[darekd]

nawet U Fleku wystąpił tam...

po czesku chodzi o:
Smlouva o ochraně údajů o původu, označení původu a jiných zeměpisných označení se Švýcarskou konfederací, podepsaná v Bernu dne 16. listopadu 1973

[IvanH]

No jasne.
Ochrona nazw geograficznych, ale nie ma mowy że pils jest tylko z Pilzna.

To zamyka fragment dyskusji.

[Seta]

Muszę jednak przyznać rację, że Szwajcarzy nie stosują słowa pils/pilsner na etykietach (przynajmniej nie udało mi się znależć przykładu). Zawsze lager/export/hell/premium itp...
Może coś w tym jest (więcej niż tradycja)?

[darekd]

No jasne.
Ochrona nazw geograficznych, ale nie ma mowy że pils jest tylko z Pilzna.

To zamyka fragment dyskusji.

No nie do końca. Mamy tu do czynienia z umową między Czechosłowacją a Szwajcarią o ochronie danych o pochodzeniu, oznaczeniu pochodzenia i innych oznaczeń geograficznych.

Na jego podstawie obie strony zobowiązały się ochrony wyrobów naturalnych i przemysłowych, ich nazw i oznaczeń przed nieuczciwą konkurencją w drugim kraju.
No i rzeczywiście wśród nazw poszczególnych producentów, padają również określenia dotyczących i produktów, dodatkowo odmienione w różnych formach (pils, pilsener, ale też smichovske pivo, flekovske pivo).

Nie wiem jak to jest w praktyce. Bo np. Czesi wyrabiają emmentaler...

[skitof]

Rzeczywiście tak było z tymi zastrzeżonymi nazwami. Ustawa jest bardzo stara, ale chyba cały czas obowiązuje.
Po stronie Czechosłowackiej Republiki Socjalistycznej zastrzeżonymi nazwami są marki piw:
Budejovické pivo
(Budweiser Bier)
Budejovické pivo-Budvar
(Budweiser Bier-Budvar)
Budejovický Budvar
(Budweiser Budvar)
Flekovské pivo
(Flekbrauerei Bier)
Plze
(Pilsen)
Plzenské
(Pilsner, Pilsener)
Plzenské pivo
(Pilsner Bier)
Plzenský prazdroj
(Pilsner Urquell, Pilsen Urquell)
Pils
(Pils)
Smíchovské pivo
(Smíchov Bier, Smichower Bier)
Smíchovsk( Staropramen
Velkopopovický svetlý ležák
(Grosspopowitzer helles Lagerbier)
Używać ich można jedynie w odniesieniu do oryginalnych produktów.

[jacer]

No to tragedia. Nikt na świecie nie może warzyć Pilznera.

[delvish]

Przecież mowa o Szwajcarii, a nie o całym swiecie

[jacer]

Przecież mowa o Szwajcarii, a nie o całym swiecie

I ty wierzysz w to, że nikt w Szwajcarii nie warzy Pilsa, nazywając je np. Wilhelm Tell?

[darekd]

I ty wierzysz w to, że nikt w Szwajcarii nie warzy Pilsa, nazywając je np. Wilhelm Tell?

Widać, że swoje wiesz...

Nie stosuje się nazwy pils:

http://www.bier.ch/deu/bier-biersorten.html

Więcej możesz poczytać tu:

http://www.ebcu.org/index.php/country-beer-guides/78-laurents-test

a dokładnie:

And then there’s the 1973 Bilateral treaty with Czechoslovakia on geographical denominations (SR 0.232.111.197.41), which is still in force. In terms of beer, it states that names such as Pilsner (also Pils or Pilsener), Budweiser and Velkopopovicky have to be produced in the Czech Republic to be allowed. Which means Swiss pilsner-like lagers are usually called "Spezial", all those German pilsners are called “premium”, and Anheuser-Bush got their fingers burned badly in front of the Federal court back in 1999, now having to sell their B*dw**s*r as “Anheuser-Busch B”.

[jacer]

Widać, że swoje wiesz...

Nie stosuje się nazwy pils:

A teraz przeczytaj jeszcze raz co napisałem. Warzyć można, nazywać nie. Czy przez etykietę piwo staje się Pilsem?

[darekd]

A teraz przeczytaj jeszcze raz co napisałem. Warzyć można, nazywać nie. Czy przez etykietę piwo staje się Pilsem?

Nikt nie pisał tu, że pilsa się tam nie warzy, tylko że nie stosuje się takiej nazwy.
Ale Amerykę, miszczu, odkryłeś Ty