Tweet
No właśnie dobrze by było gdyby Zloczi trochę nam przetłumaczył co ciekawsze kawałki bo ja też niestety po niemiecku nie szprecham
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Tam jest link do tekstu. I daruj sobie te zaczepki. Jesli nie rozumiesz - nie moj problem.Comment
-
A mógłbyś wkleić tylko interesujący nas fragment? Choćby w oryginale, bo póki co podlinkowałeś wszystko tylko jakoś nie to co pilsa ma dotyczyć.Comment
-
Zerknijcie na stronę 10 pdf'a. który jest tam załączony.
Liczyłem, że poprze on to o czym nam pisał Zloczi, ale tamtejsze zapisy wcale nie świadczą o jedynej tożsamości pilsnera/pilsenera/ tudzież pilsa.
Chyba, że czegoś nie rozumiem...
Edit:
PS: Staropramen tam też się pojawia...
Edit2:
doczytałem, Zloczi - jesteś śmieszny ze swoimi teoriami, czytałeś w ogóle dokument który nam zacytowałeś?Last edited by IvanH; 2010-12-30, 23:53.Comment
-
nawet U Fleku wystąpił tam...
po czesku chodzi o:
Smlouva o ochraně údajů o původu, označení původu a jiných zeměpisných označení se Švýcarskou konfederací, podepsaná v Bernu dne 16. listopadu 1973Last edited by darekd; 2010-12-30, 23:55.Comment
-
No jasne.
Ochrona nazw geograficznych, ale nie ma mowy że pils jest tylko z Pilzna.
To zamyka fragment dyskusji.Comment
-
Muszę jednak przyznać rację, że Szwajcarzy nie stosują słowa pils/pilsner na etykietach (przynajmniej nie udało mi się znależć przykładu). Zawsze lager/export/hell/premium itp...
Może coś w tym jest (więcej niż tradycja)?Comment
-
No nie do końca. Mamy tu do czynienia z umową między Czechosłowacją a Szwajcarią o ochronie danych o pochodzeniu, oznaczeniu pochodzenia i innych oznaczeń geograficznych.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika IvanH Wyświetlenie odpowiedzi
Na jego podstawie obie strony zobowiązały się ochrony wyrobów naturalnych i przemysłowych, ich nazw i oznaczeń przed nieuczciwą konkurencją w drugim kraju.
No i rzeczywiście wśród nazw poszczególnych producentów, padają również określenia dotyczących i produktów, dodatkowo odmienione w różnych formach (pils, pilsener, ale też smichovske pivo, flekovske pivo).
Nie wiem jak to jest w praktyce. Bo np. Czesi wyrabiają emmentaler...Comment
-
Rzeczywiście tak było z tymi zastrzeżonymi nazwami. Ustawa jest bardzo stara, ale chyba cały czas obowiązuje.
Po stronie Czechosłowackiej Republiki Socjalistycznej zastrzeżonymi nazwami są marki piw:
Budejovické pivo
(Budweiser Bier)
Budejovické pivo-Budvar
(Budweiser Bier-Budvar)
Budejovický Budvar
(Budweiser Budvar)
Flekovské pivo
(Flekbrauerei Bier)
Plze
(Pilsen)
Plzenské
(Pilsner, Pilsener)
Plzenské pivo
(Pilsner Bier)
Plzenský prazdroj
(Pilsner Urquell, Pilsen Urquell)
Pils
(Pils)
Smíchovské pivo
(Smíchov Bier, Smichower Bier)
Smíchovsk( Staropramen
Velkopopovický svetlý ležák
(Grosspopowitzer helles Lagerbier)
Używać ich można jedynie w odniesieniu do oryginalnych produktów.Comment
-
No to tragedia. Nikt na świecie nie może warzyć Pilznera.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Przecież mowa o Szwajcarii, a nie o całym swiecie
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
I ty wierzysz w to, że nikt w Szwajcarii nie warzy Pilsa, nazywając je np. Wilhelm Tell?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedziPrzecież mowa o Szwajcarii, a nie o całym swiecieMilicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Widać, że swoje wiesz...Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
Nie stosuje się nazwy pils:
Więcej możesz poczytać tu:
a dokładnie:
And then there’s the 1973 Bilateral treaty with Czechoslovakia on geographical denominations (SR 0.232.111.197.41), which is still in force. In terms of beer, it states that names such as Pilsner (also Pils or Pilsener), Budweiser and Velkopopovicky have to be produced in the Czech Republic to be allowed. Which means Swiss pilsner-like lagers are usually called "Spezial", all those German pilsners are called “premium”, and Anheuser-Bush got their fingers burned badly in front of the Federal court back in 1999, now having to sell their B*dw**s*r as “Anheuser-Busch B”.Comment
-
A teraz przeczytaj jeszcze raz co napisałem. Warzyć można, nazywać nie. Czy przez etykietę piwo staje się Pilsem?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedziMilicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Nikt nie pisał tu, że pilsa się tam nie warzy, tylko że nie stosuje się takiej nazwy.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
Ale Amerykę, miszczu, odkryłeś Ty
Comment
Comment