sklad piwa

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 4
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous 1 2 3 4 template Nast.
  • pysiak
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2009.11
    • 19
    #16
    Podpinam się pod temat: Czy ktoś kto zna prawo w przemyśle spożywczym może odpowiedzieć na pytanie: Skoro w wódkach, winach i piwach nie ma obowiązku podawania składu za wyjątkiem informacji dla alergików to czy można podać niepełny skład?

    tj. Zakład robi piwo ze:
    -wody,
    -słodu jęczmiennego,
    -syropu maltozowego,
    - chmielu,
    - drożdży.

    To czy na etykiecie można umieścić: "Skład:Woda,słód jęczmienny,chmiel,drożdże" pomijając syrop?

    Comment

    • delvish
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2004.11
      • 3508
      #17
      Na etykiecie może zamieścić tylko idiotyczne sformułowanie: "zawiera słód jęczmienny". Nie musi nic więcej pisać.
      Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2011-01-24, 21:47.
      "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
      (Frank Zappa)

      "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

      Comment

      • kopyr
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2004.06
        • 9475
        #18
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pysiak Wyświetlenie odpowiedzi
        Podpinam się pod temat: Czy ktoś kto zna prawo w przemyśle spożywczym może odpowiedzieć na pytanie: Skoro w wódkach, winach i piwach nie ma obowiązku podawania składu za wyjątkiem informacji dla alergików to czy można podać niepełny skład?

        tj. Zakład robi piwo ze:
        -wody,
        -słodu jęczmiennego,
        -syropu maltozowego,
        - chmielu,
        - drożdży.

        To czy na etykiecie można umieścić: "Skład:Woda,słód jęczmienny,chmiel,drożdże" pomijając syrop?
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
        Na etykiecie może zamieścić tylko idiotyczne sformułowanie: "zawiera słód jęczmienny". Nie musi nic więcej pisać.
        Nie, nie nie. Pytanie jest bardzo dobre. Czy jeśli producent decyduje się na wymienienie składników, czy musi je wymienić wszystkie, czy może coś pominąć? Wydaje mi się, że to pierwsze.
        blog.kopyra.com

        Comment

        • delvish
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2004.11
          • 3508
          #19
          Ale co "nie nie nie"? Producent piwa musi jakoś tam wzmiankować tylko substancje alergenne. Poza tym w temacie składników nie musi nic. Jak zechce coś podać, to musi to być zgodne z prawdą, czyli nie może wprowadzać konsumenta w błąd. I to wszystko.
          "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
          (Frank Zappa)

          "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

          Comment

          • kopyr
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2004.06
            • 9475
            #20
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
            Ale co "nie nie nie"? Producent piwa musi jakoś tam wzmiankować tylko substancje alergenne. Poza tym w temacie składników nie musi nic. Jak zechce coś podać, to musi to być zgodne z prawdą, czyli nie może wprowadzać konsumenta w błąd. I to wszystko.
            No dobrze pisze słód, chmiel i woda, ale o kukurydzy się nie zająknął. I teraz czy może to zrobić, czy jeśli napisze już słód, chmiel, czyli wyjdzie poza komunikat o alergenach, to musi już wymienić całą resztą, czy nie.
            blog.kopyra.com

            Comment

            • delvish
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2004.11
              • 3508
              #21
              Nie musi. Nie ma takiego przepisu, który bu mu to nakazywał.
              "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
              (Frank Zappa)

              "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

              Comment

              • baklazanek
                † 2014 Piwosz w Raju
                • 2001.08
                • 3562
                #22
                Tu pojawia się pole do popisu dla SRBP, które powinno zacząć walkę o przejrzystość składu piwa. Na pewno kilku członkom stowarzyszenia nie jest to na rękę, bo sami mają grzechy na sumieniu, ale inni mogliby zacząć coś robić w tym kierunku.
                Dlaczego nie mamy prawa wiedzieć, co pijemy? Jesteśmy gorsi niż np. abstynenci lubujący się w wodach o smaku truskawkowym?

                Comment

                • Pendragon
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🥛🥛🥛
                  • 2006.03
                  • 13959
                  #23
                  Skoro producenci żywności muszą podawać cały skład, nawet gdy jest to dla nich bardzo niewygodne (aspartam, ilość mięsa w mięsie, E-ileś tam, itd.), to dlaczego nie są zobowiązane do tego browary?

                  moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

                  Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                  Comment

                  • jacer
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2006.03
                    • 9875
                    #24
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon Wyświetlenie odpowiedzi
                    Skoro producenci żywności muszą podawać cały skład,
                    Tak?? od kiedy? Skocz do sklepu po parówki i podaj cały skład
                    Milicki Browar Rynkowy
                    Grupa STYRIAN

                    (1+sqrt5)/2
                    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                    No Hops, no Glory :)

                    Comment

                    • Pendragon
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🥛🥛🥛
                      • 2006.03
                      • 13959
                      #25
                      Te pakowane mają podany skład (chyba, bo nie jadam), a te luzem (de facto też były wcześniej zapakowane) muszą mieć zbiorczą "etykietę" do przejrzenia na żądanie w sklepie.

                      No dobra, nawet jeśli nie ma przymusu, to wielu producentów jednak podaje.
                      Nie wiem z czego to wynika, coś ich jednak może zmusza? Może eksport albo produkują coś co musi być dokładnie opisane.
                      Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2011-02-08, 16:23.

                      moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

                      Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                      Comment

                      • Pankracy
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🥛🥛🥛🥛🥛
                        • 2007.10
                        • 2802
                        #26
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
                        Tak?? od kiedy? Skocz do sklepu po parówki i podaj cały skład
                        Przecież jest wiadome wszem i wobec z czego robione są parówki. Głównie z tzw. mięsa oddzielonego mechanicznie. Czyli tych wszystkich skrawków, które zostają po obróbce większego kawałka. Dodaje się do nich ponadto tłuszczu (stanowi około 25 % parówek) oraz ekstraktu sojowego. Żadna tajemnica handlowa.

                        Comment

                        • jacer
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2006.03
                          • 9875
                          #27
                          I to jest napisane na opakowaniu?
                          Milicki Browar Rynkowy
                          Grupa STYRIAN

                          (1+sqrt5)/2
                          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                          No Hops, no Glory :)

                          Comment

                          • delvish
                            Major Piwnych Rewolucji
                            • 2004.11
                            • 3508
                            #28
                            Owszem jest. I to nawet nie na jakiejś tam kontrze, tylko do frontu
                            Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2011-02-08, 16:53.
                            "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                            (Frank Zappa)

                            "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                            Comment

                            • delvish
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2004.11
                              • 3508
                              #29
                              P.S. Jak by powiedział klasyk: Co ty Jacer wiesz o parówkach?
                              "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                              (Frank Zappa)

                              "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                              Comment

                              • jacer
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                • 2006.03
                                • 9875
                                #30
                                No ale jak kupujesz u takiego małego masarza, nie w opakowaniu to nie ma.

                                Nie kupuje świństwa od dawna.
                                Ostatnia zmiana dokonana przez jacer; 2011-02-08, 16:58.
                                Milicki Browar Rynkowy
                                Grupa STYRIAN

                                (1+sqrt5)/2
                                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                                No Hops, no Glory :)

                                Comment

                                Previous 1 2 3 4 template Nast.
                                Przetwarzanie...
                                X