PINTA warzy!

[leona]

No chwila, a czego Ty oczekiwałeś? Że polscy piwowarzy są tacy genialni, że za pierwszą warką zakasują całą zagraniczną konkurencję? Bądźmy poważni - uwarzenie poprawnych piw za pierwszym razem, to jest gigantyczny sukces. Chłopaki z Pinty nie mieli czasu i możliwości na eksperymenty. Ktoś, kto oczekuje, że Atak Chmielu zniszczy amerykańskie przykłady AIPA, które są warzone od kilku czy kilkunastu lat jest delikatnie mówiąc naiwny.

Przede wszystkim to nie warzyli "polscy piwowarzy" tylko osoby z wiedzą, autorytetem i doświadczeniem gigantycznym jak na krajowe standardy.
Być może jestem naiwny, a może trochę lodu na głowy będzie lepsze niż poklepywanie po ramieniu. Sam jesteś, zdaję się, od jakiegoś czasu zwolennikiem bardziej krytycznego oceniania piw

[fidoangel]

Tylko aby krytyki nie zastąpiło "krytykanctwo"
Piwa są jakie są. Mają jakieś braki ale nie są to w żadnym wypadku wady.
To, że ktoś potrafi "rozebrać" piwo na DMS-y, estry, Diacetyl i takie tam nie oznacza, że krytykuje piwo.
Dla mnie piwka są rewelacyjne.

A jako ciekawostkę podam, że nikt z moich znajomych, zwykłych spijaczy Tyskiego, nie był w stanie dopić do końca ani jednego piwa z PINTY

[Żywiec]

Przede wszystkim to nie warzyli "polscy piwowarzy" tylko osoby z wiedzą, autorytetem i doświadczeniem gigantycznym jak na krajowe standardy.
Być może jestem naiwny, a może trochę lodu na głowy będzie lepsze niż poklepywanie po ramieniu. Sam jesteś, zdaję się, od jakiegoś czasu zwolennikiem bardziej krytycznego oceniania piw

Nie oczekujemy poklepywania i nie mamy zamiaru spijać śmietanki bo jak na razie nie ma z czego i nie o to nam chodzi. Konstruktywna krytyka jest jak najbardziej wskazana. Żeby jednak być obiektywnym pamiętajcie, że obracamy się w polskich realiach i przyzwyczajeniach gdzie "piwosze" mają nadal marną świadomość na temat piwa, polskie browary idą generalnie na łatwiznę i boją się ryzyka jakie my podjeliśmy, cała logistyka i dystrybucja, niełatwa przyznaję jest po naszej stronie. Nie mam zamiaru przeceniać naszej pracy ale wymaga ona gigantycznego wysiłku i jest obarczona dużym ryzykiem.

[kopyr]

Przede wszystkim to nie warzyli "polscy piwowarzy" tylko osoby z wiedzą, autorytetem i doświadczeniem gigantycznym jak na krajowe standardy.
Być może jestem naiwny, a może trochę lodu na głowy będzie lepsze niż poklepywanie po ramieniu. Sam jesteś, zdaję się, od jakiegoś czasu zwolennikiem bardziej krytycznego oceniania piw

Piwa Pinty na razie czekają na swoją kolej i ocenę na blogu, więc okaże się jaka będzie moja ocena. Na festiwalu ACh lepiej mi smakowało niż pachniało, ale mimo wszystko uważam że oczekiwanie, że za pierwszym razem cykniemy tych, którzy się w tym specjalizują od lat jest nierozsądne. Oczywiście należy oceniać w odniesieniu do najlepszych, ale mnie akurat zbulwersował tekst dotyczący Czarnej Dziury, która IMO jest lepsza od większości szwarców/dunkli dostępnych w niemieckich Getrenkach.

[Żywiec]

A jako ciekawostkę podam, że nikt z moich znajomych, zwykłych spijaczy Tyskiego, nie był w stanie dopić do końca ani jednego piwa z PINTY

Nie jestem zaskoczony

[jacer]

Nie jestem zaskoczony

Ja też nie, znajomy wypił tylko 3/4 kufla. Dalej nie mógł, a mówiłem mu, że to piwo dla twardzieli

[leona]

Oki, żona i znajomi zawsze mówią, że szukam dziury (czarnej?) w całym.
Żeby nie było krytykanctwa to moja uwaga do Ataku Chmielu: zapach jest za mało cytrusowy, te chmiele, które są podane powinny dać właśnie taki efekt. Teraz aromat postrzegam, jako zdecydowanie żywiczny z elementami miodowymi (to chyba nie utlenienie?). Smak jest w porządku, może ciut za bardzo karmelowy.

Reasumując: ja bym przesunął balans zapachu bliżej cytrusów, żeby było cytrusowo-żywicznie. Jaśniejszy kolor spowodowany odebraniem słodów karmelowych pozytywnie wpłynie też na smak.

PS: moja żona kiedy usłyszała, że Atak Chmielu to styl ten sam co moja ipa, powiedziała "Lepsze bo mniej gorzkie ale grejfrutów nie czuć" Ale nie wiem o czym to może świadczyć w dyskusji

PPS: a za całość przedsięwzięcia, logistycznie jak dla mnie nie do ogarnięcia, to wielki szacunek dla PINTY

[wasyll]

Czy planuje się wydanie jakichś 'pintowych' podstawek?

[Żywiec]

Czy planuje się wydanie jakichś 'pintowych' podstawek?

Tak są w planie podstawki.

[wasyll]

Tak są w planie podstawki.

Świetnie! Mam nadzieję, że bierzecie pod uwagę udostępnianie ich kolekcjonerom, np. poprzez wysyłkę drogą pocztową(wiadomo, my wysyłamy list z kopertą zwrotną, a w odpowiedzi znajduje się zestaw wafli)

Proszę informować w miarę możliwości, jak podstawkowa sytuacja wygląda.

[bomba_z_wrocka]

Tylko aby krytyki nie zastąpiło "krytykanctwo"
Piwa są jakie są. Mają jakieś braki ale nie są to w żadnym wypadku wady.
To, że ktoś potrafi "rozebrać" piwo na DMS-y, estry, Diacetyl i takie tam nie oznacza, że krytykuje piwo.
Dla mnie piwka są rewelacyjne.

A jako ciekawostkę podam, że nikt z moich znajomych, zwykłych spijaczy Tyskiego, nie był w stanie dopić do końca ani jednego piwa z PINTY

To i pewnie , "niedzielny rosol", tez maja swoj "ulubiony", z kostki"K****A", a nie z kuraka.
Moi znajomi , po skosztowaniu"a!la grodziskiego", stwierdzili, jak to mozna pic.

[ziggylugosi]

Smak piwa, zwłaszcza "Ataku Chmielu" jak dla mnie rewelka. Kobitki na etykietach też mi się podobają. Jako zbieracza etykiet piwnych denerwuje mnie tylko, to że nie mogę zdjąć ich z Waszych piw, mimo wielokrotnego trzymania w ciepłej wodzie. Po prostu nie chcą schodzić, a przy zdejmowaniu na chama zostają z nich strzępy. Wcześniej podobne problemy miałem tylko z etykietami "Kocour Varnsdorf". Czy jest szansa, że uczynicie coś (np. rodzaj kleju), żeby odchodziły z butelek?

[grew]

(...)Jako zbieracza etykiet piwnych denerwuje mnie tylko, to że nie mogę zdjąć ich z Waszych piw, mimo wielokrotnego trzymania w ciepłej wodzie. Po prostu nie chcą schodzić, a przy zdejmowaniu na chama zostają z nich strzępy. Wcześniej podobne problemy miałem tylko z etykietami "Kocour Varnsdorf". Czy jest szansa, że uczynicie coś (np. rodzaj kleju), żeby odchodziły z butelek?

Nie wiem jak z Pintą, ale etykiety Kocoura są po prostu naklejkami. I pewnie stąd problem z ich ściągnięciem (jak dobrze przywrą do butelki) BTW. trafiłem parę razy na imprezy, gdzie Kocour rozdawał swoje etykiety zainteresowanym.

[YouPeter]

Nie wiem jak z Pintą, ale etykiety Kocoura są po prostu naklejkami. I pewnie stąd problem z ich ściągnięciem (jak dobrze przywrą do butelki) BTW. trafiłem parę razy na imprezy, gdzie Kocour rozdawał swoje etykiety zainteresowanym.

Jakbyś pisał o Pincie Wszystko się zgadza.

[Kwadri]

Smak piwa, zwłaszcza "Ataku Chmielu" jak dla mnie rewelka. Kobitki na etykietach też mi się podobają. Jako zbieracza etykiet piwnych denerwuje mnie tylko, to że nie mogę zdjąć ich z Waszych piw, mimo wielokrotnego trzymania w ciepłej wodzie. Po prostu nie chcą schodzić, a przy zdejmowaniu na chama zostają z nich strzępy. Wcześniej podobne problemy miałem tylko z etykietami "Kocour Varnsdorf". Czy jest szansa, że uczynicie coś (np. rodzaj kleju), żeby odchodziły z butelek?

Sposób jest prosty. Wlewasz do butelki wrzątek i za kilka minut ją po prostu odklej. Etykieta schodzi bez uszczerbku. Dotyczy to zarówno PINTY jak i Kocoura.