Działalność Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich

[grzeber]

Może najpierw zaktualizujcie listę członków na swojej stronie? Lista, w której około połowa browarów jest zaznaczona jako "nieczynna" lub "wystąpił" nie robi stowarzyszeniu dobrego piaru.

W pełni zgadzam się z przdmówcami w kwestiach:
- promowania piwa beczkowego
- ogranizacji festynu piwnego (byle na dobrym poziomie)

dodatkowo
- szkolenia dla browarów w zakresie gatunków piwa (z naciskiem np. na to co mogło by być polskim wyróżnikiem jak porter bałtycki czy koźlaki), błędach w piwie itp
- szkolenia/prezentacje w tematach trendów rynkowych, marketingu, zajmowania nisz rynkowych
- pokazywanie dobrych praktych z innych krajów (przybrowarniane sklepy, możliwość zwiedzania, wspieranie lokalnych inicjatyw, współpraca z organizacjami turystycznymi)

[ART]

Zgadzam się. Oprócz tego zrobienie imprezy w typie Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa gdzie obecne byłyby browary-członkowie SRBP. Najlepiej w Warszawie, w której głód piw tego typu jest niezaspokojony.

Jak widzę ile jest pracy przy takiej imprezie, to trzeba by kilka osób oddelegować tylko do zajmowania się tym projektem. No ale to można zlecić.

[Seta]

Na początek Stowarzyszenie mogłoby nawiązać współpracę z kimś, kto taką imprezę już organizuje pod Wrocławiem.

[jacer]

Na początek Stowarzyszenie mogłoby nawiązać współpracę z kimś, kto taką imprezę już organizuje pod Wrocławiem.

Pod Wrocławiem?

Tylko, że organizatorzy mogą nie chcieć widzieć pewnych członków SRBP

[Marusia]

Na początek Stowarzyszenie mogłoby nawiązać współpracę z kimś, kto taką imprezę już organizuje pod Wrocławiem.

Ja nie wiem, kto organizuje imprezę pod Wrocławiem, szczerze mówiąc nic o takiej nie słyszałam. Natomiast jeśli chodzi Ci o imprezę we Wrocławiu Leśnicy, to przypominam, że jest to Festiwal DOBREGO Piwa, a nie browarów regionalnych, obojętnie co nawarzą. Oczywiście przy tej ilości piw, które będą nie łudzę się, że nie zdarzą się jakieś wpadki, ale notoryczni wciskacze kitu (a raczej kwasu lub napoju piwoniepodobnego) wstępu nie mają

[pioterb4]

Ciężko jest mówić o jakichś wspólnych priorytetach dla całego stowarzyszenia jeśli się nie akceptuje jego wszystkich członków. Uczestnictwo w projekcie browarów koncernu RU wypacza moim zdaniem całą inicjatywę. Zrzeszenie kilku sporych browarów, warzenie jednej marki w kilku miejscach, zatajanie miejsca produkcji - to są działania które SRBP powinny być obce.

A co do działalności promocyjnych to popieram w całej rozciągłości intensyfikację wszelkich starań które mogłyby poprawić dostępność piw z małych browarów w gastronomii. Trzeba edukować, że puby z lanym Tyskim i Żywcem oraz 10 piwami niekoncernowymi ale w butelce to wcale nie jest rozwiązanie które godzi laików i piwoszy. To wbrew opinni wielu właścicieli knajp kiepski kompromis.

[a1410]

Ciężko jest mówić o jakichś wspólnych priorytetach dla całego stowarzyszenia jeśli się nie akceptuje jego wszystkich członków. Uczestnictwo w projekcie browarów koncernu RU wypacza moim zdaniem całą inicjatywę. Zrzeszenie kilku sporych browarów, warzenie jednej marki w kilku miejscach, zatajanie miejsca produkcji - to są działania które SRBP powinny być obce.

A skąd info, że RU został członkiem? Na stronie stowarzyszenia ich nie ma.

[zgoda]

Nie RU, tylko Browary Regionalne Łomża. Czyli dawne RU Polska.

[ART]

A skąd info, że RU został członkiem? Na stronie stowarzyszenia ich nie ma.

Info bezpośrednio z SRBP.

[Pankracy]

Co Stowarzyszenie powinno zrobić dla zwykłych konsumentów?

I Wszyscy producenci zrzeszeni w stowarzyszeniu na kontretykietach swoich produktów powinni podawać:
1) zawartość alk. obj.
2) ekstrakt
3) skład (składniki z których piwo/napój zostało/został wytworzone/wytworzony)
4) styl piwa/rodzaj napoju
5) adres/dane kontaktowe siedziby producenta (w przypadku piw kontraktowych "wyprodukowane przez ... dla ...")
6) miejsce produkcji
8) podawać czy opakowanie jest zwrotne
9) podawać informacje o technologi (czyt. użycie HGB) i formie konserwacji piwa (czyt. pasteryzowane, mikrofiltrowane itp.)
II Stowarzyszenie powinno zająć się promocją piwa beczkowego i rozpowszechnianiem go w lokalach.
III Przydałoby się żeby stowarzyszenie zajęło się działalnością wydawniczą. Np. raz do roku publikowało rodzaj przewodnika po browarach i lokalach w Polsce.
IV Przydałoby się żeby stowarzyszenie wydawało biuletyn lub też podjęło się współpracy z jakimś ogólnopolskim czasopismem, w którym publikowane byłyby w przystępny sposób analizy rynku z punktu widzenia małych i średnich producentów piwa w Polsce (wiedza o rynku pochodzi bowiem głównie ze źródeł BP).
V Stowarzyszenie powinno objąć patronatem lub być współorganizatorem jakiejś imprezy masowej, na której mogłoby jednocześnie promować swoich członków.
VI Stowarzyszenie powinno propagować akcję "dnia otwartych drzwi" wśród producentów piwa (wcześniej ją nagłaśniając w środkach masowego przekazu).
VII Stowarzyszenie powinno być organizowaniem spotkań, konferencji, szkoleń dedykowanych konsumentom.
VIII Stowarzyszenie powinno promować inne rodzaje piwa niż tylko jasny lager lub jasny lager aromatyzowany.
IX Stowarzyszenie powinno zaistnieć w świadomości polskiego konsumenta. Więcej prezesa SRBP w mediach jako rzecznika środowiska małych i średnich producentów piwa w Polsce.

[darekd]

Stowarzyszenie powinno zdobywać pieniądze, za które powinni wysyłać swoich piwowarów na szkolenia. Wiadomo jednak, że to nie im nie grozi, gdyż ich kreatywność polega do dodaniu miodu lub innego produktu do wcześniej najczęściej już wytworzonego nieudanego produktu.

Stowarzyszenie działa, żeby się spotkać, pochwalić się czymś, niekoniecznie piwem, pojechać na jakąś imprę. Nie zmieniajcie tego, bo oni tego nie potrzebują, konsumenci tego nie potrzebują, ustawodawca też nie potrzebuje ewentualnych lobbystów.

Kopyrze, pomysł z beczkami jest dobry. Ale co z tego. Skoro tego pomysłu niezbyt pali się browar X lub Y, to stowarzyszenie w którym XYZ występują tym bardziej się tym nie zajmie, bo tam duch kooperacji dawno się ulotnił. Szczytem marzeń to wciąż jest duża półka w dyskoncie czy markecie a nie bawienie się w lokale. Taka jest prawda.

Myślicie, że stowarzyszenie powinno pomagać w organizacji piwnych imprez i festiwali........

[skitof]

Wiele pomysłów jest też w wątku: http://www.browar.biz/forum/showthre...highlight=SRBP

[Rzeszowiak]

Analizując jak to stowarzyszenie się rozrasta, uważam, że obecność w nim KP, GŻ i CP jest tylko kwestią czasu.

[arcy]

1. Wspólne działania promocyjno-wizerunkowe - np. zatrudnienie agencji PR odpowiedzialnej za stałą obecność tematu i przedstawicieli SRBP w mediach.

2. Działania lobbingowe - np. na rzecz przepisów blokujących faktyczny oligopol w gastronomii.

Realizację punktów 1. i 2. należy przy tym połączyć.

3. Cykl imprez promujących dobre piwo, uwzględniający rachunek ekonomiczny i logistykę - czyt. nie każdy browar musi być wszędzie - można to zlecić firmom eventowym, pozyskać partnerów z innych branż (służę pomocą w rozmowach z producentem serów, który będzie w tym roku we Wrocławiu).

4. Wsparcie promocyjne dla gastronomii - np. w postaci przewodnika po "przyjaznych piwoszom" knajpach w Polsce (Internet + drukowany, dołączany do którejś z ogólnopolskich gazet) czy konkursów/plebiscytów na knajpę roku, z sensowną nagrodą i odpowiednim nagłośnieniem wyników.

5. Bardzo duża troska o lokalnych konsumentów.

[arcy]

Można też prościej - wystarczy co roku kilkanaście milionów na reklamę w TV.