Wczoraj zmarł Pierre Celis, założyciel Browaru Hoegaarden.
Pierwotnie jego browar nazywał się Brouwerij Celis (Browar Celis). I w nim to 19 marca 1966 r. Celis uwarzył swojego pierwszego witbiera. Wraz z rozwojem browaru przeniósł warzenie piwa do nowego Brouwerij de Kluis. W 1985 r. browar ten spłonął, a Celis, który nie ubezpieczył budynków zmuszony był dwa lata później sprzedać swoją firmę. Kupiła ją grupa piwowarska Interbrew (obecnie InBev), która odbudowała browar pod nazwą Browar Hoegaarden. Celis natomiast wyemigrował do USA i tam założył Celis Brewery (Browar Celis).
Jemu zawdzięczamy światową sławę witbiera.
R.I.P.
Pierwotnie jego browar nazywał się Brouwerij Celis (Browar Celis). I w nim to 19 marca 1966 r. Celis uwarzył swojego pierwszego witbiera. Wraz z rozwojem browaru przeniósł warzenie piwa do nowego Brouwerij de Kluis. W 1985 r. browar ten spłonął, a Celis, który nie ubezpieczył budynków zmuszony był dwa lata później sprzedać swoją firmę. Kupiła ją grupa piwowarska Interbrew (obecnie InBev), która odbudowała browar pod nazwą Browar Hoegaarden. Celis natomiast wyemigrował do USA i tam założył Celis Brewery (Browar Celis).
Jemu zawdzięczamy światową sławę witbiera.
R.I.P.
Comment