Browar Kormoran

[DariuszSawicki]

Porter warmiński był po 14 złotych.Mnie natomiast ciekawi Piwo Marcowe,które bardzo różni się od tego,które było rok temu.Nie chodzi mi o Cerevisia Marcialis,tylko o te pierwsze z nazwą Marcowe z Browaru Kormoran.Nawet kolor był inny,tamte było ciemne.Nie wiem czy jest sens posiadanie dwóch piw marcowych w swoim portfolio.Przydałby się jakiś typowy hefeweizen,bo takiego jeszcze nie macie.Albo jakieś ale lub AIPA.

[niewieem]

Z tego co mi wiadomo Kormoran nie warzy górnej fermentacji.

[DariuszSawicki]

Piwo Orkiszowe jest podobno fermentowane metodą najpierw dolną, później górną.A Kormoran Ciemny ma amerykański chmiel Cascade.Więc mogą coś uwarzyć co wcześniej sugerowałem.

[BrowarKormoran]

Nasze stoisko było obsługiwane przez Krystana.


Jeśli chodzi o dwa piwa marcowe to Cerevisia Marcialis jest piwem przygotowanym na festiwal, Marcowe z Browaru Kormoran jest ogólnie dostępnym piwem.

Są to różne piwa. Cerevisia Marcialis - powstała przy współpracy z Muzeum Warmii i Mazur. Zainspirowani zapiskami z XV zastanawialiśmy się jakie smaki towarzyszyły tamtym piwom. W wyniku tych "rozważań" powstało kilka warek z których jedna została zaprezentowana jako piwo festiwalowe. Oczywiście nie jesteśmy w stanie odtworzyć tamtych smaków bo zapiski są mało dokładne, surowce nieco inne a standardy jakościowe obowiązujące browar dużo wyższe.

Marcowe z Browaru Kormoran, jak sama nazwa wskazuje, to nasza interpretacja tego stylu.
Co rok to piwo będzie nieco inne. W tym roku jest także słabsze, co jest z kolei efektem zgłaszanych uwag przez konsumentów - także na Browar.biz 'ie.

Jeśli chodzi o fermentację, to faktycznie - w ofercie mamy tylko Lagery.

[DariuszSawicki]

Tak przy okazji,najlepsze piwa od Kormorana to w kolejności:
1.Porter Warmiński
2.Warnijskie
3.Rześkie
4.Kormoran Ciemny
5.Kormoran Jasny,mocno chmielony.

[tfur]

Nasze stoisko było obsługiwane przez Krystana.

to oczywiście wasza sprawa.
ale czy warto korzystać z usług,
których rezultatem było najwyżej to,
że każdy rozsądny olsztynianin
pukał się w czoło, patrząc na ceny piw?
wątpię. i pozdrawiam.

[canigggia]

Ja mam inne pytanie do Browaru Kormoran. Dlaczego tak się dzieje, że z olsztyńskich sklepów piwo od Kormorana znika? Tak się dzieje w sklepach Bratek, Malwa, w supersamie przy pętli na Nagórkach, na Żołnierskiej koło siłowni U Kazika. Co jest powodem mniejszej obecności olsztyńskiego Kormorana w olsztyńskich sklepach? W samych sklepach sprzedawcy tylko wykrzywiali twarz na zadane przeze mnie pytanie o znikający asortyment. Będę wdzięczny za info.

[BrowarKormoran]

Data rozpoczęcia festiwalu zmieniana była kilkukrotnie. Na nasze nieszczęście ostateczny termin pokrywał się z imprezami, które mieliśmy zabukowane dużo wcześniej. Stąd decyzja posiłkowanie się zewnętrzną firmą do obsługi naszego stanowiska na festiwalu.


Co do sklepów taka sytuacja może mieć kilka powodów.
Sklep rezygnuje ze sprzedaży naszego piwa.
Sklep nie akceptuje cen dostawcy.
Sklep nie wywiązuje się ze swoich zobowiązań finansowych względem dostawcy.
W naszym przypadku, jak już wspominaliśmy, dostawcą są hurtownie.

[MarcinKa]

Były już owoce w piwie.Chyba przyszedł czas na warzywa.
www.facebook.com/#!/BrowarKormoran

I się potwierdziło. Wprawdzie nie Czosnek w Piwie, a Orkiszowe z Czosnkiem, ale to nie istotne.
Na pewno Kormoranowi należy się plus za oryginalność. W końcu czosnek to nie dynia. Ciekawe jak to będzie smakować. W tym momencie nie wyobrażam sobie tego.
Do śledziowego pozostał już tylko kroczek

[żąleną]

O, w mordę. Masz jaja, Kormoranie. Na pewno kupię. Na jakim etapie był dodany ten czosnek?

[emes]

Nie śmiałbym się z wynalazków, które robi Kormoran, bo prawdopodobnie dzięki tym wynalazkom (nie dotyczy to zresztą tylko Kormorana) może sobie pozwolić na robienie innych ciekawych piw. Ja tych wynalazków nie kupuję, ale niektóre ich piwa owszem. Taki jest chyba popyt, więc małe browary, czy chcą czy nie chcą, żeby dobrze funkcjonować, muszą ten popyt zaspokajać. Jak tego nie będą robić, to zrobią to za nich koncerny. Tak jak w produkcji filmów, żeby zrobić jakiś wartościowy film misyjny, to producent nieraz musi na tą misję zarobić jakimś głupim serialem dla ogółu

[BrowarKormoran]

O, w mordę. Masz jaja, Kormoranie. Na pewno kupię. Na jakim etapie był dodany ten czosnek?

Czosnek został dodany na leżaku.

[żąleną]

Dzięki. A skąd w ogóle pomysł z czosnkiem? Z głowy, czy mieliście okazję spróbować takiego piwa?

[dreads]

Grubo

[vietnam]

Grubo

A z Porterem cienko...
Czy ktoś juz upolował gdzieś zestaw ze szkłem ?