Browar Kormoran

[bayern71]

A ja chciałem pochwalić Kormorana za za Jasne Mocno Chmielone (warka z datą ważności do 11.12.12) bez kiszonki, chmiel wyraźny zarówno zapachu jak i smaku. Goryczka przyjemna, dosyć mocna jak na polskie standardy - ziołowo-trawiasta. Naprawdę dawno mi tak nie smakowało polskie "jasne".

Zgadzam się. Zamówiłem to piwo jako główny napój w czasie wyjazdu integracyjnego. Wszyscy byli zachwyceni. Najbardziej obcokrajowcy bo nie myśleli że w Polsce można się napić tak smacznego piwa.
Wszystko było by piękne gdyby nie to, że nie udało się kupić beczek z browaru (hotel nie dał rady). Pozostała wersja butelkowa. Ale i tak było przyjemnie.

[TeDy_beer]

"...Znajdą się w niej piwa szczególne a każda warka będzie odpowiednio oznaczona; każda nieco inna, w każdej następnej będziemy uwzględniać Państwa opinie..."

To będzie ciekawe o ile się spełni.

Linia piw „Podróże Kormorana” jest pamięciowym śladem odwiedzonych miejsc. Tworzą ją wyjątkowe piwa w których łączymy charakterystyczne cechy stylu i miejsca, w którym się narodziły z tradycjami naszego regionu, jako nasz wkład w kultywowanie wielowiekowych tradycji piwowarskich.

Dla mnie to jakieś beblanie jest.

Przed nami pierwsze z serii piw będących zapisem smakowych wspomnień i doznań… pierwsze, a co za tym idzie jedno z ulubionych, przychodzących najszybciej, nieodpartych… słowem wyjątkowe. Nie ma co ukrywać – rodowód tego piwa jest niemiecki. Choć to tak samo jak powiedzieć, że w kwitnącym ogrodzie zainspirował nas kwiat. Jest wiele wywodzących się z Niemiec styli piwnych, a równie wiele z nich jest inspirująca. Wydaje się jednak, że to piwo doskonale odpowiada nie tylko miejscu swego powstania, ale także aurze którą mamy za oknem.

Co to jest za piwo? Niech pozostanie jeszcze przez chwilę tajemnicą... z pewnością jest to piwo stanowiące bardzo ważny punkt w historii Browaru Kormoran."

Póki co więcej PR`u aniżeli konkretów, jak zwykle. Oby tym razem jakość poszła za tym.

[purc]

To będzie ciekawe o ile się spełni.


Dla mnie to jakieś beblanie jest.


Póki co więcej PR`u aniżeli konkretów, jak zwykle. Oby tym razem jakość poszła za tym.

Łagodnie oceniasz. Przecież to totalny /i do tego niepoprawny językowo/ bełkot.

[wasyll]

A niech sobie bełkoczą, grunt żeby piwo było dobre.

[TeDy_beer]

Łagodnie oceniasz.

Staram się

Przecież to totalny /i do tego niepoprawny językowo/ bełkot.

Zgadzam się, o to również mi chodziło.

A niech sobie bełkoczą, grunt żeby piwo było dobre.

No właśnie, a z tym różnie bywa. Ja osobiście stwierdzam, że coraz gorzej. Zatem, mniej paplania, a więcej (lepszego) piwa?! Choć i tak nikogo to specjalnie nie interesuje.
Swoją drogą ciekawi mnie cóż to za styl piwny produkowany będzie pod szyldem BK, oby nie pszenica (to wnioskuje z wypowiedzi BK), biorąc pod uwagę mnogość niemieckich styli.

[wasyll]

Swoją drogą ciekawi mnie cóż to za styl piwny produkowany będzie pod szyldem BK, oby nie pszenica (to wnioskuje z wypowiedzi BK), biorąc pod uwagę mnogość niemieckich styli.

Piwo podobno ma być odpowiednie do aury panującej za oknem, zatem ja osobiście bym ją wykluczył, może koźlak? Wszak to dolna fermentacja, a Kormoran innej w ofercie nie ma.

Z drugiej strony ktoś ostatnio powiedział (wypowiedź przedstawiciela któregoś z browarów), że pszenica jest idealna na zimowe wieczory, mam nadzieję, że Kormoran nie pójdzie tym tropem.

[pioterb4]

Piwo "ma odpowiadać aurze, którą mamy za oknem" więc weizen to raczej nie bęzie. Poza tym Kormoran zarzekał się, że za górną fermentację się nie weźmie. Mnie tylko niepokoi lekko to zdanie:

Linia piw „Podróże Kormorana” jest pamięciowym śladem odwiedzonych miejsc. Tworzą ją wyjątkowe piwa w których łączymy charakterystyczne cechy stylu i miejsca, w którym się narodziły z tradycjami naszego regionu, jako nasz wkład w kultywowanie wielowiekowych tradycji piwowarskich.

Żeby nie było tak jak z Marcowym, gdzie połączenie z tradycjami regionu zaowocowało powstaniem ultra stronga, który w żadnym stopniu nie przypominał niemieckiego pierwowzoru.

[Mason]

Na spotkaniu MOT PSPD Czes mówił o weizenbocku z Kormorana.

[kamcio1990]

Nareszcie jakaś fajna informacja z tego browaru. Zobaczymy jak piwo będzie smakować, szkoda tylko że nie porównamy go z weizenbockiem Pinty. O ile przeciek okaże się prawdziwy.

[beaviso]

Polski Weizendoppelbock to byłoby to, czego mi trzeba, ale Schneidera Aventinus to on raczej nie przebije - choć gdyby był w 90% taki jak on, to proszę bardzo

M.

[TeDy_beer]

Piwo podobno ma być odpowiednie do aury panującej za oknem, zatem ja osobiście bym ją wykluczył, może koźlak? Wszak to dolna fermentacja, a Kormoran innej w ofercie nie ma.

Z drugiej strony ktoś ostatnio powiedział (wypowiedź przedstawiciela któregoś z browarów), że pszenica jest idealna na zimowe wieczory, mam nadzieję, że Kormoran nie pójdzie tym tropem.

Ok to niech będzie dunkel weizen Wszak inne browary w swym portfolio takie piwa już mają. Oczywiście to moja bardzo subiektywna myśl.

[DariuszSawicki]

Jeśli to będzie weizenbock to się cieszę,wolałbym jakąś wędzonkę np. w stylach z Bamberga,ale to chyba za śmiałe oczekiwania.Jak będzie przynajmniej na 80% dobry,jak świętej pamięci Psze Koźlak to będzie super.

[remikola]

Chcialbym wrocic do kwestii zestawu porterow ze szklanka. Na kartonie, ani na butelkach nie ma zadnej informacji o dluzszym okresie lezakowania. Jesli jest to edycja limitowana jak to mozliwe, ze na zwyklych egzemplarzach dostepnych w Makro na kontretykiecie widnieje ta sama data waznosci i jakies oznaczenie (nr partii?): 25.09.2013/40A25? Czy oznacza to, ze limitowana 18-miesieczna partia portera jest dostepna rowniez poza zestawem?

[BrowarKormoran]

Mamy przyjemność ogłosić, iż już niedługo pojawi się w sklepach Weizenbock. Jest to nasza pierwsza propozycja z nowej linii piw - Podróże Kormorana.

Składniki: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, orkisz, miód, chmiel, drożdże.
Metoda warzenia: tradycyjna, górna fermentacja, niefiltrowane
Pasteryzacja: Tak
Gatunek piwa: weizenbock
Zawartość alkoholu: 6,6% obj.
Ekstrakt: 16,5% wag.
Barwa: mętna, ciemno-bursztynowa
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy

Więcej na http://www.browarkormoran.pl/Nasze-p...eizenbock.html

[VanPurRz]

orkisz, miód?