Czat z Vaclavem Berką, piwowarem Pilzneńskiego Prazdroja - 2011.08.18, godz. 19:00

[domis86]

Co poniektórzy spodziewali się nie wiadomo czego, a otrzymali standardowy marketingowy bełkot koncernowego funkcjonariusza. Cóż, naiwnośc nie ma granic. Ja uważam, że np. nasz nieoceniony p.Tołwiński wypadłby równie rzeczowo

Może ten Pan nie wiedział z kim ma do czynienia? Może myślał, że ze zwykłą gawiedzią, a nie z ekspertami od spraw browarnictwa?

[abernacka]

Drodzy użytkownicy browar.bizu a na co liczyliście?
Ani w tym wątku ani w dyskusji dot. Kormorana niczego się nie dowiedzieliśmy interesującego. Marketingowe frazesy i nic więcej.

[Mason]

Ani w tym wątku ani w dyskusji dot. Kormorana niczego się nie dowiedzieliśmy interesującego.

W przypadku Kormorana dowiedzieliśmy się, że górnej fermentacji nie ma i nie będzie. To jakiś konkret

[jacer]

No mnie jest cięzko uwierzyć że u nas wszystko idzie dzięki jedynej słusznej metodzie zwanej HGB a tam miliony hektolitrów warzą w zgodzie z naturą

No ale ile browarów Niemczech warzy za pomocą HGB?

[pioterb4]

Nie potrafię odpowiedzieć, to by trzeba było Abernackę zapytać Podejrzewam, że Erdinger, Warsteiner, Beck's, Bitburger...a dalej cięzko mi zgadywać. Chcesz przez to powiedzieć, ze niestosowanie HGB w Plznie jest jak najbardziej prawdopodobne?

[jacer]

No, też myśleliśmy, że Paulaner to taki moloch jak nasz. Jak się okazało w Niemczech jest tylko kilka browarów co warzy HGB. HGB rozpleniło się u nas, nie mierzmy innych swoją miarą.

[pioterb4]

Czyli traktują Polskę jak piwny trzeci świat, gdzie cięcie kosztów można posunać do granic mozliwości. To teraz się kurcze zastanawiam czy w Czechach może być podobnie jak w Niemczech i czy HGB też może zdanpowić jakiś niewielki odsetek...

[biker200]

Całość czatu

Co zrobić, żeby zobaczyć całość czatu. Tu wyświetla mi tylko o 19 20.

[docent]

Czyli traktują Polskę jak piwny trzeci świat, gdzie cięcie kosztów można posunać do granic mozliwości. To teraz się kurcze zastanawiam czy w Czechach może być podobnie jak w Niemczech i czy HGB też może zdanpowić jakiś niewielki odsetek...

Artykuł z lipca 2009 linkowany przez agaslayera mówi o tym, że od 40 do 60% czeskiego piwa obecnego na rynku jest wytwarzane za pomocą HGB. Teraz pewnie jeszcze więcej bo zalewa ich nasz szmelc.

[zgoda]

Pan Berka jak widzę trzyma linię obowiązującej wersji prawdy w swoim koncernie. Same krągłe teksty, żywcem wyjęte z folderu reklamowego, bez osobistej refleksji. Rozumiem że zależy mu na utrzymaniu dobrze płatnej posady w stylu "nie drażnić lwa".

Ziew.

[pioterb4]

Artykuł z lipca 2009 linkowany przez agaslayera mówi o tym, że od 40 do 60% czeskiego piwa obecnego na rynku jest wytwarzane za pomocą HGB. Teraz pewnie jeszcze więcej bo zalewa ich nasz szmelc.

I to jest wiarygodna informacja. Jestem w stanie uwierzyć że PU nie widzi HGB, ale nie wierzę że Gambacz i Kozly też są od niego wolne. SabMiller nie jest organizacją "piwosz friendly"

[kopyr]

I to jest wiarygodna informacja. Jestem w stanie uwierzyć że PU nie widzi HGB, ale nie wierzę że Gambacz i Kozly też są od niego wolne. SabMiller nie jest organizacją "piwosz friendly"

Dlatego gdyby dał nam chociaż trochę prawdy, że np. "niektóre marki (bez wymieniania) są warzone HGB, ale nie nasz tradycyjny PU" to by tym więcej zyskał.

[docent]

I to jest wiarygodna informacja. Jestem w stanie uwierzyć że PU nie widzi HGB, ale nie wierzę że Gambacz i Kozly też są od niego wolne. SabMiller nie jest organizacją "piwosz friendly"

Prazdroj co najwyżej mógł być poddawany HGB pod koniec lat 90-tych bo wtedy jeszcze była 10-tka Pilsnera Ale nikt chyba nie wierzy, że beznadziejne Gambacze są robione tradycyjną metodą.

[pioterb4]

Dla mnie ta rozmowa straciła urok jak Pan Vaclav nie chciał/nie mógł odpoiwedzieć na pytanie czy lubi piwa górnej fermentacji. To takie pytanie na przełamanie lodów, żeby poznać co ten ktoś nienzajomy po drugiej stronie lubi sobie popijać poza tym co sam uwarzy. Tak jakby zapytać piłkarza z E-klasy komu kibicuje w Premiership - zupełnie poprawne politycznie pytanie i nie burzące żadnych relacji bez względu na ewentualne wskazanie.

[Mason]

T-Mobile Ekstraklasa a Barclays Premier League to jednak dwa odrębne światy. A SABMiller generalnie stara się unikać górnej fermentacji, w Polsce starają się udawać że czegoś takiego w ogóle nie ma (doświadczenie z wycieczek po browarach w Tychach i Poznaniu). Więc jak to ich piwowar miałby pijać takie piwa? Z konkurencyjnych browarów do tego, skandal murowany