Świadomość piwa rośnie. Rośnie również rzesza piwoszy chcących podzielić się swoimi spostrzeżeniami z innymi. Piszą blogi, recenzują piwa, kształtują potrzeby i świadomość innych. Czasami browary przysyłają im też piwa do recenzji. Niektóre blogi są absolutnie obowiązkową lekturą, niektóre niosą gigantyczną dawkę informacji nigdzie indziej niedostępną, niektóre są ciekawe, a niektóre przenikliwe. Nie wiem czy to jest kompletna lista blogów, ale mam wrażenie, że przynajmniej tych bardziej popularnych. Kilka z brakiem wpisów w ostatnich 6 miesiącach nie uwzględniłem. Starałem się świadomie nie pomijać aktualnych blogów, więc jeżeli któregoś nie ma na liście, to po prostu do niego nie dotarłem. Dopiszcie i przedstawcie go więc. Sam się nawet zastanawiałem, czy nie zacząć pisać bloga, ale na razie zostanę przy wikipedii, Piwowarze i Browar.bizie.
Piwnyturysta - prezentacje odwiedzonych browarów dużych i małych. Relacje, zdjęcia, piwa, najświeższe wieści z dziesiątek jak nie setek europejskich browarów. Autor: Marcin "abernacka"Bieńkowski. Ostatnie wpisy: Minibrowar „Autosera” z Pasvalys, Tērvetes Alus i jego piwa.
Browar Kopyra - multitematyczny blog o piwie, piwowarstwie, degustacji, wydarzeniach, literaturze, konkursach, browarach i nie tylko. Tomek Kopyra żadnego tematu piwnego się nie boi. Dla wielu piwowarski blog numer 1. Co ciekawe kopyr jako piwowar domowy najmniej pisze o swoim warzeniu piwa. Ostatnie wpisy: 3 letni porter z Ciechana, Porter domowy vs. restauracyjny.
Smaki piwa - i degustacje piw polskich i światowych, i relacje z wydarzeń, i wywiady z tuzami polskiej sceny piwnej, i opisy browarów, i ankiety, i... Bartek. Ostatnie wpisy: La Familia- studenckie marzenia, Piwoznawca.
Kuchnia piwowarki Agi - jedyny blog kobiety, która piwo sama warzy (bo Marusia swojego bloga chyba zaniechała, a innych nie znam). Lubi też gotować, jest wegetarianką i na swoim blogu łączy ciekawe potrawy z odpowiednim piwem. Pyszne zdjęcia. Ostatnie wpisy: Przekąski do piwa – część druga (wydanie francuskie), Piwo Grodziskie – na wędzoną nutkę.
Podcast o piwie - nietypowy blog, bo blog mówiony. Poszczególne odcinki opowiadają o degustowanych piwach. Całość okraszona fajnymi zdjęciami. Łącznie 74 odcinki. Ostatnie wpisy: Ægir Rallar Amber Ale, Munchner Kellerbier Anno 1417.
Piwna Praha - jak nie wiesz, gdzie pójść w Pradze na piwo - to przeczytaj ten blog. Opisy praskich lokali, browarów, dostępnych piw, teksty, zdjęcia, aktualności. Autor: Michał Maranda (docent). Ostatnie wpisy: Zubatý pes, Pivkoland.
Piwne Czechy - jak wyżej, tylko w całych Czechach. Autor:j.w. Ostatnie wpisy: Pivovar Radouš, U Orloje.
Polskie minibrowary - trzeci z tercetu blogów docenta. Tym razem jest to prezentacja wszystkich polskich minibrowarów. Opisy, zdjęcia, piwa. Dodatkowo najlepsze polskie piwiarnie okiem i klawiaturą autora: j.w. Ostatnie wpisy: Browar Zadyma, Omerta.
Portery.pl - jak sama nazwa mówi blog poświęcony jednemu stylowi piwa Porterowi. Prezentacje porterów z całego świata, wieści z wydarzeń o porterach, portery domowe, receptury, warzenie. Ostatnie wpisy: Sarapulskiy Drozhzhepivzavod – Sarapul Porter, Nøgne Ø – Havrestout.
Zgodowie.org - blog piwowara domowego Jarka Zgody, który pisze trochę o swoim warzeniu, o piwach komercyjnych, i o różnych innych sprawach, którymi żyją piwosze i piwowarzy. Ostatnie wpisy: London Porter - oryginał i jego klon, BJCP is a lie.
Pyfko - degustacje i oceny piw. Głównie polskich, czeskich i niemieckich, ale nie tylko. Ostatnie wpisy: Papst-Bier, Keiler-Weißbier.
ElDesmadre's Beer Vault - piwo pod lupą. Bardzo płodny bloger. Tylko w tym miesiącu opisał kilkanaście piw. Ale zamieścił również kilka relacji ze swoich wypadów i artykułów na bieżące tematy. Jak sam o sobie pisze: "Dumny ciemnogrodzianin i zapluty karzeł reakcji. Wielbiciel różnego sortu ejli (brytyjskich, irlandzkich, belgijskich, amerykańskich,...), stoutów, altbierów, kölschów, pilsnerów, dunkeli, witbierów, belgijskich klasztorniaków,... Z ugruntowaną doświadczeniem choć nie ślepą rezerwą podchodzący jedynie do porterów, bocków, marcowych, berliner weisse, strong lagerów oraz helles." Ostatnie wpisy: Bacchus – Brouwerij Van Honsebrouck – Belgia, La Trappe Blond – De Koningshoeven – Holandia.
Michał Saks. Piwo moja pasja - blog piwowara Brovarnii gdańskiej. Trochę o niektórych piwach, trochę o swoim warzeniu. Ostatnie wpisy: Serce dla Olka/ Heart for Olek, Norweski Grand Champion 2010.
Robienie domowego piwa/Domowy browarek - domowe piwo - blog o domowym warzeniu piwa. Pytania i odpowiedzi na różne domowobrowarowe pytania. Teksty i filmy. Autor: Marcin Ostatnie wpisy: Ostatni update przed świętami, Warzenie piwa St Peters Ruby Red Ale – Listopad 2011.
Smak piwa - "moje piwne doświadczenia" - tak pisze autor degustując wiele różnych piw polskich i zagranicznych. Ostatnie wpisy: Drei Kronen Weizenbock, czyli od kogo należy się uczyć, BrowArmia Weizenbock, czyli gdzie się schował koźlak?.
Piwo alternatywnie - autor Kamil sam pisze "Blog o piwach, w pełni subiektywne minirecenzje i oceny piw - głównie z mniejszych browarów i zagranicznych. Alternatywne podejście do piwa zwykłego piwosza amatora." Blisko 200 wpisów! Ostatnie wpisy: Biełyj Miedwied, Kriepkoje, Rohozec, Skalak Czech.
Teraz piwo - trzeźwe spojrzenie na piwo. Przede wszystkim opisy piw, wrażenia z degustacji piw polskich i zagranicznych. Każde piwo ocenione jest w skali 1-10 w rozumieniu, gdzie 1 to uciekać! to może zabić!, a 10 to ideał. Ostatnie wpisy: Bock (Grupa Żywiec), Lagerowe (Browar Ciechan).
Piwolog - to taka mieszanka tekstów o piwach komercyjnych z poradami z dziedziny piwowarstwa domowego. Degustacja piw, zdjęcia, rady dla piwowarów. Autor: Marcin Stefaniak (bimbelt). Ostatnie wpisy: Kubik, Kocour – Pivovar Varnsdorf, Skinner’s Betty Stogs, Wielka Brytania.
Jedno piwo - to nie jest blog alkoholików, to jest blog miłośników alkoholu - jak sami o sobie piszą. Trochę degustacji, trochę publicystyki. O piwie z niebanalnymi tytułami tekstów. Ostatnie wpisy: Tylko kobieta ma tyle goryczy, „Skalak z gitarą byłby dla mnie parą”.
Sok z jednorożca - alkoholowy blog Jerzego Mackiewicza. Zapiski z degustacji piw, ale również z własnego warzenia piwa, miodów i cydru. Ostatnie wpisy: Marcowe z Kormorana, Jesienne wizyty na rynku.
Mój kufelek czyli piwne opowieści - tylko dobre piwo. Subiektywne recenzje piw polskich i zagranicznych. Opisy i wrażenia z degustacji piw. Łącznie opisanych już kilkadziesiąt piw. Ostatnie wpisy: [Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub] Niemiecka precyzja, i ta piana..., [Konrad Svetly Lezak 11] Świetnie nachmielona czeska "jedenastka".
Pewny szczeciński browar domowy - zapiski z warzenia, ale i z degustacji piw komercyjnych. Autor: Grzesiek
Domowy minibrowar Elefant - warzenie, receptury, sprzęt, porady, ciekawe zdjęcia, informatywny i edukacyjny. Ostatnie wpisy: Kolej na jabłuszka, Pinta, 70 szylingów.
Cotozapiwo - autor domowego minibrowaru Elefant pija też piwa komercyjnie. sam pisze: "Mam taki brzydki nawyk, że lubię spróbować czegoś nowego. Niekoniecznie musi to być piwo ze sklepu specjalistycznego za 20-30zł. Frapujące wydają się właśnie te rodzynki w cenie 1.40 za sztukę. W związku z tym znajdzie się tu naprawdę wiele dziwnych, tanich i mniej tanich, produktów." Ostatnie wpisy: Roggenbier goździkowe - Browar Elefant [5.9%], Duff - Intoduff S.L. [5%].
Jasne pełne, czyli zapiski piwosza - relacje z degustacji piw - dużo czeskich, ukraińskich. Ostatnie wpisy: Słowacki Popper + wtorkowa dawka Marianowej poezji , Steiger 12 Gold - legenda o dwóch jaszczurkach.
Browarnik Tomek - degustacja i ocena ok. 150 piw polskich. Ostatnie wpisy: La Familia - Catrame, Fortuna - Miłosław - Koźlak.
Experiment Beer - wrażenia z degustacji piw z Polski i całego świata. Autor: Rafał Siciński Ostatnie wpisy: Namysłów Niepasteryzowane, Cornelius Grejpfrut.
Browarnia czyli kilka słów o piwie - opisy piw z Polski i nie tylko, zdjęcie, ocena. Ostatnie wpisy: Miller Genuine Draft, Kilka słów o butelkach.
Foreign Beers - młodziutki to blog z ambicjami recenzowania zagranicznych piw dostępnych na polskim rynku. Ostatnie wpisy: InBev - Leffe - Brune/Bruin, Palm - Steenbrugge - Blond.
Piwnyturysta - prezentacje odwiedzonych browarów dużych i małych. Relacje, zdjęcia, piwa, najświeższe wieści z dziesiątek jak nie setek europejskich browarów. Autor: Marcin "abernacka"Bieńkowski. Ostatnie wpisy: Minibrowar „Autosera” z Pasvalys, Tērvetes Alus i jego piwa.
Browar Kopyra - multitematyczny blog o piwie, piwowarstwie, degustacji, wydarzeniach, literaturze, konkursach, browarach i nie tylko. Tomek Kopyra żadnego tematu piwnego się nie boi. Dla wielu piwowarski blog numer 1. Co ciekawe kopyr jako piwowar domowy najmniej pisze o swoim warzeniu piwa. Ostatnie wpisy: 3 letni porter z Ciechana, Porter domowy vs. restauracyjny.
Smaki piwa - i degustacje piw polskich i światowych, i relacje z wydarzeń, i wywiady z tuzami polskiej sceny piwnej, i opisy browarów, i ankiety, i... Bartek. Ostatnie wpisy: La Familia- studenckie marzenia, Piwoznawca.
Kuchnia piwowarki Agi - jedyny blog kobiety, która piwo sama warzy (bo Marusia swojego bloga chyba zaniechała, a innych nie znam). Lubi też gotować, jest wegetarianką i na swoim blogu łączy ciekawe potrawy z odpowiednim piwem. Pyszne zdjęcia. Ostatnie wpisy: Przekąski do piwa – część druga (wydanie francuskie), Piwo Grodziskie – na wędzoną nutkę.
Podcast o piwie - nietypowy blog, bo blog mówiony. Poszczególne odcinki opowiadają o degustowanych piwach. Całość okraszona fajnymi zdjęciami. Łącznie 74 odcinki. Ostatnie wpisy: Ægir Rallar Amber Ale, Munchner Kellerbier Anno 1417.
Piwna Praha - jak nie wiesz, gdzie pójść w Pradze na piwo - to przeczytaj ten blog. Opisy praskich lokali, browarów, dostępnych piw, teksty, zdjęcia, aktualności. Autor: Michał Maranda (docent). Ostatnie wpisy: Zubatý pes, Pivkoland.
Piwne Czechy - jak wyżej, tylko w całych Czechach. Autor:j.w. Ostatnie wpisy: Pivovar Radouš, U Orloje.
Polskie minibrowary - trzeci z tercetu blogów docenta. Tym razem jest to prezentacja wszystkich polskich minibrowarów. Opisy, zdjęcia, piwa. Dodatkowo najlepsze polskie piwiarnie okiem i klawiaturą autora: j.w. Ostatnie wpisy: Browar Zadyma, Omerta.
Portery.pl - jak sama nazwa mówi blog poświęcony jednemu stylowi piwa Porterowi. Prezentacje porterów z całego świata, wieści z wydarzeń o porterach, portery domowe, receptury, warzenie. Ostatnie wpisy: Sarapulskiy Drozhzhepivzavod – Sarapul Porter, Nøgne Ø – Havrestout.
Zgodowie.org - blog piwowara domowego Jarka Zgody, który pisze trochę o swoim warzeniu, o piwach komercyjnych, i o różnych innych sprawach, którymi żyją piwosze i piwowarzy. Ostatnie wpisy: London Porter - oryginał i jego klon, BJCP is a lie.
Pyfko - degustacje i oceny piw. Głównie polskich, czeskich i niemieckich, ale nie tylko. Ostatnie wpisy: Papst-Bier, Keiler-Weißbier.
ElDesmadre's Beer Vault - piwo pod lupą. Bardzo płodny bloger. Tylko w tym miesiącu opisał kilkanaście piw. Ale zamieścił również kilka relacji ze swoich wypadów i artykułów na bieżące tematy. Jak sam o sobie pisze: "Dumny ciemnogrodzianin i zapluty karzeł reakcji. Wielbiciel różnego sortu ejli (brytyjskich, irlandzkich, belgijskich, amerykańskich,...), stoutów, altbierów, kölschów, pilsnerów, dunkeli, witbierów, belgijskich klasztorniaków,... Z ugruntowaną doświadczeniem choć nie ślepą rezerwą podchodzący jedynie do porterów, bocków, marcowych, berliner weisse, strong lagerów oraz helles." Ostatnie wpisy: Bacchus – Brouwerij Van Honsebrouck – Belgia, La Trappe Blond – De Koningshoeven – Holandia.
Michał Saks. Piwo moja pasja - blog piwowara Brovarnii gdańskiej. Trochę o niektórych piwach, trochę o swoim warzeniu. Ostatnie wpisy: Serce dla Olka/ Heart for Olek, Norweski Grand Champion 2010.
Robienie domowego piwa/Domowy browarek - domowe piwo - blog o domowym warzeniu piwa. Pytania i odpowiedzi na różne domowobrowarowe pytania. Teksty i filmy. Autor: Marcin Ostatnie wpisy: Ostatni update przed świętami, Warzenie piwa St Peters Ruby Red Ale – Listopad 2011.
Smak piwa - "moje piwne doświadczenia" - tak pisze autor degustując wiele różnych piw polskich i zagranicznych. Ostatnie wpisy: Drei Kronen Weizenbock, czyli od kogo należy się uczyć, BrowArmia Weizenbock, czyli gdzie się schował koźlak?.
Piwo alternatywnie - autor Kamil sam pisze "Blog o piwach, w pełni subiektywne minirecenzje i oceny piw - głównie z mniejszych browarów i zagranicznych. Alternatywne podejście do piwa zwykłego piwosza amatora." Blisko 200 wpisów! Ostatnie wpisy: Biełyj Miedwied, Kriepkoje, Rohozec, Skalak Czech.
Teraz piwo - trzeźwe spojrzenie na piwo. Przede wszystkim opisy piw, wrażenia z degustacji piw polskich i zagranicznych. Każde piwo ocenione jest w skali 1-10 w rozumieniu, gdzie 1 to uciekać! to może zabić!, a 10 to ideał. Ostatnie wpisy: Bock (Grupa Żywiec), Lagerowe (Browar Ciechan).
Piwolog - to taka mieszanka tekstów o piwach komercyjnych z poradami z dziedziny piwowarstwa domowego. Degustacja piw, zdjęcia, rady dla piwowarów. Autor: Marcin Stefaniak (bimbelt). Ostatnie wpisy: Kubik, Kocour – Pivovar Varnsdorf, Skinner’s Betty Stogs, Wielka Brytania.
Jedno piwo - to nie jest blog alkoholików, to jest blog miłośników alkoholu - jak sami o sobie piszą. Trochę degustacji, trochę publicystyki. O piwie z niebanalnymi tytułami tekstów. Ostatnie wpisy: Tylko kobieta ma tyle goryczy, „Skalak z gitarą byłby dla mnie parą”.
Sok z jednorożca - alkoholowy blog Jerzego Mackiewicza. Zapiski z degustacji piw, ale również z własnego warzenia piwa, miodów i cydru. Ostatnie wpisy: Marcowe z Kormorana, Jesienne wizyty na rynku.
Mój kufelek czyli piwne opowieści - tylko dobre piwo. Subiektywne recenzje piw polskich i zagranicznych. Opisy i wrażenia z degustacji piw. Łącznie opisanych już kilkadziesiąt piw. Ostatnie wpisy: [Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub] Niemiecka precyzja, i ta piana..., [Konrad Svetly Lezak 11] Świetnie nachmielona czeska "jedenastka".
Pewny szczeciński browar domowy - zapiski z warzenia, ale i z degustacji piw komercyjnych. Autor: Grzesiek
Domowy minibrowar Elefant - warzenie, receptury, sprzęt, porady, ciekawe zdjęcia, informatywny i edukacyjny. Ostatnie wpisy: Kolej na jabłuszka, Pinta, 70 szylingów.
Cotozapiwo - autor domowego minibrowaru Elefant pija też piwa komercyjnie. sam pisze: "Mam taki brzydki nawyk, że lubię spróbować czegoś nowego. Niekoniecznie musi to być piwo ze sklepu specjalistycznego za 20-30zł. Frapujące wydają się właśnie te rodzynki w cenie 1.40 za sztukę. W związku z tym znajdzie się tu naprawdę wiele dziwnych, tanich i mniej tanich, produktów." Ostatnie wpisy: Roggenbier goździkowe - Browar Elefant [5.9%], Duff - Intoduff S.L. [5%].
Jasne pełne, czyli zapiski piwosza - relacje z degustacji piw - dużo czeskich, ukraińskich. Ostatnie wpisy: Słowacki Popper + wtorkowa dawka Marianowej poezji , Steiger 12 Gold - legenda o dwóch jaszczurkach.
Browarnik Tomek - degustacja i ocena ok. 150 piw polskich. Ostatnie wpisy: La Familia - Catrame, Fortuna - Miłosław - Koźlak.
Experiment Beer - wrażenia z degustacji piw z Polski i całego świata. Autor: Rafał Siciński Ostatnie wpisy: Namysłów Niepasteryzowane, Cornelius Grejpfrut.
Browarnia czyli kilka słów o piwie - opisy piw z Polski i nie tylko, zdjęcie, ocena. Ostatnie wpisy: Miller Genuine Draft, Kilka słów o butelkach.
Foreign Beers - młodziutki to blog z ambicjami recenzowania zagranicznych piw dostępnych na polskim rynku. Ostatnie wpisy: InBev - Leffe - Brune/Bruin, Palm - Steenbrugge - Blond.
Comment