no i stało sie jestem uczulony na drożdze piwne, pijałem tylko Tyskie, co nie co słyszałem że są różne odmiany drożdzy w piwie (lepsze, gorsze, szlachetne i te mniej szlachetne) Czy ma ktoś jakąś wiedzę z dziedziny drożdzy w piwie które najmniej uczulają?
uczulony na drożdze
Collapse
X
-
Z większości popularnych piw fabrycznych drożdże zostały odfiltrowane do cna, więc nie ma co uczulać. "no i stało się" - to lekarz stwierdził? Drożdże nie dzielą się na szlachetne i nie. Skąd taką wiedzę zaczerpnąłeś?Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2012-02-10, 23:20.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
badania wykazały, miałem uczulenie i nie wiedziałem na co, na 3 dni położyłem się w szpitalu i badania wykazały jednoznacznie - drożdze. Pijałem głównie Tyskie i różne piwa regionalne. Moja wiedza pochodzi jedynie z internetu n/t szlachetności drożdzy zawartych w piwie.Ostatnia zmiana dokonana przez marlowe27; 2012-02-10, 23:25.Comment
-
W piwie Tyskim nie ma drożdży, niewiele piw regionalnych je posiada. Drożdże nie muszą pochodzić od piwa.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Czym się to uczulenie objawiało?
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Czeka ciebie cięzkie życie, nie wolno ci jeść standardowego pieczywa, a tylko robione na zakwasie czy chemii, mozesz zapomnieć o pączkach, drożdżówkch i wielu innych. Pociesz się że pozostało ci piwo, przemysłowe sikacze są tak odfiltrowane iż nie uświadczysz w nich drożdży, a jeżeli nawet to w ilości tak znikomej że można przyjąć ich brak.Comment
-
Ja nadal jestem ciekaw jakie są tego objawy?
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Bez złośliwości: musisz unikać piwa niefiltrowanego, bo tam pozostają komórki drożdży. Piwa filtrowane powinny już nie posiadać drożdży w sensie komórek - nie wiem, jaka ilość i co dokładnie Ci szkodzi, ale myślę że piwo, szczególnie mikrofiltrowane, możesz spróbować wypić i zobaczyć, jak Twój organizm zareaguje.Lotna ekspozytura browaru
Też Was kocham.Comment
-
Jaki jest wynik tych badań?
Na co dokładnie jest uczulenie - podaj dokładnie gatunek z wyniku.
Drożdżaków jest pełno wszędzie dookoła, niekoniecznie uczulają te z piwa...Ostatnia zmiana dokonana przez Kambol; 2012-02-11, 19:00.Comment
-
@zgroza
bardzo cenna uwaga - dziękuje, na pewno spróbuje piwa filtrowanego, zobaczymy co po nim będzie.
Historia mojego uczulenia jest długa, tak w dużym skrócie to miałem doczynienia z wieloma lekarzami, testy skórne wszystkiego rodzaju przechodziłem, dopiero wizyta w szpitalu im. Barlickiego w Łodzi dała jakis wynik poprzez BARDZO szczegółowe testy krwi, wcześniejsze testy krwi nic nie wykazywałyComment
Related Topics
Collapse
-
Technologia Piwowarstwa
Czy piwo to nie tylko Twój ulubiony napój, ale również prawdziwa pasja? Może chcesz poszerzyć swoja wiedzę na temat warzenia piwa, wprowadzić swoją pasje na nowy poziom lub planujesz przejść na zawodowstwo. A może marzysz o własnym browarze,...-
Channel: Piwo - ogólne
2023-09-14, 12:39 -
-
Witam!
Jestem nowy w warzeniu. Bardzo lubię piwo, jego koneserem jestem od dawna. i dlatego zdecydowałem się zacząć warzyć.
Wciąż przeglądam forum, jest tu mnóstwo informacji i jeszcze wiele do nauczenia się. ale chciałbym się dowiedzieć jakie drożdże polecacie dla początkującego?...-
Channel: Surowce
-
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast
Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno...-
Channel: Surowce
2024-11-23, 18:56 -
-
Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
Lallemand LalBrew Pomona Modern Hybrid IPA Yeast 11 g
Drożdże hybrydowe wytwarzające piwa z nutami brzoskwini, cytrusów i owoców tropikalnych. Szczep został opracowany przez Escarpment Laboratories (partnera Lallemand z...-
Channel: Surowce
-
-
"Thiolized West Coast IPA", chmiele to Amarillo i Idaho 7
15% ekstr., 6,3% alk.
Piwo kupiłem, bo chmielone było dodatkowo przy zacieraniu (mash hopping), co ma uwalniać aromatyczne tiole a dodatkowo napisano na ecie, że użyto "drożdży podkreśląjących...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment