Witam, otrzymalem dzisiaj info ze sredniego browaru w Niemczech ze oni nie pasteryzuja piwa bo to wplywa na pogorszenie smaku. Trwalosc utrzymuja poprzez "zimne magazynowanie" i przydatnosc do spozycia okreslaja na 6 miesiecy. Czy u nas tak samo sie robi, czy raczej duzy przemysl idzie po bandzie ?
Pasteryzacja a raczej jej brak
Collapse
X
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Witam, otrzymalem dzisiaj info ze sredniego browaru w Niemczech ze oni nie pasteryzuja piwa bo to wplywa na pogorszenie smaku. Trwalosc utrzymuja poprzez "zimne magazynowanie" i przydatnosc do spozycia okreslaja na 6 miesiecy. Czy u nas tak samo sie robi, czy raczej duzy przemysl idzie po bandzie ?Archiwum piwne
Poznaj
http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"Comment
-
O dziwo niemieckie w sporej mierze po odfiltrowaniu ciągle są smaczne, a większość krajowych nieLast edited by ART; 2012-03-15, 21:14.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
No to większość piw z frankoni musi być dla ciebie bullshitemMilicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Comment
-
Spadająca sprzedaż piwa w Niemczech ma przeczyć tezie że piwa niemieckie są generalnie smaczniejsze od naszych krajowych?Last edited by ART; 2012-03-15, 21:50.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Comment
-
Comment
-
Tfu... tfu... obym nie wykrakał.Comment
-
My będziemy dumać czy tank jest równo wypoziomowany i czy dobrze jest założona plomba aby nie można go było przesunąć i czy pomiar został dobrze wykonany i czy wszystkie krople wody ściekły z naczynia probierczego.
Ciekawe czy Chinole mają GUM?
darekd, szybka kolej chińska nie jest zła. Nie wierzmy w propagandę, bo produkty z Chin najczęściej sprowadzają nasi rodacy.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
Comment