Piwne wiadomości z Litwy, Łotwy i Estonii

[abernacka]

Gdyby ktoś z was był w najbliższy weekend w Jurmali, może wstąpić na uroczyste otwarcie browaru "Alus darīšanas apvienība Prusaks".
Sądząc po prestiżowej lokalizacji będzie to brewpub. Jednego, z pewnością można być pewnym, będzie modnie i nowofalowo

[Prusak]

Możesz dać link do strony z tą estońską mapką? Na Łotwę wybieram się w przyszłym roku, więc zapewne będąc w Rydze zajrzę do Jurmali.

[abernacka]

Screen mapy estońskich browarów pochodził z łotewskiej grupy Alus Lietas na FB.

[abernacka]

(...)
Zapomniałbym o browarze Alūksnes Alus Darītava działający od roku w mieście Alūksne. Warzy dwie odmiany lagera, IPę oraz Belgian Ale i ...świerkowe.

Browar z początkiem sezonu przeniósł się w bardziej dogodne miejsce a zarazem poszerzył swoją działalność o bar, który jest otwarty w weekendy. Odnajdziecie ich pod adresem Tālavas iela 5, Alūksne.

Mało tego, pod Rygą, we wsi Katlakalns, powstał browar rzemieślniczy HAT Brewery. Warzy nowofalowe style. Rozlewa swoje produkty głównie w puszki.

[abernacka]

Na Litwie również dobrze się darzy. We wsi Bubiai, nieopodal Szawli, na terenie starego dworu z końca XVIII wieku, powstał nowy browar restauracyjny "Bubių Manor". Jest szyk, elegancja i ceny z kosmosu

[Prusak]

Na Litwie nie wydaje mi się, żeby działo się dobrze, w ofensywie raczej próby nowofalowe, a te tradycyjne, małe browarki coraz bardziej schowane...

[abernacka]

Na Litwie nie wydaje mi się, żeby działo się dobrze, w ofensywie raczej próby nowofalowe, a te tradycyjne, małe browarki coraz bardziej schowane...

Nie zgodę się z tą tezą. Będąc w ostatnich dwóch latach, szczególnie w moim ukochanym Paswolu i Birże wyraźnie widać, że te browary, które się uchowały, poczyniają sobie coraz lepiej na rynku.
Nie dość, że poszerzają asortyment, to są obecne w sieciach handlowych. Najlepszym przykładem są browary Davra, Alsteka, Piniavos czy chociażby Jovarų.

[Prusak]

Davra był od dawna obecny nawet w Wilnie, a wypusty Piniavos moim zdaniem nieco się schrzaniły. W lokalach jednak przeważa nowofalowy kraft. Oby było, jak piszesz, że większość niszowych firm się utrzyma...

[abernacka]

Nieco z zaskoczenia na litewskiej ziemi powstał nowy browar rzemieślniczy. Mowa o browarze Basker Brewery, który znajduje się na dalekich przedmieściach Wilna. Warzy jak na razie eksperymenty w postaci kwasów, "niu inglandów" i witków.

[e-prezes]

Wilno chętnie odwiedzę ponownie, bo za mało tam zobaczyłem.

[Prusak]

W samym Wilnie z browarów chyba najlepszy jest wciąż restauracyjny Busi Trecias. Mnie najbardziej szkoda dwóch zabytkowych browarów w mieście, które stały się apartamentami i biurami, tudzież pięknego browaru dworskiego w Czerwonym Dworze pod Niemenczynem, który chyba ostatecznie zniszczeje.

[e-prezes]

A mnie akurat Busi Trecias się nie podobał. Bardziej przypadł mi Tores Bravores.

[abernacka]

(...) tudzież pięknego browaru dworskiego w Czerwonym Dworze pod Niemenczynem, który chyba ostatecznie zniszczeje.

Ostatnio w tej kwestii się coś ruszyło. Cały teren został ogrodzony. Widoczne są również drobne prace konserwatorskie.

[abernacka]

Kolejne fantastyczne wiadomości napływają z Łotwy.
Otóż, tam gdzie niegdyś funkcjonował browar "Vecmuižas Alus darītava", od lata ubiegłego roku działa nowy browar "Dziru kalve". Jeżeli ktoś z Was nie wiedziałby, gdzie on się znajduje, już spieszę z pomocą. Znajduje się on w miasteczku
Vecumnieki. Rozlewa swoje piwa wyłącznie do konserw a produkuje m.in. ipy oraz kwasy.

Jednakże największą dla mnie niespodzianką, jest uruchomienie brewpubu w rybackim miasteczku Engure, położonego nad zatoką Ryską. Mowa o browarze "Mazjūras brūzis", który rozpoczął działalność wczesną jesienią ubiegłego roku. Warzy m.in. jasne lagery oraz stouty.