dlaczego 6,2%

[żąleną]

Co do Anglików, to prawda. Jak byłem w Hiszpanii, to mieszkałem z nimi w hotelu i widywałem w knajpach. Co prawda nie było jakichś rozrób, ale jak już coś się działo, to na bank z Anglikiem. Głównie jednak byli po prostu ździebko buraccy, nie jakoś strasznie, ale zawsze.

Na szczęście za granicą już od dłuższego czasu jesteśmy reprezentowani bardziej przez turystów, niz złodziejaszków.

[piwo]

Jeśli chodzi o Angoli to oni piją do upadłego i u siebie. Zachowują się bardzo dziwnie ale mi to nie przeszkadza. Byłem świadkiem w ich ojczystym kraju jak codziennie w pubie (w jednej z najlepszych dzielnic Londynu) ktoś chodził po ścianie do kibelka (wiek tych ludzi był bardzo różny od 22 - 45, płeć nie grała roli).

Jak byłem tam ostatnio, zawsze siedziałem do zamknięcia pubu, (nie oszczędzając się) - nie zdażyło mi się upodlić, natomiast oni jak im piwo nie starczało - pili wódkę pod piwo lub zapijali cider'erm.

Ale takiej atmosfery jaka była w tym pubie tylko pozazdrościć.

Natomiast w Azji gdy się z nimi piło - niestety nawet nasz najsilniejszy człowiek o 4 rano wymiękał. Nie sposób od 21 do 4 rano cały czas pić whisky i piwo i to przez tydzień - dzień w dzień.

[ART]

dobra dobra, trzymajcie się lepiej tematu zasadniczego.

......................


pokrewna dyskusja na temat zawartości x% alkoholu w piwie toczyła się też tutaj:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?s=&threadid=465

[nawyk]

ART napisał(a)
dobra dobra, trzymajcie się lepiej tematu zasadniczego.

......................


pokrewna dyskusja na temat zawartości x% alkoholu w piwie toczyła się też tutaj:
http://www.browar.biz/forum/showthre...=&threadid=465

Dzięki ART, wypróbowałem link i to jest to o co mnie się rozchodziło. Twoje zdrowie

[nawyk]

jerzy napisał(a)
Największa różnica jest w sposobie obliczania procentów - kiedyś podawana % wagowy (niższy), a teraz z powodów marketingowych % objętościowy (wyższy).

Pojąłem, dzięki. A czy można tak sobie mniej więcej przeliczyć, że np. 4,3% wag. = xx% obj.? Spodziewam się że dla różnych piw o różnej zawartości ekstraktu różnie to może być, ale chciałbym mieć w głowie taki pi razy oko przelicznik.
Może ktoś z kolekcjonerów ma etykiety od jednego i tego samego piwa z czasów "wagowych" i "objętościowych"?

[Czes]

Można sobie przeliczyć całkiem dokładnie i prosto,
a mianowicie:

% alk. obj. = 1,25 x % alk. wag. oraz : % alk. wag. = 0,80 x % alk. obj.

Wynik praktycznie nie zalezy od wartosci stężenia brzeczki nastawnej.

Browary obecnie raportują stężenie alkoholu w % obj. nie dlatego, że wygląda to bardziej imponująco ale dlatego,że taki jest wymóg Polskiej Normy na piwo.
Choć niewątpliwie jest im to na rękę ze względów marketingowych, niestety.

[nawyk]

Czes napisał(a)
Można sobie przeliczyć całkiem dokładnie i prosto,
a mianowicie:

% alk. obj. = 1,25 x % alk. wag. oraz : % alk. wag. = 0,80 x % alk. obj.

Wynik praktycznie nie zalezy od wartosci stężenia brzeczki nastawnej.

Browary obecnie raportują stężenie alkoholu w % obj. nie dlatego, że wygląda to bardziej imponująco ale dlatego,że taki jest wymóg Polskiej Normy na piwo.
Choć niewątpliwie jest im to na rękę ze względów marketingowych, niestety.

Dzięki, Czes!
Z prostego rachunku wynika zatem, że
6,2% obj. = 4,96% wag.
Znaczyłoby to, że w ciągu kilku lat voltaż przeciętnego piwa jednak wzrósł z 4,3-4,5% do prawie 5%, co potwierdzałoby moje odczucia smakowe. No chyba że dawniej podawano zawartość średnią, a teraz maksymalną... A moje kubki smakowe mnie niecnie oszukują...