Wszyscy teraz robią IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    Wszyscy teraz robią IPA

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika cap-n-go Wyświetlenie odpowiedzi
    Biorąc pod uwagę "całkiem sporo chmielu" mam cichą nadzieje na jakieś IPA i mocno kibicuję.
    Wszyscy teraz robią IPA. Mam nadzieję na nieco więcej inwencji.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog
  • baania
    Porucznik Browarny Tester
    • 2009.10
    • 317

    #2
    Nie sądziłem, że tak szybko pojawią się narzekania na to, że wszyscy produkują IPA
    Podcast o piwie
    Podcast o piwie | Facebook

    Comment

    • Makaron
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.08
      • 2107

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
      Wszyscy teraz robią IPA.
      Bardzo odważne stwierdzenie w szczególności to "WSZYSCY"
      "If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson

      Comment

      • zgoda
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.05
        • 3516

        #4
        Wszyscy, których warto znać.
        Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

        Comment

        • Marusia
          Marszałek Browarów Rzemieślniczych
          🍼🍼
          • 2001.02
          • 20221

          #5
          To znaczy kto te IPA niby robi?

          A żeby nie było nie na temat

          Sporo wody upłynęło od czasu, gdy na moje szczere pytanie do jednego z właścicieli BJ "kiedy w końcu zaczniecie warzyć jakieś dobre piwa?" uzyskałam odpowiedź "No, właśnie wprowadzamy do sprzedaży Pedritos - to coś takiego, jak Desprados"
          www.warsztatpiwowarski.pl
          www.festiwaldobregopiwa.pl

          www.wrowar.com.pl



          Comment

          • franekf
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2004.06
            • 944

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika baania Wyświetlenie odpowiedzi
            Nie sądziłem, że tak szybko pojawią się narzekania na to, że wszyscy produkują IPA
            I weź tu dogódź sekciarzom...
            Birofilia Trapistów poszukiwane - sprawdź co mam
            http://mojedegustacje.blogspot.com/ - mój blog o alkoholach; ostatni wpis - Królewskie Porter
            Piwny Janusz bez Teku

            Comment

            • Mason
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼
              • 2010.02
              • 3280

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
              Wszyscy, których warto znać.
              Czyli nie warto znać nikogo poza Pintą, AleBrowarem i Brovarnią? Aaaa, jeszcze Van Pur który warzył kontraktowo IPA dla Duńczyków

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika franekf Wyświetlenie odpowiedzi
              I weź tu dogódź sekciarzom...
              Jeszcze się taki nie narodził, który by sekciarzom z browar.bizu dogodził
              JEDNO PIVKO NEVADI!

              Comment

              • Marusia
                Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                🍼🍼
                • 2001.02
                • 20221

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason Wyświetlenie odpowiedzi
                Czyli nie warto znać nikogo poza Pintą, AleBrowarem i Brovarnią?
                AIPA to nie IPA. Proszę Cię, Mason, nie równaj tych dwóch gatunków, bo potem ludzie będą oczekiwać po klasycznej, angielskiej ipie szaleństw sosnowo-cytrusowych w aromacie. I nie tłumacz mi, że AIPA to amerykańska wersja IPA, bo chyba nie sądzisz, że nie wiem Natomiast dla korzyści szerszej publiczności stawianie równości między tymi dwoma to błąd.

                Klasyczną IPA jest dużo trudniej wykonać, bo jest subtelniejsza.
                Last edited by Marusia; 2012-08-06, 21:06.
                www.warsztatpiwowarski.pl
                www.festiwaldobregopiwa.pl

                www.wrowar.com.pl



                Comment

                • Mason
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍼
                  • 2010.02
                  • 3280

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                  Proszę Cię, Mason, nie równaj tych dwóch gatunków, bo potem ludzie będą oczekiwać po klasycznej, angielskiej ipie szaleństw sosnowo-cytrusowych w aromacie.
                  Już oczekują, nawet tu na forum. Taki niefart, że wielu poznało najpierw AIPA, a potem EIPA to dla nich ubogi krewny. No cóż, trzeba edukować

                  Klasyczną IPA jest dużo trudniej wykonać, bo jest subtelniejsza.
                  Może jakiś polski browar się skusi na EIPA/KIPA (Klasyczne IPA)/CIPA (Classic IPA), to zobaczymy jak im to wyjdzie
                  JEDNO PIVKO NEVADI!

                  Comment

                  • Marusia
                    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                    🍼🍼
                    • 2001.02
                    • 20221

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason Wyświetlenie odpowiedzi
                    Już oczekują, nawet tu na forum. Taki niefart, że wielu poznało najpierw AIPA, a potem EIPA to dla nich ubogi krewny. No cóż, trzeba edukować
                    No właśnie, to edukuj kurdemol

                    A co do niefartu, to nie taki on śmierdzący - łatwiej dotrzeć do kubków smakowych pewną przesadą w ekspozycji, a potem je stopniowo trzeba zmniejszać
                    www.warsztatpiwowarski.pl
                    www.festiwaldobregopiwa.pl

                    www.wrowar.com.pl



                    Comment

                    • Makaron
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2003.08
                      • 2107

                      #11
                      Ciekawszym ejlem moim zdaniem byłby ESB. Nawet częściowo na amerykańskich chmielach.
                      "If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson

                      Comment

                      • Rzeszowiak
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼
                        • 2009.04
                        • 1597

                        #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika baania Wyświetlenie odpowiedzi
                        Nie sądziłem, że tak szybko pojawią się narzekania na to, że wszyscy produkują IPA
                        No wiesz, tyle lat pijemy polskie IPA, że można się znudzić

                        Comment

                        • zgoda
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2005.05
                          • 3516

                          #13
                          Amerykańskie IPA to nuda, wszystkie smakują tak samo. Jeżeli natomiast chodzi o mocno chmielone piwa, to w tym temacie jest spore pole do popisu.

                          Liczę na to, że Mason unurzał się w kartach historii brytyjskiego piwowarstwa i zaowocuje to czymś, czego jeszcze w Polsce nikt nie robił. Jakieś solidne mild ale w typie XX czy nawet XXXX?, bo niestety chyba na prawdziwego OMS chyba jednak nie możemy liczyć? Rozumiesz, taki jak ten Maclays'a, z siemieniem lnianym?
                          Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

                          Comment

                          • pioterb4
                            Major Piwnych Rewolucji
                            • 2006.05
                            • 4322

                            #14
                            Amerykańskie IPA to nuda, wszystkie smakują tak samo.
                            To chyba niewiele ich piłeś...Nawet nasze AIPA - Atak i Rowing Jack smakują bardzo różnie...

                            Comment

                            • jacer
                              Pułkownik Chmielowy Ekspert
                              • 2006.03
                              • 9875

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pioterb4 Wyświetlenie odpowiedzi
                              To chyba niewiele ich piłeś...Nawet nasze AIPA - Atak i Rowing Jack smakują bardzo różnie...
                              Po prostu zgoda uważa iż AIPA to piwa dla adehadowców, z zaburzeniami osobowości, znerwicowanych, nadpobudliwych.

                              Siemie lniane? I co jeszcze?
                              Im dziwniej tym lepiej, ehh.
                              Milicki Browar Rynkowy
                              Grupa STYRIAN

                              (1+sqrt5)/2
                              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                              No Hops, no Glory :)

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X