Piwowar nr 51

[etman]

Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.

Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa, a także sympozjum poświęcone Italian grape ale. Wśród artykułów znajdują się wywiady, porady technologiczne o starzeniu piwa oraz inspiracje dla miłośników piwnej miksologii.

Nie zabrakło też ciekawostek ze świata, jak historia browaru Slowburn przenoszącego się do nietypowej lokalizacji – więzienia. Magazyn uzupełniają praktyczne wskazówki dotyczące kegowania piwa i felietony na temat designu oraz kultury piwnej. Całość zamknięto na 50 stronach w pełnym kolorze, oferując kompendium wiedzy dla pasjonatów piwowarstwa.

Magazyn Piwowar do nabycia w Centrum Piwowarstwa


W numerze 51 :

• Wywiad numeru: I nagle okazuję się, że można zrobić wszystko!
• Ze świata: Slowburn przenosi się do więzienia
• Styl numeru: Barley wine - charakterystyka stylu
• Styl numeru: Barley wine - jak degustować i czego oczekiwać
• Styl numeru: Barley wine - piwo numer jeden!
• Piwo numeru: Barley wine - receptury
• Piwowarstwo domowe: Piwowarstwo – hobby łatwe dla nowicjusza trudne dla weterana. Część 3
• Historia: Od amfory do teku. Krótka historia naczyń do piwa
• Prawo: Barley wine - aspekty prawne
• Biblioteczka piwowara: Weisse!
• Ludzie piwa: Pierwsza warka - Jonas Miežys
• Sympozjum piwowarów: Italian grape ale. Historia, definicja, podejście
• Artykuł sponsorowany: Nowa linia rolewnicza dla browaru Tarnobrzeg
• Technologia: O tlenie i starzeniu piwa - część 1
• Zrób to sam: kegowanie piwa
• Lifestyle: Piwna miksologia – barley wine
• Design: Ugaś pragnienie designem, część 13
• Felieton: Alkotuba propagandowa