Piwo Klasztorne... i domowe

[lukrobax]

"Piwo Klasztorne... i domowe"
Wydawnictwo BAOBAB 2005
Opracował i Opisał: Grzegorz Sieczkowski
Intensywnie ilustrowana książeczka 182 strony formatu na oko 1/2 A5
Ogólna historia piwa plus kilka przepisów, myślę że dobra lektura na początek przygody z piwem (tak było w moim przypadku)

[lukrobax]

o rety, ten temat dodałem jako trzeci w tym dziale, ale widzę, że Admini przenoszą tematy skąd innąd i aż mi głupio, że tak błahą lekturę dodałem do tego działu
No cóż, początkujący piwosze, piwowarzy oraz birofile też potrzebują lektur raczkujących, tak że mam nadzieję, że ten temat nikogo nie będzie żenował

[Seta]

Nie próbujcie warzyć piwa wg informacje zawartych w tej książce! Pamiętam np. zalecenie podgrzania zacieru przed filtracją do 82*C. Są też inne perełki, jak mi się zechce to w nowym roku przytoczę kilka fragmentów...

[danhaj]

Są też inne perełki, jak mi się zechce to w nowym roku przytoczę kilka fragmentów...

A to dobry moment się zbliża
Nie mając nic innego do czytania pod ręką przeczytałem wstęp. Panie, tam cytują browar.biz i nawet Krzysia. Są też wypowiedzi niejakiego Ziemowita Fałata i kilka proroczych wizji co do rozwoju polskiego rynku piwowarskiego, gdzie autor wyraził nadzieję, że to dzięki piwowarom domowym nastąpi w Polsce odrodzenie