Zarys Dziejów Piwowarstwa Gliwickiego; Sebastian Różyński; ?; 2000

[darek99]

Zarys Dziejów Piwowarstwa Gliwickiego,
autor - Sebastian Różyński, Gliwice 2000.
Ciekawa pozycja- polecam.

[darek99]

Piwowarstwo-Gliwice, opis autora.

Zamieszczam skan strony na której znajduje się
opis książki Zarys Dziejów Piwowarstwa Gliwickiego
zamieszczony przez autora.

[celt_birofil]

Jakbyś jeszcze podał, kto to wydał tudzież gdzie to można zdobyć, byłoby super...

[darek99]

Piwowarstwo Gliwic.

Zarys Dziejów Piwowarstwa Gliwickiego można nabyć
bezpośrednio u autora, podaję namiary:
Sebastian Różyński
Skrytka Pocztowa 4
44-119 GLIWICE
tel. 0 601 087 132.

[celt_birofil]

Za ile i dlaczego tak drogo ?

[darek99]

Giwice

Ceny tej publikacji nie znam, lecz z pewnością nie jest droga.
Wszelkich informacji udzieli Sebastian.

[behemoth]

Zarys Dziejów Piwowarstwa Gliwickiego

Skontaktowałem się z autorem: Sebastianem Różyńskim. Książkę można nabyć w cenie 10 zł. Email do autora: sebastian.rozynski@pl.opel.com

Oto co napisał do mnie Sebastian Różyński a ja, za jego pozwoleniem zamieszczam to na forum:


"Po upływie prawie 2 lat od wydania tej publikacji winien jestem kilka
sprostowań, które okazały się dość ważne i znaczące. Niektóre zamieszczone
w niej dane, w trakcie moich późniejszych badań, okazały się nieaktualne
lub nawet nieprawdziwe. Jeżeli chodzi o dane dotyczące okresu do początku
XIX wieku to są one jak najbardziej OK. Problem, pojawił się z
przytoczonymi danymi nt. poszczególnych browarów gliwickich, powstających
po 1822 roku jako pierwsze w mieście zakłady prywatne. Bazowałem tutaj
głównie na niemieckim spisie browarów, który po raz kolejny okazał się
pełen błędów.

Na dzień dzisiejszy pracuję nad oficjalnym i rozszerzonym wydaniem mojej
pozycji. Pomaga mi w tym wielu "odddanych" ludzi z Archiwum Państwowego w
Gliwicach, Muzem w Gliwicach i Zabrzu oraz Biblioteki Śląskiej w
Katowicach. Historia każdego z tych zakładów jest szczegółowo badana.
Zależy mi na kompletnym jej odtworzeniu. Niestety jest to praco- i
czasochłonne, bo wiąże się z przeglądaniem stert akt koncesyjnych na
produkcję i wyszynk alkoholu w mieście (przy browarach bardzo często
istniały firmowe gospody i piwiarnie) i akt rejestracyjnych firm Okręgowego
Sądu Gospodarczego Królestwa Prus w Gliwicach. Poza tym odkrywam coraz
więcej bardzo ciekawego materiału ilustracyjnego, a informacje o
rozlewniach i piwiarniach również chcę rozszerzyć i uzupełnić.

Kierowany doświadczeniem i chęcią wydania jak najbardziej ciekawego i
rzetelnego opracowania planuję jego wydanie najwcześniej na koniec 2003
roku. Dla przykładu w listopadzie'01 rozpocząłem moje szczegółowe badania
od roku 1828 (pierwsze dostępne dane archiwalne) i na dzień dzisiejszy
(odliczając "martwe" miesiące lipiec i sierpień) jestem w roku 1897 i jest
to najłatwiejsza część. Pozostaje mi więc przewertowanie wszystkich
pozostałych danych aż do 1944 roku, czyli 47 lat, z czego każdy kolejny rok
będzie trudniejszy (bardziej czasochłonny) do prześledzenia. Myślę, że
warto poczekać bo (nie chwaląc się oczywiście) szykuje się bardzo wciekawe
wydawnictwo.

Aktualnie dostepną publikację traktowałbym jedynie jako materiał o zarysie
gliwickiego piwawarstwa do początku XIX wieku. Resztę historii pozostawmy
na razie niedopowiedzianą i uzbójmy się w cierpliwość ....."