Tweet
“Kufel piwa. Katalog wystawy o piwowarstwie”. Izabela Mazur i Elżbieta Oficjalska. Wyd. Muzeum Wsi Opolskiej, Opole 1997.
Broszura A5, okładka miękka lakierowana, stron 48.
Katalog wystawy przygotowany przez dwie pracownice muzeum. W kilku rozdziałach zawiera informacje o historii piwowarstwa na świecie od czasów najdawniejszych, historii piwowarstwa na Śląsku, krótki opis technologii produkcji piwa, typologię, budowę, wyposażenie i znaczenie karczem wiejskich na przykładzie karczmy Karola Malajki z Przewozu (obecnie w muzeum) oraz pełny katalog eksponatów. Ciekawa ikonografia, w części zamieszczona w postaci kolorowych reprodukcji dobrej jakości.
Artykuły są przystępnie i interesująco napisane i chociaż w znacznej części omawiają sprawy powszechnie znane, to jest to niezbędne dla zachowania logicznej konstrukcji całości. Sporo jest jednak faktów mało znanych, lub całkowicie dotychczas ukrytych w przepastnych archiwach, dotyczy to zwłaszcza części poświęconej przemysłowi piwowarskiemu na Opolszczyźnie. Bardzo interesujący jest również opis karczmy Malajki.
Publikacja jest dziś dostępna wyłącznie na rynku wtórnym. Uważam, że warto ją nabyć w razie znalezienia.
Praca została wydana przy okazji wystawy prezentowanej w sezonie letnim w Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu. Na wystawie prezentowano przedmioty związane z produkcją i wyszynkiem piwa na Opolszczyźnie. Wystawę widziałem, oceniam ją wysoko, była ciekawie zaaranżowana i prezentowała interesujące eksponaty. Część z nich znajduje się na obecnej wystawie we wrocławskim ratuszu.
Broszura A5, okładka miękka lakierowana, stron 48.
Katalog wystawy przygotowany przez dwie pracownice muzeum. W kilku rozdziałach zawiera informacje o historii piwowarstwa na świecie od czasów najdawniejszych, historii piwowarstwa na Śląsku, krótki opis technologii produkcji piwa, typologię, budowę, wyposażenie i znaczenie karczem wiejskich na przykładzie karczmy Karola Malajki z Przewozu (obecnie w muzeum) oraz pełny katalog eksponatów. Ciekawa ikonografia, w części zamieszczona w postaci kolorowych reprodukcji dobrej jakości.
Artykuły są przystępnie i interesująco napisane i chociaż w znacznej części omawiają sprawy powszechnie znane, to jest to niezbędne dla zachowania logicznej konstrukcji całości. Sporo jest jednak faktów mało znanych, lub całkowicie dotychczas ukrytych w przepastnych archiwach, dotyczy to zwłaszcza części poświęconej przemysłowi piwowarskiemu na Opolszczyźnie. Bardzo interesujący jest również opis karczmy Malajki.
Publikacja jest dziś dostępna wyłącznie na rynku wtórnym. Uważam, że warto ją nabyć w razie znalezienia.
Praca została wydana przy okazji wystawy prezentowanej w sezonie letnim w Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu. Na wystawie prezentowano przedmioty związane z produkcją i wyszynkiem piwa na Opolszczyźnie. Wystawę widziałem, oceniam ją wysoko, była ciekawie zaaranżowana i prezentowała interesujące eksponaty. Część z nich znajduje się na obecnej wystawie we wrocławskim ratuszu.