Albumy i książki, historie browarów

Collapse
This is a sticky topic.
X
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • fukfuk
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.09
    • 175

    #91
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pivaria
    Całość wydana profesjonalnie z mnóstwem kolorowych ilustracji. I to jest PLUS.
    Mam przyjemność mieć już omawiany leksykon - zgadzam się, że wydany jest bardzo przyzwoicie i starannie.

    [/QUOTE]MINUS to brak konsekwencji. Autor do końca nie zdecydował czy będzie to o piwie w Polsce czy poza jego granicami również. I stąd pojawiają sie różne zagraniczne perełki, ale bardzo wyrywkowo. [/QUOTE]

    I to niestety nie jest jedyny minus. Poszczególne hasła roją sie od błędów rzeczowych i merytorycznych, niektóre definicje są po prostu dublowane pod różnymi hasłami. Przejrzeliśmy leksykon w kilka osób bardzo pobieżnie w Łodzi i chwilami włos stawał na głowie. Na przykład - łódzki porter to piwo warzone na licencji Kaltenberga - można się dowiedzieć.

    Comment

    • DarJ
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2004.05
      • 18

      #92
      Jestem posiadaczem leksykonu , zakupiłem go w księgarni która znajduje sie przy wydawnictwie parę dni po jej wydaniu , książka wydana na wysokim poziomie , dużo ilustracji , opisów , także trochę historii o istniejących i nie istniejacych browarach , wg. mnie jedna z lepszych książek "o piwowarstwie i piwie "

      Comment

      • ART
        mAD'MINd
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2001.02
        • 24005

        #93
        od kilku dni dostępny także w naszym sklepiku:
        - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
        - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
        - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

        Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

        Comment

        • adam16
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2001.02
          • 9866

          #94
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika bleik
          ...Ziemowit Fałat "Wszystko o piwie" NOWOŚĆ...
          ...cena 19,90 pln ...

          [/url]
          W Katowicach w "Centrum 3 Stawy" jest ta książka za 5 zł.
          Browar Hajduki.
          adam16@browar.biz
          Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

          Krasnoludki są na świecie, a w każdym razie w Chorzowie ;) a dowodem jest to, iż do domowego piwa siusiają :D - mam KWASIŻURA :D

          Comment

          • adam16
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2001.02
            • 9866

            #95
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika adam16
            W Katowicach w "Centrum 3 Stawy" jest ta książka za 5 zł.
            Dziś wykupiłem wszystkie dwa egzemplarze - miałem zamówienie na 3 sztuki więc ktoś będzie się musiał obejśc smakiem... no chyba ze w piątek dowiozą ( ale to tak na 20% tylko)
            Browar Hajduki.
            adam16@browar.biz
            Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

            Krasnoludki są na świecie, a w każdym razie w Chorzowie ;) a dowodem jest to, iż do domowego piwa siusiają :D - mam KWASIŻURA :D

            Comment

            • pivaria
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2001.03
              • 1538

              #96
              Kolejna książka

              Nakładem Piwnego Magazynu PIVARIA ukazał sie kolejna (3) pozycja książkowa. Tym razem jest to GALICJA - Słownik Geograficzny Browarów 1800-1918 - T. I. Biała-Drohobycz. Jej autorem jest Tomasz Syga z Krakowa.
              Attached Files
              PIVARIA - Z MIŁOŚCI DO PIWA!
              www.pivaria.pl
              https://www.facebook.com/pages/Pivar...72566796087490

              Comment

              • Stolp
                Porucznik Browarny Tester
                🍼🍼
                • 2002.06
                • 493

                #97
                Kronika Przemysłu Piwowarskiego

                Kolejne wydawnictwo z tematu to "Kronika Przemysłu Piwowarskiego" Część I lata 1945-80. Niestety część druga się nie ukazała, bo wydawca - Spółka "Piwochmiel" chyba przestał istnieć. Format A-4, ponad 200 stron na grubym kredowym papierze. Sztywna lakierowana okładka z obwolutą.
                Prawdziwa skarbnica często nieosiągalnych gdzie indziej informacji o pierwszych latach działalności browarów, ich dyrektorach, kierownikach i innych zasłużonych pracownikach. Podana również wielkość produkcji, choć w przepadku niektórych browarów informacje są bardzo skromne to jednak sama treść zastępuje te drobne mankamenty. Opisane m.in. browary w Kościerzynie, Jeżewie, Kluczkowicach itd. oraz kilka słodowni.
                Pozycja obowiązkowa.
                Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
                Szukam
                e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
                https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

                Comment

                • Stolp
                  Porucznik Browarny Tester
                  🍼🍼
                  • 2002.06
                  • 493

                  #98
                  A tu zdjęcie jako uzupełnienie.
                  W tresci także trochę wzorów starszych i nowszych etykiet z większości browarów.
                  Attached Files
                  Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
                  Szukam
                  e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
                  https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

                  Comment

                  • abernacka
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛🥛
                    • 2003.12
                    • 10867

                    #99
                    Napisz proszę gdzie tą pozycję można kupić.
                    Piwna turystyka według abernackiego

                    Comment

                    • Marcin76
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2005.11
                      • 235

                      #100
                      Może być problem z kupnem tej pozycji, bo została wydana przed 2000 rokiem. Nie ma roku wydania, ale przypuszczam, że ukazała się na rynku ok. 1997/98 roku. Jakieś 4 lata temu dowiadywałem się u źródła, wtedy w drukarni jeszcze były zapasy. Spróbuj zadzwonić do Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowego „ Hektor ” w Strzelcach Górnych.

                      Comment

                      • Stolp
                        Porucznik Browarny Tester
                        🍼🍼
                        • 2002.06
                        • 493

                        #101
                        Cześć Abernacki
                        Książka złowiona "w sieci" . Niejaki Pawel K., którego znasz mówł mi kiedyś, że do niego do prady wpadł kiedyś ktoś z tego wydawnictwa i załapał się na ostatni egzemplarz - podobno, ale można próbować. Ja wciąż szukam "Piwo, piwko, piweńko"
                        Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
                        Szukam
                        e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
                        https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

                        Comment

                        • Stolp
                          Porucznik Browarny Tester
                          🍼🍼
                          • 2002.06
                          • 493

                          #102
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grzeber
                          KSIĘGA PIW I BROWAROW POLSKICH
                          Tadeusz Kaczmarek - autor
                          Zdzisław Zając - recenzent
                          337 stron, twarda okładka
                          Wydawca: "BC" Warszawa tel 840-53-20 ul. Promenada 23

                          Zawiera obraz polskich piw i browarów z I kwartału 1994 roku.
                          Dużo etykiet i zdjęć, a takze historia piwowarstwa w Polsce i na świecie, produkcja piwa, technika i higiena jego rozlewu oraz zasady podawania.

                          zarówno ta ksiązke jak i inne mozna kupic na:

                          cena 56 zł. 70 gr ( na mojej 390 000 zł )
                          A tutaj trochę taniej:

                          40,00 + wysyłka
                          Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
                          Szukam
                          e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
                          https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

                          Comment

                          • pivaria
                            Major Piwnych Rewolucji
                            • 2001.03
                            • 1538

                            #103
                            WARSZAWA

                            "Browary Warszawskie "Królewskie" S.A." - Wydano w 1998 r. (lub ew. 1997). To praktycznie kronika tego browaru od jego początku w roku 1846 po rok 1997. Sporo zdjęć współczesnych. Warstwa historyczna ograniczona do zdjęć butelek, beczek, etykiet i obligacji.
                            Całość wydana na papierze kredowym, wszystko w full-kolorze.
                            PIVARIA - Z MIŁOŚCI DO PIWA!
                            www.pivaria.pl
                            https://www.facebook.com/pages/Pivar...72566796087490

                            Comment

                            • pivaria
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2001.03
                              • 1538

                              #104
                              WARSZAWA-SKAN

                              Może teraz skan wejdzie do powyższego tematu WARSZAWA?
                              Attached Files
                              PIVARIA - Z MIŁOŚCI DO PIWA!
                              www.pivaria.pl
                              https://www.facebook.com/pages/Pivar...72566796087490

                              Comment

                              • pivaria
                                Major Piwnych Rewolucji
                                • 2001.03
                                • 1538

                                #105
                                OKOCIM - OGNIEM I MIECZEM

                                Z okazji nakręcenia filmu "Ogniem i Mieczem" (sponsorowanego w głównej mierze przez Browar "Okocim") wydano też album poświęcony filmowi. Sporo tam zdjęć z planu i rysunków bohaterów trylogii.
                                Tekst do książki napisał p. Leszek Mazan. Treść nie epatuje piwem: powiedziałbym, że piwo jest tam przemycane w sposób bardzo subtelny i dowcipny!
                                Wydano w Krakowie AD 1999. Full-color.
                                PIVARIA - Z MIŁOŚCI DO PIWA!
                                www.pivaria.pl
                                https://www.facebook.com/pages/Pivar...72566796087490

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • zasada
                                  [PODCAST] Z piwem przez historię - rozmowa z dr Marcinem Szymańskim
                                  zasada
                                  Rozmowa z autorem książek takich jak:
                                  • Browary Łodzi i regionu, 2011;
                                  • Polskie piwo. Biografia (historia lekko podchmielona), 2018.
                                  https://youtu.be/ot5XgXrviX8

                                  edit: kurde, chyba w złym miejscu umieściłem, bardziej do historii by pasowało.


                                  2021-12-20, 19:45
                                • darekd
                                  Celestial Beerworks, Jerzy
                                  darekd
                                  Browar z Dallas w Teksasie.

                                  Piwo opisane jako "A fine polish Lager"

                                  5% alk.
                                  Chmiele – Lubelski, Sybilla, Marynka

                                  Aromat – chmielowy (ziołowy, lekka korzenność, owocowo-kwaskowe muśnięcie), łagodny słód bez wyraźniejszego profilu...
                                  2025-02-05, 02:24
                                • heckler
                                  Czechy, Česká Lípa, Hálkova 1691, Pivovar Lípák
                                  heckler
                                  Historia českolipského piva sięga 14 wieku, natomiast obecną piwna historię miasteczka od 2023 roku zaczął wytyczać lokalny domowy piwowar Pavel Konvalina. Oczywiście początki to piwowarstwo domowe, następnie browar kontraktowy (browar Kunratice ), a od dwóch lat własny browar....
                                  2025-01-31, 11:11
                                • etman
                                  Piwowar nr 51
                                  etman
                                  Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.

                                  Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...
                                  2024-12-10, 18:48
                                • dadek
                                  Belgia, Neerijse, Beekstraat 20, Brouwerij De Kroon
                                  dadek
                                  Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
                                  2024-10-23, 00:37
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...