Ursa Maior - browar w Bieszczadach

[wsaczuk]

Nie, to eliminowanie złych nawyków.

myślę że sporo osób by się z Tobą nie zgodziło, a sporo by powiedziało że Ursa też walczy ze złym nawykiem żebractwa kolekcjonerskiego

[Browar-Besko]

...to zarabianie pieniędzy na frajerach, którzy kupują etykiety i kapsle po 4 zł za sztukę.

Domyślam się, że są to ceny przy sprzedaży wysyłkowej. Natomiast przy zakupie tych gadżetów bezpośrednio u nich w sklepie powinny być znacznie tańsze, może ktoś już je tam kupował ?
A nawet powiem, że przy większych zakupach powinni dawać jakiś piwny gadżet gratisowo, tak by klient pamiętał o nich w przyszłości.

[e-prezes]

Mnie w wywiadzie brakło kilku kwestii, których nie poruszono.

Po pierwsze, gdzie się podział Demkowicz? Na początku był wymieniany jako ursarianin i widniała jego facjata na stronie Ursa, a teraz nie ma.

Po drugie, jaką kwotą zamknęło otwarcie się centrum (ew. tylko browaru) i jak pozyskano środki na to. Pytanie o tyle ciekawe, bo jest to pierwszy w Polsce browar rzemieślniczy uruchomiony na taką skalę. Wcześniejsze browarki - Artezan, Pracownia Piwa, nie były montowane z całkiem nowych sprzętów i rozmach marketingowy też był mniejszy w pierwszym roku działania.

[jestemowca]

Sądzę, że warto podkreślić zawrotne tempo z jakim warzy Ursa. Minęło zaledwie kilka miesiący od wybudowania browaru, a tym czasem na dniach w sklepach pojawi się ich ósme nowe piwo. A także kolejne warki 'starych' piw. Moim zdaniem jest to imponujące osiągniecie godne pochwały. Zamiast tego prowadzi się tu czczą dyskusje na temat kapsli i etykiet...

Dotychczasowe piwa z Ursa, których miałem okazje spróbować, przyznaje że mi smakowały. Mam nadzieje, ze z kolejnymi będzie podobnie. Cały projekt bardzo mi sie podoba i fajnie by było gdyby w Polsce powstawało więcej takich miejsc.

[pizmak666]

Zamiast tego prowadzi się tu czczą dyskusje na temat kapsli i etykiet...
.

Droga owco, zauważ, że duża część tego forum poświęcona jest właśnie kapslom i etykietą. I nie dla wszystkich to jest jałowa dyskusja.

[Ronoaro]

Wolałbym chwalić za jakość niż za szybkość warzenia nowych piwa, jakość ich wypustów jest taka sobie. Piłem cztery ich piwa i tylko jedno oceniam jako dobre, reszta była przeciętna albo wręcz słaba.

[yoda79]

Jakie są moce produkcyjne Ursy?

[dlugas]

Roczna produkcja (hl) 6000

na początek planowana jest taka liczba tankofermentorów, która pozwoli na produkcję 6000 hl piwa rocznie.

piwo.org

[zgoda]

Jakie są moce produkcyjne Ursy?

Warzelnia z wybiciem 25 hl.

[docent]

Warzelnia z wybiciem 25 hl.

Zmniejszyli? Było 35 hekto

[zgoda]

A Svidnik robi 35? Mnie się nie zdaje.

[docent]

A Svidnik robi 35? Mnie się nie zdaje.

Jak najbardziej, a nawet większe.

http://www.pss-svidnik.sk/sk/varna-eurotech-micro

[wsaczuk]

A Svidnik robi 35? Mnie się nie zdaje.

robi i to zarówno 2 naczyniowe warzelnie do restauracji jak i 4(6) naczyniowe rzemieślnicze. Największą warzelnie w ofercie mają 60 hl.

[jacer]

Nie chciało mi się wierzyć w DMS w piwach Ursy. Myślałem, że Undeath jest nadwrażliwy. Nowy, renomowany sprzęt więc skąd, a tu jednak jest. Undeath przywiózł na Sylwestra jedną butelkę.

Niestety ale było to okrutne. Ago, może trzeba by dłużej gotować lub może zmienić dostawcę słodu?

[olie]

Ursa Maior to chyba jedyny browar, która w ogóle nie odnosi się do uwag na temat wadliwości ich piw. Inne inicjatywy, nieraz po bólach, jednak zabierały w takich sytuacjach głos. Chociażby Olimp, SzałPiw czy nawet Widawa. Na Facebooku też próżno szukać opinii klientów, więc moge zakładać, że są zablokowane. Podobną postawę miało chyba Antodotum swego czasu