Prawdziwe polskie browary

[mdrzymala]

Witam!
Właśnie przed chwilą z kolegą longmen'em zaczęliśmy sie zastanawiać - ILE JEST W POLSCE PRAWDZIWYCH BROWARÓW. Tzn takich gdzie naprawdę czuć to piwo w kadziach, gdzie nie ma szajsu w nich, gdzie browarnik ma prawdziwe poczucie odpowiedzialności za to co uwarzy.
Ja żyje na DL (Dolnym Śląsku). Dla niewtajemniczonych - to taki region Polski gdzie jest bodaj najwięcej miast - 91 (jak na region). Kiedyś - co miasto to browar. Osobiście pamiętam jak warzyli browar w Legnicy - ojciec mojego kumpla tam pracował. Z tak zwanego "obciągu" jak nam przyniósł piwo - to tak szczerze - OBS* Naprawdę piwo miało smak. Oglądając się wokoło - każda mieścina miała browar. Idąc dalej - też się człowiek o lokalne browary potykał.
A teraz? Piast ważony w Szczecinie, Książ - w Brzesku... Ehhh

Ale teraz CEL - obaj wiemy że:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Browary_w_Polsce 73 browary... EEE w Anglii

ale - może się w końcu okaże - że to nieprawda jest. Że u Nas jak zagramanicą - jest wpizdu browarów..

Na razie na DL jest tak ze mamy Lwówka - chwała Jakubiakowi, potem jest Spiż, potem...
No właśnie - może stworzyć taką Mapę Piwną Polski - ale taką prawdziwą - z opisem że tu a tu jest taki Browar, waży to a a to................

Ja jestem dumny że na DL jest browar z 1209 roku, ale szkoda ze nie ma co "rzut kapciem" kolejnego


*OBS Orgazm Bez Seksu :-)

[noodles]

Gdybym się nie uśmiał to bym się wzruszył. Uniesienie widoczne w tym poście można wytłumaczyć wypiciem 0,7 litra albo wypaleniem 0,7 grama. Albo OBS. WAŻENIA piwa już od dawna na tym forum tłumaczyć się nie da. Zapytam tylko (odpowiesz jak dojdziesz do siebie) kto i według jakich kryteriów ma oceniać prawdziwość browarów ?

[jacekwerner]

Na razie na DL jest tak ze mamy Lwówka - chwała Jakubiakowi, potem jest Spiż, potem...

A o Widawie to kolega zapomniał ?

[kopyr]

No ale przecież w Widawie jest sprzęt od Kaspara Schulza. To raczej "prawdziwie polskim browarem" nazwać go nie sposób. W ogóle cały Dolny Śląsk trudno uznać za "prawdziwie polski" :-P

[jacekwerner]

No ale przecież w Widawie jest sprzęt od Kaspara Schulza. To raczej "prawdziwie polskim browarem" nazwać go nie sposób.

I jeszcze te hamerykanskie chmiele ...

[kloss]

Prawdziwie polski jest Edi, chociaż to już lubuskie, ale tuż przy granicy dolnośląskiego.

[mdrzymala]

Gdybym się nie uśmiał to bym się wzruszył. Uniesienie widoczne w tym poście można wytłumaczyć wypiciem 0,7 litra albo wypaleniem 0,7 grama. Albo OBS. WAŻENIA piwa już od dawna na tym forum tłumaczyć się nie da. Zapytam tylko (odpowiesz jak dojdziesz do siebie) kto i według jakich kryteriów ma oceniać prawdziwość browarów ?

3 browary były - ale zeby od razu 0,7...

[piotry]

Prosze na poczatek o wyznaczenie kryterów Prawdziwego browaru.

Jeśli chodzi o komercyjne to mamy 3:
Lwówek Śląski
Spiż
Widawa

Jeśli chodzi o niekomercyjne (domowe) to ich liczba jest trudna do oszacowania ale ogólnie można powiedzieć że jest ich duzo (min kilkadziesiąt).

Pozdrawiam
piotry

[leona]

Jestem browarbizowym hejterem

[Pendragon]

Mapa przecież jest, a listę produkowanych piw masz na forum.

[delvish]

Dobra, dobra Pendragon. Zrobiłbyś lepiej mapę prawdziwie polskich browarów.

[Pancernik]

Prawdziwie polskie browary używają jedynie polskich składników, pozyskanych spracowaną ręką polskiego chłopa i robotnika.
Ponieważ co niektórym wiadomo już, że podstawowym składnikiem piwa jest woda, uważam za absolutnie niezbędne wprowadzenie kryterium używania prawdziwie polskiej wody.
Za wodę prawdziwie polską można uznać wodę, pochodzącą jedynie z rzek mających zarówno swe źródła, jak i źródła wszystkich swoich dopływów na terenie Polski.
Ponieważ do produkcji piwa mogą być używane zasoby wody ze zbiorników lub źródeł podziemnych, należy zbadać, czy cała kubatura takiego zbiornika znajduje się na terenie Polski.
To trudne zadanie, dlatego na początek proponuję wysłać wartowników, wybranych z rdzennie polskich piwoszy i wystawić straże przy źródłach prawdziwych polskich rzek, aby uchronić je przed skażeniem wodą z zagranicy przez którąś kolumnę... Nie będzie obcy pluł nam w wodę!
Zanim jednak zgłoszę się na ochotnika na jedną z takich placówek wartowniczych, idę włożyć łeb pod zimną, prawdziwie polską (spod Wisły ponoć), wodę... Z pewnością osiągnę OBS!

[franekf]

Dobra dobra, okaże się, że browar prawdziwie polski, składniki i woda też, ale kto poręczy za ludzi? Czy produkujący instalację byli Prawdziwymi Polakami, czy browarmistrz też nim jest, czy też może mają jakieś podejrzane korzenie niemieckie bądź żydowskie, i uprawiają jakąś dywersję na szkodę Narodu Polskiego?