Ser - najlepsza zagrycha do piwa

[StaryKocur]

godzilla napisał(a)
ja dla odmiany lubie heblowany na girolfe ser tête de moine...

Dla tych, co nie wiedzą:
"Tete de moine" - "głowa mnicha"

SK

[godzilla]

ja dla odmiany lubie heblowany na girolfe ser tête de moine...
jak ktos nie wie to powiem krotko co to jest...
ser jest w ksztalcie walca... nabija sie ten walec na metalowy kolek, na kolek sie zaklada taki 'hebel' i krecac w kolko korbka mozna uzyskac ser w ksztalcie podobnym do kwiata rozy... dla mnie bardziej to przypomina gozdzik ale tu na to mowia 'rose'...

inna niezla rzecz pod piwko to heblowany twardy ser typu sbrinz czy inne... w tej chwili nie pamietam bo nie przykladam wielkiej wagi do nazw... a moze to juz skleroza?

tu jest aparatura do heblowania sera [URL=http://www.idealcheese.com/images/Tete2.jpg[/URL]

a tak wyglada heblarka do bardzo twardych serow typu sbrinz

podaje te przyklady nie po to aby sie chwalic czy wywyzszac.. po prostu zauwazylem ze w dziale piwa szwajcarskie jest niewiele wpisow... zauwazylem ze czesto slowo 'szwajcaria' dziala na polakow jak czerwona plachta na byka...

[StaryKocur]

A to czemu?

SK

[godzilla]

oj cos mi to nie idzie z tym edytowaniem.... podam po prostu te dwa adresy i juz...


tak wyglada heblarka do bardzo twardych serow typu sbrinz:

http://www.aoc-igp.ch/ver-de/prodch/alpkase.htm

a tak wyglada aparatura do tête de moine:

https://www.idealcheese.com/images/Tete2.jpg

[godzilla]

dlaczego z ta szwajcaria tak jest?

nie wiem... moze kompleksy z powodu jej bogactwa?

[szostak]

Urządzenia te przypominają cokolwiek warsztat stolarski
A`propos Szwajcarii wśród Polaków - ja nie zauważyłem, by działała jak płachta na byka. Rosja, Ukraina czy Niemcy to i owszem, ale Szwajcaria jest w moich okolicach traktowana neutralnie, a nawet z pewną dozą egzotyki.

[godzilla]

szostak.... to nie tak... po prostu jesli JA cos powiem i dodam zamiast 'a u nasz na wsi' 'a u nasz w szfajcarii' to czesto slysze rozne takie.... tutaj tez to juz zdazylem zauwazyc...

a tak na powaznie to pochodze z warszawy i w wieku 24 lat wyjechalem z polski... a bylo to roku panskiego 1981... w listopadzie...

[szostak]

To musisz trafiać na zakompleksionych rozmówców, którzy też by chcieli powiadzieć, a u nas w Niu Jorku czy Burkina Faso, a muszą mawiać, a u nas na Świętym Marcinie czy Rynku Głównym .
Choć znam i taką, co to wścieka się, gdy mówi ... a u nas w Holandii, a na nikim nie robi to większego wrażenia. Ale ją tłumaczy fakt, że jest Niderlandką bardzo świeżej daty

[pjenknik]

Bardzo lubię tych którzy podkreślają "a u nas...".
W Opolu mamy ich pełno. Niektórzy mówią po roku pobytu w Niemczech: "a ile to jest w markach? Bo ja się na tych waszych pieniądzach nie znam." (Teraz bedą mówić "w euro").
I te rozmowy kaleczonym IndianaDeutsch między sobą byle wszyscy słyszeli. Jakoś nie robi to na mnie wrażenia.
Aczkolwiek ja uwielbiam Szwajcarię, spędziłem tam wiele przyjemnych chwil, Szwajcarów uważam za jeden z sympatyczniejszych narodów. Chociaż troszkę zarozumiałych

[godzilla]

przepraszam.. a czy moge mowic 'a u nasz na szwajcarskiej wsi to...' bo tak sie sklada ze chociaz mieszkalem przez pierwsze 25 mojego zycia w warszawie to teraz od 1 pazdziernika mieszkam w koncu na prawdziwej szwajcarskiej WSI!

krowki sie co jakis czas pasa zaraz za moim ogrodzeniem...
z poczatku to sie nawet cieszylem ze to taki swojski smrodek... potem zauwazylem ze z krowami zawsze przychodzi cos STRASZNEGO!!!

sa to muchy... niby takiej samej wielkosci i prawie identyczne z wygladu ze zwyklymi muchami domowymi ale te gryza!!!!!!! i krew wysysaja... a tego nienawidze... z komarami tez musze jeszcze caly czas walczyc... za krew nasza i wasza...

i chociaz trup sie sciele gesto to ja i tak sie musze caly czas drapac...

o czym to mielismy? a.... zagrycha do piwska...

w szwajcarii, sorry.. u nasz w szwajcarii chyba najpopularniejsza zagrycha jest bratwurst... taka biala kielbasa z grilla... produkowana chyba z papieru plus cos tam....

[godzilla]

ja tez kocham takich co to przyjezdzaja do polski, laduja sie tymi swoimi mercedesami na niemieckich numerach w kolejke po benzyne przed innych i jeszcze ci urwe posla...

a co do szwajcarow to coz.... sa tu mocno 'zarozumiali' ale sa tez calkiem normalni i sympatyczni ludzie... jezeli przyjedziesz z kraju takiego jak polska to cie kazdy szwajcar natychmiast zakwalifikuje do 'auslanderow'... i to sie nie skonczy az do smierci.... nie znam czlowieka, ktory by sie tutaj przyjezdzajac jako dorosly nauczyl tak mowic ich dialektami zeby go nie rozpoznali.... z dziecmi inna sprawa chociaz jak przyjedzie nastolatek to juz nie gwarantuje...

szwajcarzy jako narod w stosunkach z przedstawicielami innych narodow sa dumni ze swojego kraju i moga czasem patrzec na kogos przybylego z polski z pewnym politowaniem... niestety czasem rowniez i z wrogoscia...

ale tak jest chyba wszedzie... tam gdzie biedniej takie zachowania moga sie zdarzac czesciej niz w bogatszych krajach... jako przyklad moge podac wschodnie landy w niemczech gdzie z biedy i beznadziei powstaja grupki neonazistow...

[pjenknik]

Oni nie tylko do Polaków odnoszą się z wyższością. Tam gdzie byłem śmiali się z Niemców i Francuzów, a najbardziej z Anglików.
Nie czułem się traktowany jak auslaender, wręcz przeciwnie jak oczekiwany gość. Ale ja tam jeździłem do pracy i w odwiedziny do szwajcarskiej rodziny zupełnie legalnie
A na Opolszczyźnie czyli u nas na wsi też gardzo popularna zagrychą jest Bratwurst. Ja mogę też piwo z Preswurstem

[djot]

Neonaziści jako zagrycha do piwa raczej mi nie przypasują - nawet z biedy.

[piwo]

Kolego "godzilla" piszesz zawsze o kraju, w którym mieszkasz z małej litery czyżbyś nie lubił jednak tego kraju???

Osobiście Szwajcaria mnie nie rajcuje byłem tam ze 3 razy. Najmilej wspominam Lucernę natomiast najgorzej Zurich - strasznie faszystowski.
Ludzi byli bardzo niemili.

Niestety mimo chęci picia lokalnego piwa piłem tylko Hubertusa ciemnego bo innego piwa nie było

[baklazanek]

pjenknik napisał(a)

A na Opolszczyźnie czyli u nas na wsi też gardzo popularna zagrychą jest Bratwurst. Ja mogę też piwo z Preswurstem

Jak dobrze się dowiedzieć że mieszka się na wsi
A wracając do serów to ja uwielbiam też bryndzę. Ale taką prawdziwą a nie z jakiegoś plastikowego opakowania( chodź tą też jadam). Bryndza czasem ma taki ostrawy posmaczek który bardzo mnie urzekł w tym wyrobie.