przy piwie o miodach pitnych

[Wesoly]

0.75 trójniaka kosztuje około 50 zł. Jedank warto zapłacić bo doznania smakowe są boskie.

Takie ceny chyba są w Wa-wie. Na miejscu jest o połowę taniej.
Za 50zł można tam kupić już Półtoraka Gronowego, ale uwaga! Stężenie cukru w nim może być dla niektórych zabójcze!
Co do literatury to najlepszą pozycją – niestety trudno dostępną na rynku - jest „Miodosytnictwo” dr Teofila Ciesielskiego z UWAGA! 1925roku (wydanie piąte). Osobiście posiadam reprint tej książeczki. Jest rewelacyjna!

[ergie]

Ja za dwójniaki Apisu (Dominikański i Kurpiowski) płaciłem po 27 zł, Jadwiga Apisu kosztuje w tym samym sklepie 47 zł.

[becik]

Odp: Odp: Odp: przy piwie o miodach pitnych

sloniatko napisał(a)
Właściciel firmy nazywa się Maciej Jaros i robi naprawdę wyśmienite miody. Najlepsze jakie piłem, mniam . Poza walorami smakowymi sprzedawane są w stylowych ceramitrznych butalekach a nawet w debowej beczce. Niestety są dość trudno dostepne i cena nie jest niska , 0.75 trójniaka kosztuje około 50 zł. Jedank warto zapłacić bo doznania smakowe są boskie.[/URL]

też przy okazji przejeżdzając w pobliżu zawitałem do Pasieki pana Jarosa, co do cen to chyba się pomyliłeś, najdroższy miód jaki tam był to półtorak w cenie 49 zł, dwójniaki były w cenach średnio 35 zł, natomiast trójniaki w cenie ok 25 zł. Wszystko za poj. 0.75l
Oprócz jednego trójniaka wszytkie ich miody są sprzedawane w na miejscu wytwarzanych kamionkowych butelczynach.
Spróbowałem juz wszytskich, każdy znich jest rewelacyjny, a półtorak - po prostu pychotka.
Będąc jeszcze raz w pobliżu napewno odwiedzę tę pasiekę w celu kupna kolejnych ich wyrobów.

Porównując ceny z miodami przemysłowymi tak drogo chyba nie jest, ostatnio w Spiżarni na Bemowie widziałem póltoraki Apisu w cenie 50 zł.

ps,aha, na dwójniaku, na etykiecie była informacja - Leżakowany 9 lat.....

[dkrasnodebski]

Odp: Odp: Odp: przy piwie o miodach pitnych

sloniatko napisał(a)

W Warszawie widziałem go w trzech sklepach:
1. Sklep z miodami na rogu Waszyngtona i Niekłańskiej,
2. Sklep z Alkocholami na Koszykowej (ten z piwem),
3. Spiżarnia w Centrum handlowym na Bemowie (dają tam też Ciechanów i Lwówek)

Do tej listy można dodać jeszcze sklep Tabu na Natolinie.

[sloniatko]

Odp: Odp: Odp: Odp: przy piwie o miodach pitnych

becik napisał(a)
też przy okazji przejeżdzając w pobliżu zawitałem do Pasieki pana Jarosa, co do cen to chyba się pomyliłeś, najdroższy miód jaki tam był to półtorak w cenie 49 zł, dwójniaki były w cenach średnio 35 zł, natomiast trójniaki w cenie ok 25 zł. Wszystko za poj. 0.75l

Z tymi cenami to nie tak, rzeczywiście u źródełka są takie jakie podałaś ja wcześniej, natomiast ja miałem na myśli te jakie osiągają miody pana Jarosa w Warszawie. A tutaj są niestety prawie dwa razy wyższe

[zythum]

Piłem miody pitne z Tenczynka, Nidzicy, p. Jarosa, jeszcze jednej małej miodosytni ale najbardziej smakują mi koncernowe miody z Apisu. Najbardziej lubię miody klasyczne, bez dodatków soków owocowych, niestety coraz częściej dla obnizki kosztów do miodów sąone dodawane a czas leżakowania jest skracany. Dobry dwójniak powinien dojrzewać około 12 lat, a dojrzewa 9. I to są smutne fakty.
Jakieś dwa lata temu przy okazji trafiłem w Lublinie na festyn/kiermasz miodów na którym wystawiało się kilkunastu miodziarzy. Może ktoś wie czy jest to impreza cykliczna?

[e-prezes]

a widział ktoś miód chmielony? czytałem przepisy na takowego, ale najpierw wolałbym spróbować jak smakuje zanim taki zrobię.

[kalifat]

ergie napisał(a)
Ja za dwójniaki Apisu (Dominikański i Kurpiowski) płaciłem po 27 zł, Jadwiga Apisu kosztuje w tym samym sklepie 47 zł.

A ja ostatnio byłem w Stróżach i tam jest skansen pszczelarski. Oczywiście jest też sklepik i dwójniak Kurpiowski kosztuje tam 23 zł, zaś Jadwiga chyba 41zł.
Cóż nikt nie będzie tam specjalnie jeździł, ale jak będziecie na sądecczyźnie to nie zapomnijcie wpaść do Stróży na miodzik.

[zythum]

Trochę wokół miodów:Pił go pod Wiedniem bohater Jan Trzeci,
I była Polska po tym miodzie zdrowa
Przez pasmo długich stuleci".
Maria Konopnicka

Nikt się po ziemi od miodu nie toczy
Miód tylko lepszej dodaje miny
Najeża wąsa, stroi czupryny
Moc leje w piersi, odwagę w oczy
Tomasz Zan

Miesiąc miodowy
Pojęcie "miesiąc miodowy" ma swoje korzenie w tradycji ludowej, według której młodej parze podawano miód pitny, którego słodycz i magia procentów miały wprawić nowożeńców w miłosny nastrój tuż przed nocą poślubną.Zwyczaj rychłego wyjazdu młodych po weselu sięga czasów, kiedy takie zniknięcie na jakiś czas było konieczne ze względu na gniew rodziców, którzy nie zawsze błogosławili nowemu związkowi lub szybko się rozmyślali i chcieli odzyskać swą ukochaną córkę.

[becik]

ergie napisał(a)
Ja za dwójniaki Apisu (Dominikański i Kurpiowski) płaciłem po 27 zł, Jadwiga Apisu kosztuje w tym samym sklepie 47 zł.

Ergie, mam nadzieję, że znasz krakowską wytwórnię miodów (win też) "Joannes" Sp. z o.o.?
Dobrze by było abyś trochę przybliżył cóż ciekawego mają w swojej ofercie.

[kalifat]

Czy wiecie jakie 'szkło' jest przeznaczone do miodów pitnych?
Czy wypadałoby zaopatrzyć się w jakieś specjalne kubki, czy pić po prostu, niemal ze zwykłej szklanki?
Widziałem, że grzańca podają w ceramicznych kubasach (używanych w tych samych knajpach do grzanego wina), ale czy to prawidłowo to nie wiem. Jeśli prawidłowo, to czy to samo 'szkło' obowiązuje dla zimnego miodziku?

Może macie jakąś wiedzę o tym? A gdyby jeszcze jakieś fotki, to ... fiu, fiu.

[sloniatko]

Ja zazwyczaj piję w ceramicznych kubeczkach i to zarówno grzany jak i ciepły. Jak chcesz zobaczyć fotki naczynek do miodu to odwiedź stronę Pasieki p.Jarosa (link w temacie).
A tak w ogóle to dobry miodzik zawsze smakuje nie zależnie od tego z czego się go pije

[sloniatko]

sloniatko napisał(a)
i to zarówno grzany jak i ciepły

Miało być grzany i zimny

[becik]

kalifat napisał(a)
Czy wiecie jakie 'szkło' jest przeznaczone do miodów pitnych?
Czy wypadałoby zaopatrzyć się w jakieś specjalne kubki, czy pić po prostu, niemal ze zwykłej szklanki?

tak jak Słoniatko napisał odwiedź stronę pasieki p. Jarosa (link w temacie na początku), tam zobaczysz świetne gliniane kubeczki do miodu, będąc tam nie imieszkałem sobie zakupić, pije sie z nich fenomenalnie i są w cenie 5 zł za sztukę.
Posiadają jeszcze inne specjalne do grzanego miodu, są na stojaczkach pod które wkładasz świeczkę i miodzik nabiera temperaturki
mniam

[arcy]

W ubiegłotygodniowym "Przekroju" jest spory tekst o ruchu slow food i Salone del Gusto. Polskę reprezentował tam między innymi pan Maciej Jaros. Na sklosztowanie jego miodu skusił się na przykład książę Walii Karol.