Podcast o piwie

[dyczkin]

Ciekawa ta audycja

[baania]

Jeszcze ciekawsza będzie za tydzień

[dyczkin]

Kupicie Grolscha na Łódzkiego portera ?

[baania]

Będziemy lać w musztardówki A na serio, to ponownie będzie o browarach restauracyjnych.

[dyczkin]

Grand jednak spada w swojej jakości
Żywiec górą

[baania]

Odcinek 86 – Browary restauracyjne, część 2

Zapraszam na drugi odcinek o browarach restauracyjnych. Tym razem poznamy je od zaplecza. Piwowar Brovarnii Gdańsk – Michał Saks odpowiada na pytania moje i Marcina. Dowiadujemy się jak wygląda praca w browarze, za co odpowiada piwowar, w jaki sposób można się w tej pracy rozwinąć. Ponadto wiele dodatkowych tematów związanych ściśle z warzeniem piwa w browarze restauracyjnym. Polecam słuchać uważnie, ponieważ Michał zdradza jakie nowe piwo szykuje! I to piwo, które wywołuje u mnie dreszcz emocji! Długość odcinka 33:56.

Moimi gośćmi byli:
Michał Saks – michalsaks.com, Brovarnia
Marcin Chmielarz – portery.pl

[dyczkin]

Odcinek 84 – Browary restauracyjne, część 1

Zapraszam do posłuchania rozmowy na temat browarów restauracyjnych. Mówimy o tych polskich, ale też i o zagranicznych. Moi goście zwiedzili wiele z nich. W jednych serwują pyszne piwa, w innych nienajlepsze. Do których browarów warto się udać, a które omijać? Posłuchajcie sami! Długość odcinka 56:40.

W audycji gościli:
Bartosz Napieraj – Smaki piwa
Marcin Chmielarz – Portery
Tomasz Rogaczewski – 4 strony piwa

Świetne nagranie i szczera prawda

[baania]

Odcinek 87 – Premiera AleBrowaru

Zapraszam do posłuchania wywiadu z jednym z twórców AleBrowaru – Bartkiem Napieraj. Właśnie dzisiaj o godzinie 20:00 w kilku pubach w Polsce odbędzie się premiera trzech piw z nowego browaru kontraktowego – AleBrowaru. AleBrowar proponuje Wam na starcie następujące piwa:

• Wit – Lady Blanche
• American IPA – Rowing Jack
• Black IPA – Black Hope

Imponujące, jakże amerykańskie portfolio zapowiada, że piwna rewolucja w Polsce się rozkręca coraz prężniej. Cieszy mnie to! Długość odcinka 30:47.

[dyczkin]

Odcinek 86 – Browary restauracyjne, część 2

Zapraszam na drugi odcinek o browarach restauracyjnych. Tym razem poznamy je od zaplecza. Piwowar Brovarnii Gdańsk – Michał Saks odpowiada na pytania moje i Marcina. Dowiadujemy się jak wygląda praca w browarze, za co odpowiada piwowar, w jaki sposób można się w tej pracy rozwinąć. Ponadto wiele dodatkowych tematów związanych ściśle z warzeniem piwa w browarze restauracyjnym. Polecam słuchać uważnie, ponieważ Michał zdradza jakie nowe piwo szykuje! I to piwo, które wywołuje u mnie dreszcz emocji! Długość odcinka 33:56.

Moimi gośćmi byli:
Michał Saks – michalsaks.com, Brovarnia
Marcin Chmielarz – portery.pl

Trzeba pogratulować docentowi za jago zaparcie w opisywaniu browarów

[baania]

Trzeba pogratulować docentowi za jago zaparcie w opisywaniu browarów

Kawał dobrej roboty

[baania]

Odcinek 88 – Polička Hradebni

Polička Hradebni to wyjątkowo proste, a zarazem pyszne piwo. Produkowane jest w Czechach. Hradebni to dziesiątka, czyli lekki, sesyjny leżak. Na ciepłe dni w sam raz. Pyszna chlebowość idealnie współgra z wyraźną chmielową goryczką. Piwo jest bardzo pijalne. Długość odcinka 12:48.

[baania]

Odcinek 89 – Tyskie Klasyczne vs Gronie

Dzisiaj porównuję dwa Tyskie. Stare i nowe. Gronie i Klasyczne. Jedno kupiłem, skrzyneczkę drugiego dostałem. Co wyszło z tego porównania? Nic dobrego. Zresztą posłuchajcie sami. Długość odcinka 14:12.

[baania]

Odcinek 90 – Imperium Atakuje


Dzisiaj zapraszam do posłuchania recenzji piwa Imperium Atakuje z browaru kontraktowego Pinta. Piwo uwarzone w stylu Imperial India Pale Ale (IIPA) można potraktować jako nowszą, mocniejszą i doskonalszą wersję Ataku Chmielu. Wydaje mi się, że również pyszniejszą. Genialne piwo. Moim gościem był Artur Radomyski. Długość odcinka 45:35.

[baania]

Odcinek 91 – Lubusz

Lubusz to lekkie, codzienne piwo z Witnicy. Lager, który niczym specjalnym się nie wyróżnia, ale również niczym nie odstrasza. Zdecydowanie lepszy od koncernowej masy, ale nie tak dobry jak Lwówek czy Ciechan sprzed roku. Niemniej piwo warte uwagi. Długość odcinka 13:56.

[baania]

Odcinek 92 – Ciechan Lagerowe

Dzisiaj lekko odgrzewany kotlet w postaci audycji nagranej w marcu. Ale za to o bardzo fajnym piwie. Ciechan lagerowe jest niefiltrowanym, całkiem mocno chmielonym lagerem, który ma wysoką pijalność. Długość odcinka 13:03.


Odcinek 93 – Dymy marcowe

Dymy marcowe to wędzone piwo marcowe. Najpopularniejszym przedstawicielem tego gatunku jest Schlenkerla marzen, ale Dymy wcale jej nie ustępują. Posiadają delikatniejszy dymiony aromat i to powoduje, że piwo z browaru Pinta ma wyższą pijalność. Gdybym miał dokonać wyboru pomiędzy tymi dwoma piwami, to z większą przyjemnością wypiłbym Dymy marcowe. Bo są genialnym piwem! Moim gościem był Artur Radomyski. Długość odcinka 30:22.