Łomża plus Pepsi = osad ?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lipali
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2007.11
    • 22

    #1

    Łomża plus Pepsi = osad ?

    Po wymieszaniu Łomży (export) z Pepsi po około 15 min wydziela się osad ...

    Ciekawe co wchodzi w reakcję z karmelem jak się nie mylę amoniakalno-siarczynowym ze skałdników piwa w wyniku czego powstaje brunatny osad (opada na dno) czekam na sugestie browarników
    bajury nie piję ino zacne piwo !
  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 24007

    #2
    Bezsensowne komentarze zostały przechmielone.
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • Marecki1410
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2009.01
      • 97

      #3
      Może były to nierozpuszczalne fosforany np. magnezu czy wapnia znajdujących się w piwie. Które współstrąciły część barwnika.

      Comment

      • lipali
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2007.11
        • 22

        #4
        Pepsi zawiera kwas fosforowy z kolei większość piw jest zasalana sztucznie po demineralizacji wody solami magnezu i wapnia, połączenie tych dwóch składników powoduje osad - który opadając zabiera ze sobą cząsteczki karmelu ???
        bajury nie piję ino zacne piwo !

        Comment

        • Marecki1410
          Kapral Kuflowy Chlupacz
          • 2009.01
          • 97

          #5
          dokładnie

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • pietrus96
            Osad w butelkach
            pietrus96
            Cześć,
            dawno nie warzyłem jednak planuję coś upichcić. Powoli się przygotowując znowu wróciłem do tematu który mnie nurtuje od dłuższego czasu. Mianowicie czystość butelek do których rozlewane jest piwo. Mianowicie chyba jak każdy piwowar korzystam powtórnie z butelek z piw które...
            2024-01-13, 20:24
          • ART
            Wielkie uaktualnienie 2015 - Łomża, Łomża ul. Poznańska 121
            ART
            Kolejny rok z rzędu...

            Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
            2014-12-18, 22:36
          • AaLeX
            BG SA Zabrze, Łomża Pils
            AaLeX
            Dziwny ten pils. Słodki. W tle nuty goryczkowe, ale naprawdę marginalne. Jako mieszkaniec Niemiec, nie jestem nauczony takich pilsów. Kolejny polski pils z woltażem 6%. Przecież to jest absurd i nie spełnia definicji tego gatunku. Barwa złota. Piana została. Zapach ziołowy, chmielowy. Tylko...
            2024-08-08, 18:31
          • Javox
            Van Pur, Łomża Wyborowe
            Javox
            Kod LE (Rakszawa)

            Zawartość alko 6.0%

            Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
            Lacing - nie za dużo.
            Gaz - średni.
            Barwa - złoty.
            Aromat - zbożowość i jakby skórka pomarańczowa.
            Smak - słodkawe, owocowość cukierkowa...
            2024-07-26, 23:12
          • Javox
            Łomża, Brok Export
            Javox
            Piwo jasne, Alko 5.0%

            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
            Lacing - sporo typu "firankowego".
            Gaz - średni.
            Barwa - jaśniejsze złoto.
            Aromat - lekko metaliczne, słodowe i kukurydza.
            Smak - lekko słodkawe, płona - gorzkawa zbożowość...
            2024-07-03, 22:16
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...