Tweet
Normalnie marudzicie jak stare baby. Ten wątek powinien trafić do działu "Smutek i Nostalgia" a nie "Piwo - ogólnie".
-
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith) -
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Zeszli się tu chyba z całej okolicy
Wszyscy renciści i wszyscy emeryci
Niby z wyglądu ludzie całkiem młodzi...
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
Najbardziej mi żal, że urodziłem się 10 lat za poźno, żeby spróbowac takich legend jak Grodziskie, Krakus, Czarna Perła, Herbowe, Kaper, EB Red ..... czy porterów z dzisiejszych koncerniaków, czy też innych piw z XIX-wiecznych browarów pozamykanych po 89 roku.
A z moich czasów żal mi:
- Reginy - chyba nie tłumaczyć nie trzeba - ich piwa były rewelacyjne
- Juranda - oni mogliby wytyczać nowe trendy w polskim browarnictwie, razem z Kormoranem czy Amberem
- niektórych piw z Grudziądza
- Fratera Podwójnego
- "upadku" Browarów Łódzkich i Kaltenberga
Ale co tam, nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem. Zapraszam do innej dysksusji - zobaczymy czy bardziej potrafimy narzekać jak na Polaka przystało czy cieszyć sięComment
-
Tym wpisem powaliłeś mnie na łopatki, bo przypomniałem sobie zapach warzenia z mojego zielonogórskiego browaru na ul. Kożuchowskej. Moje miejsce zamieszkania było tak usytuowane, że delikatny zapach z browaru zawsze docierał do mojej okolicy (około 1km).
Aż mi się chce płakać gdy sobie przypomnę te czasy....
Comment
-
Właściwie to żal mi lat, gdy byłem "piękny i młody"....A jeżeli chodzi o piwo to po 1990 roku po "przemianach" stwierdziłem z przerażeniem, że piwo przestaje mi smakować i rozpocząłem poszukiwania tego jedynego cudownego piwnego smaku i trwa to do dziś! Ci którzy doprowadzili do sprzedaży browarów i spowodowali, że w Polsce jest tak mało prawdziwych piw będą "smażyli się w piekle".I wcale ich nie żałuję a wprost przeciwnie.Pamiętam wiele wspaniałych piw z przed lat.Jednak najbardziej wspominam Gdańskie eksportowe, elbląski specjal (pomarańczowe nalepki) i żywiec( trzy sosenki).Wiele bym dał, żeby zjeść starodawną parówkę z ogórkiem kiszonym, z chlebkiem ( bez konserwantów) i normalnym masełkiem. A wszystko popić gdańskim piwkiem!!!! Cóż tamte czasy nie wrócą. I dobrze, bo były zdziczałe, ale piwko i jedzonko, będę zawsze wspominał z łezką w oko...............Comment
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
U mnie jeden taki Okocim się ostał. Niestety data przydatności do spożycia minęła 10-12-2006r. Wracając do tematu to mi najbardziej żal wakacyjnych maratonów z Barkasem.Comment
-
Strzelec Mocny był dobry,EB,ale też było olsztyńskie miodowe chyba jakoś tak Medos czy cóś się nazywało-skleroza już za mną woła.W Pszczynie na PKP lano wspaniałe piwo ciemne,ale jest dzis i też mam swoje smaki.Comment
-
No właśnie, nie rozumiem tych tęsknot, bo tamte czasy wspominam źle, czyli lata 80te. Syfiasty chleb z kminkiem, którego nie było, grube parówki, których nie szło jeść, cienkie były dobre, dobre wędliny były w Krotoszynie, ale tylko jeden sklep sprzedawał na kartki dolnośląskie. itd.
Pracownicy do dziś opowiadają jakie cuda tam odchodziły ( w zakładach mięsnych) Co nie znaczy, że teraz jest lepiej, teraz jest bardziej przebieglej
Ostatnia zmiana dokonana przez jacer; 2011-03-06, 00:22.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.Comment
-
zal mnie, ze nie ma piwa polskiego w Rosji. Mamy z Niemiec, z Czech, z Bialorusi, z Ukrainy i Litwy... ale z Polski...Ostatnia zmiana dokonana przez Hrustgurd; 2011-03-10, 14:03.Comment
za małolata przeklinałem ten zapach, teraz mi go brakuje.
-
Cold IPA czyli dolna fermentacja
15% ekstr.
5,2% alk.
Bez pasteryzacji i filtracji, ale termin takich piw w przypadku tego browaru dziwnie długi, bo aż do czerwca 2025
Chmiele: Riwaka (NZ), Ahhhroma (US), Vista (US), Mosaic (US), Chinook (US)
...2024-09-18, 19:28 -
O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale
Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...2024-11-23, 23:51 -
Szcześć Boże
Czego obecnie wam brakuje na rynku piwnym
-
O tym morawskim browarku więcej tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...pivov%C3%A1rek
12% ekstr.
4,8% alk.
Aromat - drożdże,...2024-10-28, 00:40 -
Rauchbock
Ekstr. 16%
Alk. 6,4%
Aromat - tony wędzonego słodu dominują (nie piszę czy oscypek czy kiełbasa, bo wiadomo że słód nie jest wędzony produktami spożywczymi, a odgadnięcie jakie drewno zostało użyte do wędzenia słodu jest poza moimi możliwościami,...
Comment