Co jest głównym składnikiem piwa?

[acid641]

Jako wieloletni konsument wybitnych produktów z Browaru Jabłonowo, śmiem twierdzić, że w ankiecie brak jeszcze jednej odpowiedzi, mianowicie: spiritus

[TCT]

Ja zaznaczyłem mleko, bo przecież jak się doda beztłuszczowe powstaje piwo bezalkoholowe, jak chude to pils a jak tłuste - porter W końcu nie od parady umieszczają na kartonach z mlekiem ile ma ono procent..

[Infam]

A pił kto kiedy białego portera, bo ja pierwsze słyszę o tym specyfiku.

Było coś tutaj

[biereczapplistes]

Nie wolno zapominać o żółwiej wełnie, oczach trytona, szlamie z pobliskiej rzeki i sejmowych przechmielinach....

To pytanie ze wspomnianego programu jest kolejnym dowodem, że chmiel jest głównie rozpoznawalnym składnikiem piwa. To bardzo ciekawe. Zupełnie, tak, jak by ktoś twierdził, że głównym składnikiem pieczonej karkówki jest - majeranek lub czosnek

Na podobnej zasadzie niestety tyskie jest rozpoznawalne jako "najlepsze" w Polsce piwo, a tymczasem wiemy, że to paskudztwo tylko się dobrze sprzedaje...

A mleko, to pewnie raczej w witbierach, ale tylko z Belgii (holenderskie piwa są pewnie czerwone, jak ich krowy).

[Pancernik]

(holenderskie piwa są pewnie czerwone, jak ich krowy).

Podpadam coraz bardziej , ale krowy tzw. rasy holenderskiej mają barwy maskujące, tj. czarno-białe, łaciate... . Krowy czerwone mogą być np. rasy czerwonej POLSKIEJ... Poza tym, są jeszcze krowy Milki - fioletowe, i właśnie z ich sfermentowanego mleka robi się białe portery (ale tylko podczas białych nocy) .

[ART]

... i tylko raz w roku przez dwóch wtajemniczonych mleczarzy z kręgu wewnętrznego, z których każdy zna tylko połowę receptury ....

[Pancernik]

... i tylko raz w roku przez dwóch wtajemniczonych mleczarzy z kręgu wewnętrznego, z których każdy zna tylko połowę receptury ....

To poniekąd logiczne i anatomiczne: dwóch mleczarzy, czyli cztery ręce, dobrze się komponują z czterema (fioletowymi) wymionami .

[sergioP]

Taaa..., a świstak siedzi i rozlewa do butelek

[ART]

... no i każde wymię, tfu nalewak, może obsłużyć tylko odpowiednia z rąk danego mleczarza

[delvish]

... no i każde wymię, tfu nalewak, może obsłużyć tylko odpowiednia z rąk danego mleczarza

No nie wiem ART. Ja obstawiam, że samo dojenie odbywa się w rytmie na 7/8 z przytupem i rytualną zmianą rąk na nalewakach. Każda ręka mleczarza musi dotknąć każdego nalewaka. Inaczej piwo nie wyjdzie

[TowarzyszWieslaw]

a wszystko musi się odbywać w czasie pełni....
a głowę krowy trzeba zwrócić na północ....
a mleczarz musi napchać słomy w gumiaki.....

[biereczapplistes]

I na modłę hanzeatycką, o północy wrzucić do kadzi, przez lewe ramie głowę wołu...

Tak nas poniosło, że chyba udało nam się stworzyć scenariusz do jakiegoś nowego durnego teleturnieju, np "Gwiazdy warzą piwo na żywo", albo "Koncernowe piworoby tańczą w strojach ludowych na lodzie jezioro łabędzie"...

[metalsrem]

Zagłosowałem na mleko i widzę ze moja odpowiedz wygrywa, Kurde nie wiedziałem ze jestem takim znawca :-) Tylko mam pytanie po zbyt sie nie orientuje czy mleko przepuszcza się przez chleb by straciło swój naturalny biały kolor (tak jak denaturat fioletowy) i dopiero potem poddaje się je procesowi fermentacji czy są jakieś inne metody? Mi się wydaje ze przez chleb przepuszczają regionalne browary a w jakiś chemiczny sposób te duże (np. Tyskie) dlatego jest różnica w smaku, ale mogę się mylić.

[Wujcio_Shaggy]

Koncerny używają wyłącznie mleka w proszku: w skomputeryzowanym procesie technologicznym oddzielają mleko od proszku i na bazie tego proszku produkują swoje marki...

[metalsrem]

Koncerny używają wyłącznie mleka w proszku: w skomputeryzowanym procesie technologicznym oddzielają mleko od proszku i na bazie tego proszku produkują swoje marki...

Dziekuje za pomoc ;-) Lece po mleko