Chemicznie utrwalone

[darko]

Uff, całe szczęście Technolog z Browaru Ciechan przekuł ten balonik rozdęty do granic możliwości. Jak miło poczytać konkrety a nie jakieś bajdurzenia.
Skoro stosujecie konserwant do dezynfekcji to ja nie mam już nic do powiedzenia. To wiele wyjaśnia w temacie smaku piwa Ciechan.

[marekj]

Chyba wziąłeś pigułkę w złym kolorze i matrix z rzeczywistością ci się pomieszał, buahahahaaa....
A kim ty jesteś, skoro sam nie potrafisz zadbać o dobrą jakoś własnego piwa i wizerunek...

Moje domysły były dość bliskie, jak na laika

Zaraz widzę oczami wyobraźni głównego technologa LECHA ,który (podczas mojej nieobecności )do moich pracowników powiedział
" pozamykać te małe browary i nie będzie problemów"
miał szczęście - przyznaję w mojej obecności nie byłoby to takie proste.

[chemmobile]

To wiele wyjaśnia w temacie smaku piwa Ciechan.

Zabawne, bo twoja ignorancja może kiedyś być przydatna do zrozumienia podejścia do warzenia piwa w Artezanie

[marekj]

Uff, całe szczęście Technolog z Browaru Ciechan przekuł ten balonik rozdęty do granic możliwości. Jak miło poczytać konkrety a nie jakieś bajdurzenia.
Skoro stosujecie konserwant do dezynfekcji to ja nie mam już nic do powiedzenia. To wiele wyjaśnia w temacie smaku piwa Ciechan.

Zbłaźniłeś się - nie sprawia mi to przyjemności bo we własne gniazdo robią tylko ........ aby znów cię nie obrazić.

[Rzeszowiak]

Po drugie jeśli E202 nie służy do dezynfekcji to logicznym może być wniosek, że p.Jakubiak mógł mieć coś innego na myśli i użył nieodpowiedniego określenia.

No właśnie, logiczne, że miał na myśli konserwowanie sernika.

[anteks]

P.Marek od początku twierdził że nie używają tego do warzenia piwa, ale Wy po tym radlerze jacyś nerwowi jesteście

[moracz]

Skoro stosujecie konserwant do dezynfekcji to ja nie mam już nic do powiedzenia. To wiele wyjaśnia w temacie smaku piwa Ciechan.

Skąd tyle jadu? Wystarczy przeczytać ze zrozumieniem. Przecież KrzynioF wyraźnie napisał, że stosują to PO umyciu i dezynfekcji instalacji, gdy wiedzą, że nie będzie używana dłuższy czas, by mieć pewność, że nic nie 'wyrośnie' podczas przestoju. Będąc na studiach związanych z żywieniem, czytając do czego wykorzystuje się w browarze Ciechan sorbinian, pijąc czasami piwo Ciechan, nie mam problemu z tym, że w piwie mogą znajdować się śladowe ilości sorbinianu (pewnie i tak przed użyciem taka zakonserwowana instalacja jest dokładnie płukana). Więcej sorbinianiu zje się w kawałku sera, niż by się miało dostać z instalacji do piwa

[marekj]

Zabawne, bo twoja ignorancja może kiedyś być przydatna do zrozumienia podejścia do warzenia piwa w Artezanie

darko to Browar Artezjan ? mój boże !!!!!

[Rzeszowiak]

Zresztą po co ta dyskusja, z sorbinianem czy też bez, i tak Ciechan Wyborny jest przeciętnym piwem

[chemmobile]

No, a w Ameryce biją Murzynów...

[ART]

Nie obraziłbym się mając takie "przeciętne" piwa w Opolu.

p.s. Bardzo proszę o ostudzenie emocji, nie lubię sprzątać w wakacje

[darko]

darko to Browar Artezjan ? mój boże !!!!!

Owszem, zapraszam Pana do naszego browaru, może Pan podpatrzy coś ciekawego.
Będziemy mieli okazją do przejścia na "Ty". Przypominam Panu, że do tej pory takiej umowy nie było.

[ART]

Widzę że w krótkim czasie nie tylko na konsumentów ale i na branżystów się obrazicie

[hasintus]

Poszerzaj swoją wiedzę na uczelni ja na twojego nauczyciela się nie nadaję moja wiedza jest za droga. A twoje podejście zbyt ortodoksyjne. Moje browary do warzenia i tworzenia piwa nie używają wcześniej wymienionych dozwolonych środków. Przyznaje ,że kiedyś używaliśmy witaminy C do piwa potwierdzą to zapewne birofilowie.

Bardzo dziękuję za grzeczną i miłą odpowiedź. Przepraszam, że wcześniej traktowałem to forum jako źródło wiedzy o piwie i piwowarstwie. Widocznie coś się w międzyczasie zmieniło. Na uczelnie niestety już się nie nadaję, nie te lata.

[darko]

Ja widzę, że brniesz w temat na który poniekąd zabroniłeś nam się wypowiadać.