Jajecznica do piwa ...

[maryhh]

wszak nie była to jajecznica, ale głównym składnikiem były jajka.
w niedzielę przyrządziliśmy taką zapiekankę.
na patelni rozgrzewam olej potem robię podstawę (może być wyłożony szczelnie boczek, lub kiełbasa w plasterkach-ma być solidna), potem wlewam na to 5 jaj (ale nie roztrzepanych!) i czekam aż się białko zetnie. następnie wsypuję na to wszystko solidną warstwę utartego żółtego sera (może byc z domieszką pokrojonej szyneczki, lub pomidorka) i przykrywam i czekam.
jak się wszystko zatopi, wykładam to na talerz (mogą być problemy, ale da się)
no i potem najprzyjmniesza czynność (AM!)
nieźle się komponowało z piwkiem

[Marusia]

Jajecznica z grzybami prosto z lasu.... pycha, ale ciężkostrawne z rana, aczkolwiek przeżyłam
Zaserwowali mi to dwa razy w Czechach po imprezie. Po tym doszłam do wniosku, że mam żołądek ze stali

[piwo]

Tylko z kurkami inne grzyby odpadają ale to dla twardzieli żołądkowych faktycznie.

[jacek]

Jrest też możliwa jajecznica ze śliwkami, tymi fioletowymi. Ale każdemu nie polecam, tylko tym o odporniejszych żołądkach.
Można smażyć razem a można wkroić po usmażeniu.

[sensor]

Określ proszę dokładnie parametry stali. Czy aby na pewno odporna jest ona na działanie piwa ?

Przypominam że piwo traktujemy w tym przypadku jako ośrodek agresywny.

[maryhh]

z glupków najlepszy jest kumpot

[maryhh]

Originally posted by sensor
Określ proszę dokładnie parametry stali. Czy aby na pewno odporna jest ona na działanie piwa ?

Przypominam że piwo traktujemy w tym przypadku jako ośrodek agresywny.

sensor z austenitycznej nierdzewnej! nie wiedziałeś???
w przeciwnym razie nasza Marusia już by się dawno rozsypała

[Simon]

najlepsze grzyby do jajecznicy:
1. kurki
2. panienki ( ładna nazwa... no i smakują bardzo swieżo !) - najdelikatniejsze grzybki, trzeba zjeść do kilku godzin po zebraniu !
3. sowy ( lub kanie ) - idealne również do panierowania !
4. pieczarki ( ale te z łąki, aromatyczne i dajace satysfakcję wszystkim kubeczkom smakowym - niestety te ze sklepu nigdy! tego nie zapewnią )
5. rydze - ze względu na wyjątkową ostatnio rzadkość występowania ( przynajmniej w lasach pomorskich ) dopiero na 5-tym miejscu. Ale jest to jeden z najlepszych grzybów ! ( Rydze smażone najlepsze są w Zakopanem na Krupówkach - jest taki lokal który od kilkunastu lat serwuje je na małych patelenkach ! - mniam, mniam... ))) )

[piwo]

Skoro jesteś z Wrocławia to powinieneś wiedzieś, że pyszne
jajecznice na małych patelenkach można zjeść u Was na dworcu
kolejowym.

[sensor]

Ejże! Czy te panienki, te grzybki znaczy się nie rosną aby przy drodze ?

[Simon]

Był taki film radziecki "Jak hArtowała się stal", ale Marusia występowała w innym filmie ( również wojennym... )

Zahartowany Art to chart !

[Marusia]

Simon, a co z pieczarkami z forum?

[Simon]

Pieczarki łąkowe Marusiu są do konsumpcji, nie forumowe...
Aż tak głodna jesteś ???

[maryhh]

najlepsze pieczarki są w Świebodzinie
szykuje się kolejna uczta dla kanibali

[djot]

Originally posted by Simon
Był taki film radziecki "Jak hArtowała się stal", ale Marusia występowała w innym filmie ( również wojennym... )

Zahartowany Art to chart !

Ewentualnie zaharowany (lub chory - czego nikomu nie życzę)