Zakąska do piwa

[arcy]

Coś jak jajecznica z serem i pomidorami, tyle że bez jajek.

[mareks]

Przekąski do piwa...

http://englishrussia.com/2012/09/25/best-snack-for-beer-is-right-here/

[sailor]

tak szczerze mowiac to jako przekaske do piwa mozna potraktowac cokolwiek na co ma sie ochote. byle tylko smakowalo i pasowalo (pijacemu oczywiscie). mozna i zapijac rosolem jak kto lubi :P

ale mozna na szybko srobic np. cos takiego:

http://www.encantado.pl/fasolka-szparagowa-z-szynka-i-serem/

[imap31]

Spotkałem w czeskich knajpach:

Śliwki w boczku

- boczek wędzony pokrojony w bardzo cienkie plasterki (dobrej jakości),
- suszone śliwki, ważne aby były bardzo mięsiste,
- wykałaczki

Wkładamy śliwkę (lub więcej, w zależności od wielkości) na boczek i rolujemy, przebijamy wykałaczką aby się nie rozleciał i na grilla (w ostateczności na patelnię grillową).
Po obsmażeniu, palce lizać, doskonała zakąska do piwa i jako przystawka do głównych dań grillowych.

Proponuję upgrade tego przepisu, autorstwa mojej byłej szefowej:
Do każdej śliwki do środka włożyć kawałek usmażonej wcześniej drobiowej wątróbki oraz po kawałku orzecha włoskiego, potem jak w oryginale zawinąć w boczek, spiąć wykałaczką i do piekarnika.
Pracochłonne i brudzące zajęcie ale efekt niesamowity. Delikatność wątróbki i twardy orzech... Pychota

[Bullmer]

nie ma jak piwko przy grillu.. karkówka , kiełbasa z grila ...gdzie to LATO !!

[sunshines]

a ja polecam paluchy czosnkowo- rozmarynowe z ciasta na pizzę do piwka pychotka szybko sie je robi i smakują genialnie

[kaczmarktomasz]

Ja to tylko mięcho, kiedyś jadłem chipsy i inne chrupkopaluszki ale zacząłem tyć i oczywiście było, że to od piwska. Teraz to najlepiej grill przed domem albo coś takiego http://kubagotuje.pl/przepisy/nugget...aka-na-szybko/ przed telewizorem. Od czasu jak nie jem tych dziwnych zapychaczy schudłem sporo a piwo pije nadal.

[kibi]

Z teorią, że grill odchudza mógłbyś zrobić furorę na forach o dietach.
Nie próbowałeś tam się zarejestrować?

[kaczmarktomasz]

Nie tylko próbowałem ale i aktywnie ich nękam Dobrze grillowane odpowiednie mięso jest jednym z bardziej dietetycznych produktów jakie są. Nie mówię tu o tłustej karkówce źle przyrządzonej a o np. delikatnej polędwicy wołowej czy jagnięcinie. Nie dość, że jest to chude mięso to jeszcze wytapia się i jest milion razy bardziej dietetyczne jak te wszystkie wege soje i inne chrupiące badziewie.

[arcy]

To zależy od rodzaju mięsa. Jedz dużo drobiu z grilla (i tylko to), a naprawdę schudniesz, bo będziesz na diecie wysokobiałkowej.

[kaczmarktomasz]

Niestety o dobry drób jeszcze trudniej niż o 18letnią ładna dziewicę :P Wszystko to co jest w sklepach jest faszerowane antybiotykami o paszy z mączki kostniej już nie wspomnę. Jeżeli ktoś miał okazję porównać kurczaka ze wsi i takiego z marketu czy bazaru to wie, że to nie tylko ściema. Zresztą o dobra cielęcinę tez nie jest łatwo. Chyba najlepiej kupować dziczyznę ze sprawdzonego miejsca.

[chmielowazupa]

Zdecydowanie dobrze wypieczona kiełbasa z grilla z keczupem .

[e-prezes]

Na Białorusi (a pewnie i gdzie indziej na wschodzie) popularne są suszone rybki. Tak suche i twarde, że gdybym nie był głodny to bym sobie dał spokój z gryzieniem tego. Smażony? (podpiekany?) ciemny chleb w słupkach i zwykły ser żółty to dla mnie w zupełności wystarczająca przekąska, a jak są jeszcze oliwki to już bajka...

[WojciechT]

Na Białorusi (a pewnie i gdzie indziej na wschodzie) popularne są suszone rybki. Tak suche i twarde, że gdybym nie był głodny to bym sobie dał spokój z gryzieniem tego. Smażony? (podpiekany?) ciemny chleb w słupkach i zwykły ser żółty to dla mnie w zupełności wystarczająca przekąska, a jak są jeszcze oliwki to już bajka...

Widziałem coś takiego na Ukrainie, obok suszonej wołowiny (która smakowała jak twarda, słona guma) i suszonych kalmarów (które smakowały jak twarda, słona, kalmarowa guma). Nie przypadło mi to do gustu.

[wpadzio]

Widziałes może gdzies wiekszą oferte utopenców?
Co do Tavruzków to trzeba oferte zdecydowanie rozszerzyć tu masz racje

Jakie tam utopence i tvaruzky. Trzeba zdecydowanie rozszerzyć ofertę piwną i wyjść poza typowe koncerniaki. Zwłaszcza, że liczba browarów u naszych południowych sąsiadów jest mocno rozwojowa (poczytaj choćby ten wątek: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=71651). A i hurtownie ściągają coraz częściej piwa z niedużych i ciekawych browarów, że o rzemieślniczych produkcjach nie wspomnę. Masz w adresie checholand.pl? To naprawdę zobowiązuje.
Trzymam kciuki, a w wolnej chwili zajrzyj jeszcze tu: http://www.browar.biz/forum/announcement.php?f=23