Zakąska do piwa

[e-prezes]

Może trafiłeś na jakieś stare (...)

są suche i bezsmakowe jak wysuszone g...

[nevton]

wysuszone g ?

[e-prezes]

ot, nie smakuje mi!

[adam16]

są suche i bezsmakowe jak wysuszone g...

Suche? Oj to chyba rzeczywiście źle trafiłeś. Nie powinny byś jak wióry, a rozumiem że właśnie takie były

[Ahumba]

są suche i bezsmakowe jak wysuszone g...

g...?
A skąd Ty wiesz jak smakuje g...?

[e-prezes]

Suche? Oj to chyba rzeczywiście źle trafiłeś. Nie powinny byś jak wióry, a rozumiem że właśnie takie były

nie przepadam wogóle za rybami, zwłaszcza wędzonymi z dużą ilością ości. tamte miały ich ponadmiarę, a przez to, że były suche ości nie przechodziły mi przez gardło.

[marcin-wojtek24]

Te wszystkie wasze propozycje są dość ciekawe, no może tylko oprucz tych szprotek tutaj zdecydowanie odmawiam.Ziemniaczków muszę spróbować.Ale póki co to narazie chyba zostanę przy kabanosach.Oczywiście muszą być suche, nie może to być kiełbasa która nosi taką nazwę a nic wspólnego z nimi nie ma!!!

[BENYCZ]

Ja tez odmawiale dopoki sam nie sprobowalem,ale wiadomo co kraj to obyczaj.Wsrod moich znajomych panuje moda na paluszki,tylko jest jeden warunek,musza byc bardzo slone.Co do ziemiaczkow to do piwa jeszcze ich nie probowalem,ale pieczone na grilu sa super.

[Audi]

Te wszystkie wasze propozycje są dość ciekawe...

Dla mnie też wszystkie są ciekawe i może warte spróbowania , ja natomiast lubię i polecam kiełbache suchą, twardą ,najlepsze są stare kabanosy które wisiały sobie gdzieś tam gdzie ich nie znalazłem no bo jak znajdę to nie zdążą wyschnąć

[BENYCZ]

Nie probowalem jeszcze jakich paluszkow serowych.Moze ktos wie co to za wynalazek.Podobno sa stworzone do piwa.

[adam16]

nie przepadam wogóle za rybami, zwłaszcza wędzonymi z dużą ilością ości. tamte miały ich ponadmiarę, a przez to, że były suche ości nie przechodziły mi przez gardło.

A skoro nie przepadasz za rybami to już rozumiem. Ale innym polecam. Warto próbować różności.

[nevton]

Następna propozycja do piwka to zapiekanaka
Nie jest to nic specjalnego ale dobre i dość proste do zrobienia

Do zapiekanki potrzebujemy (dla 2-3 osób)

1) Boczek (może być wędzony ale niezbyt tłusty) od biedy może być jakaś szynka ale boczek jest lepszy. wystarczy około 300 g pokrojone w plasterki
2) Ziemniczaki - 4 do 5 ziemniaków pokrojone w równe plasterki
3) Marchewka - 2 średnie/duże marchewki pokrojone w równe plasterki
4) Cebula - pokrojona w kostke - jedna lub dwie (jak ktoś lubi może pokroić w talarki)
5) Kukurydza konserwowa - jedna puszka
6) Ser żółty powinnien być tłusty około 0,4- 0,5 kg - im Bardziej tłusty tym lepiej
7) Przyprawy - Jakiś Kucharek Warzywko itp , sól (wymagający moga skomponowąc swoją miesznakę przypraw)
8) Oliwa/Olej lub margaryna do smarzenia np planta
9) Naczynie żaroodporne
10) piekarnik

Naczynie żaroodporne wytłuścić olejem lub plantą (dno i ścianki żeby nie przylegały do niego częsci zapieknaki)
Na dnie ułożyć warstwę plasterków ziemniaków.
Nastepnie kolejno:
Warstwa boczku
Warstwa marchewki i cebuli.
warstwa startego sera
warstwa ziemniaków
warstwa boczku
dosypać resztę marchewki i cebuli
zasypać kukurydzą i solidnie oprószyć serem.
Jeżeli wam nie starczy składników na tyle warstw to nie ma problemu może być ich mniej lub więcej ważne żeby na górze był ser.

Układające kolejne warstwy dobrze jest każda przyprawić
Ziemniaki marchewka cebula powinny być pocięte w plasterki o równej grubości
Wszystko przykryć pokrywką i wstawić do rozgdzanego piekarnika na około godzine
W trkacie pieczenia kontolować czy się to nie przypala
Niestety nie podam temperatury bo na moim piecu nie ma termometru
Bardzo ważne żeby to czymś przyprawić do smaku bez przypraw smakuje tak sobie...

jeżeli ktoś z ucztujących nie lubi piwa to można to też konsumować z czerwonym wytrawnym winem...

[marcin-wojtek24]

Jeszcze dość warzna informacja do przekazania z mojej strony Spróbujcie pierogów ruskich.Uważam że również znakomicie pasują do chłodnego piwka

[nevton]

Próbowałem. Niezłe, ale prawdę mówiąc wolę te z mięsem okraszone cebulką z patelni.... Mniam

[BENYCZ]

Witajcie smakosze.Chetnie poczytam waszych dalszych propozycji co do zakasek.